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關(guān)于長沙端午節(jié)的習(xí)俗
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也會(huì)放三天的小長假,讓大家一家團(tuán)圓。但身邊的很多朋友,都會(huì)計(jì)劃出去玩,放松心情。如果你有時(shí)間的話,不如回家陪家人過個(gè)端午哦。在長沙的端午節(jié),有著自己特色的端午節(jié)習(xí)俗?旄【幰黄饋砹私庀麻L沙的端午節(jié)。
長沙端午節(jié)的習(xí)俗
農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),雖然名稱不同,各地人民過節(jié)的習(xí)俗也小有差異,但人們對端午節(jié)的重視卻都是相同的。長沙人的端午節(jié),與大多數(shù)地方的習(xí)俗大致相同,在某些方面又有著自己的特色。
1.賽龍舟
賽龍舟,是湖南地區(qū)端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)已不見蹤跡。在這之后,人們把每年五月五日劃龍舟來作為紀(jì)念屈原的一項(xiàng)重大活動(dòng),用意是借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。現(xiàn)在的賽龍舟已被列入國家的體育比賽項(xiàng)目,并每年都會(huì)舉行“屈原杯”龍舟賽,湖南每年也會(huì)在端午節(jié)前后定期舉辦國際龍舟節(jié),讓賽龍舟盛傳于世。
2.包粽子、吃粽子
每到端午節(jié)前,家家戶戶都會(huì)買來2至3斤糯米,在里面放入堿、紅棗或綠豆,扯上幾根麻繩,拿上幾張小椅子,大家一起坐在家門口包粽子。這個(gè)時(shí)候,那些手藝好,包出的粽子有棱有角的姑娘、大嬸總會(huì)得到街坊鄰居的一番夸講,而不會(huì)包粽子的就會(huì)躲在一旁觀看、學(xué)習(xí),準(zhǔn)備等到來年的端午節(jié)來一顯身手。粽子包好煮熟后,在端午節(jié)這天,每家每戶都會(huì)把自家的粽子送給街坊鄰居們品嘗,自家包的粽子一般自家都吃不到,吃的都是別人家送來的粽子,而且吃起來也顯得格外香,F(xiàn)在的粽子品種多起來,購買起來也方便,包粽子習(xí)俗也在慢慢失傳,大家都更加懷念兒時(shí)的香粽。
3.做咸鴨蛋
自己動(dòng)手做咸鴨蛋也是在端午節(jié)前經(jīng)常看到的。大人把買回來的新鮮鴨蛋先用鹽水泡上一段時(shí)間,再在上面敷上黃泥巴,等到端午節(jié)這天拿出來食用時(shí),那種蛋黃被腌得金黃金黃、往外流油的咸鴨蛋最受歡迎。不過蛋黃好的咸鴨蛋一般蛋白比較咸,我們經(jīng)常是將蛋黃一個(gè)個(gè)悄悄吃掉,剩下的蛋白部分就成為了生性節(jié)儉的父母們的專利了。
4.佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
5.懸艾葉菖蒲
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中,F(xiàn)在的長沙市民至今還保留著用艾葉給小孩洗澡,以驅(qū)瘟祛毒的習(xí)俗。
長沙端午節(jié)有哪些習(xí)俗?
1、吃粽子、咸鴨蛋
粽子、鹽蛋、包子為長沙端午時(shí)最主要的節(jié)俗食物。除此之外,這一天,在長沙還講究吃皮蛋煮冬莧菜、蒜子紅燒肉、黃瓜紫蘇燜鱔魚、炒“六月黃”蠶豆等。
2、賽龍舟
賽龍舟是長沙端午節(jié)最重要的節(jié)俗活動(dòng)。湘江曾為長沙端午龍舟主賽區(qū),因明、清及民國政府為防止斗毆多次禁止湘江長沙段龍舟競渡,瀏陽河在晚清民初,已成為長沙龍舟競渡最重要賽區(qū),傳統(tǒng)風(fēng)俗也得到較完整保留。
3、大蒜子煮片糖
因孩童“火毒甚重,易生癤瘡”,端午日,過去長沙城內(nèi)家庭最重讓小兒敗毒。有老人為預(yù)防兒童在夏天易生沙痱子和癤子,往往在端午之日,以大蒜子煮片糖,讓小孩食之,據(jù)說可保孩童一夏難生沙痱子和癤子。
4、灑雄黃酒、點(diǎn)雄黃蚊香
大人于端午當(dāng)天,還常往房屋角落遍灑雄黃酒或蒜籽水,據(jù)說可最大程度殺滅角落里的蚊蟲蜘蛛等毒物。
5、艾葉水為小孩洗澡
端午五月五,亦稱衛(wèi)生節(jié),老長沙講究“蓄蘭而浴”,大多數(shù)人家在這一天把艾葉子、石菖蒲、葛藤、大蒜肉煎水,晾涼,午時(shí)把細(xì)伢子泡在腳盆中洗浴,以保證細(xì)伢子在夏天不生沙痱子,長得乖。也有用菖蒲、艾葉、楓球子等簡易植物熬湯讓小兒洗沐的,據(jù)說可除百病。
6、畫王
這一天長沙大人會(huì)蘸上雄黃酒,在小孩額頭上畫一個(gè)大大的“王”字,希望小孩長成英氣勃勃的小老虎,護(hù)佑孩子們不受毒蟲長蛇的傷害。
7、踏百草
踏百草是在初五的早晨進(jìn)行,人們或赤足或穿上新做的布鞋,在有露水的草叢中行走,直到足部沾滿露水為止。民間以為,端午節(jié)百草都是藥,草上凝聚的露水也具有祛熱毒、去濕熱的作用。
8、斗百草
斗百草一般在野外踏青時(shí)進(jìn)行,大人斗草,或以花草之名相對,以較各人的文化修養(yǎng)之高低,或以各人采集花草的品種多少為勝負(fù)。
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