最新關(guān)于淮安端午節(jié)習(xí)俗介紹
端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。以下是小編為大家收集的最新關(guān)于淮安端午節(jié)習(xí)俗介紹，僅供參考，歡迎大家閱讀。
淮安端午風(fēng)俗
端午，是我國民間三大傳統(tǒng)節(jié)日之一。我們淮安人端午節(jié)的風(fēng)俗有吃粽子，飲雄黃酒，掛艾和菖蒲，帶女兒回家吃餿粽子等等。早年尚有賽龍船活動，現(xiàn)在已少見了。
每年的端午節(jié)，我們淮安的老百姓家家戶戶頭一天晚都用蘆葉（亦稱粽葉）包粽子上鍋蒸煮，待第二天早上吃。往年就用純糯米包粽子，隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)在在糯米中摻以紅棗、赤豆、咸肉等，以增加其美味。我們家吃的粽子形狀多是三角棕，也有小腳棕和斧頭棕。端午節(jié)早上人人吃粽子，有的人家蘸白糖吃粽子。同時于清晨在家門口屋檐下掛艾和菖蒲。艾多節(jié)，似鋼鞭高懸；菖蒲犀利，形如劍，掛它們以避邪。又以雄黃、粽子、紅糖、黃瓜、紅辣蘿卜片、咸鴨蛋放到托盤中置于太陽下曬，謂之“曬正午時”。曬過的東西吃下，老人說可保一年平安。中午都有較為豐盛的午餐。除雞魚肉蛋外，必吃莧菜（亦稱早菜），最好是紅莧菜，以及黃瓜、片粉、紅辣蘿卜。午時，家中成人還飲雄黃酒。不能飲酒的小孩婦女就用曬過正午時的紅羅卜片蘸上雄黃粉吃。傳說，吃飲上述東西一年肚子不疼。
端午掛艾和菖蒲除避邪外，其實這兩樣?xùn)|西連同雄黃都是中藥類，有祛毒、除蚊蠅、病菌之效。家中掛艾和菖蒲涼干了以后煎水洗浴，還可以治濕疹。午后，年年端午過后，都用此法洗身一次。
端午除了掛艾、掛菖蒲去邪，舊時尚有構(gòu)面黃紙，蓋過朱印的“天師符”、鐘馗像貼掛在家中堂屋墻上的習(xí)俗。婦女們用紅、黃、藍、黑、白五色絲線織成網(wǎng)袋，內(nèi)放煮熟的鴨蛋一枚，以此為小孩避瘟疫，促長命。初五當(dāng)天晚上，大姑娘、小媳婦都用鳳仙花加明礬搗汁染指甲，或把鳳仙花加礬搗成糊狀敷在手指甲上，用扁豆子包扎好，待到第二天早上取下，手指甲被染得通紅，半年不褪色。我們小時候都染過
端午節(jié)另一個習(xí)俗，就是五月初六帶出嫁的女兒回娘家吃餿粽子（其實不餿）。
因為隔了兩宿回家吃的粽子，故稱吃餿粽子，古稱“接女歸寧”，所以端午節(jié)又稱女兒節(jié)。其實這些習(xí)俗都是古人流傳下來的。我們中華民族有著博大的文化底蘊，即使端午節(jié)的這些習(xí)俗，都有文字記載。如東漢應(yīng)劭在《風(fēng)俗道義·佚文》中就記述：“五月五日以五彩絲系臂，令人不病瘟”。蔡敦崇在《燕京歲時記》中記述道：“鳳仙花即透骨草，又名指甲草，五月花之候，閨閣兒女取而搗之，以染指甲，鮮紅透骨，紅年乃消�！泵鞔虬瘛锻鹗痣s記》中說：“燕都自五月初一日至五日，飾小閨女,盡態(tài)極妍,已出嫁之女,亦各歸寧,俗呼是日為女兒節(jié)”。(王忠珍)
拓展閱讀：福州端午節(jié)習(xí)俗介紹
福州作為閩南文化的發(fā)源地其地位不言而喻，福州端午節(jié)習(xí)俗很大程度上也是閩南地區(qū)端午節(jié)習(xí)俗的一個縮影。
端午節(jié)，福州俗稱“五月節(jié)”，又稱“五日節(jié)”。一般節(jié)日多是晚上聚餐，而這個節(jié)日卻是中午，故謂“端午”。時值農(nóng)歷五月，且從初一直到初五，故又稱“五月節(jié)”、“五日節(jié)”。
傳統(tǒng)的福州端午節(jié)習(xí)俗中要擺宴，除一般菜肴外，要喝雄黃酒(有毒，現(xiàn)在沒人喝)、吃粽子及荷葉包夾紅燒肉或米粉肉;小孩子要穿上新衣，掛“紅肚兜”，佩“香袋”;婦女頭系續(xù)命絲，佩符簪艾虎、浴蘭湯;家家戶戶門上懸插蒲艾，書符作門帖;制雄黃筒，燃黃煙噴于屋壁、蚊帳等處，以驅(qū)蟲毒。福州民諺“未吃月節(jié)粽，寒衣都沒了”，表示季節(jié)肚兜的轉(zhuǎn)換，之前則“涼九蓄三”，早晚地氣冷，要多穿衣服，過了五月節(jié)，寒衣就可以收起來了。
農(nóng)歷五月初一龍舟下水，俗稱龍船鼓轉(zhuǎn)頭，節(jié)日的'氣氛逐日濃厚，到初五達到高潮。
福州端午節(jié)習(xí)俗里龍舟競渡最盛行、歷史最悠久的是閩江南港蘇岐一帶。據(jù)《閩侯縣志》記載：“臺江、西湖、北湖及城內(nèi)諸河皆有之，而蘇岐尤盛”。
南港蘇岐，位于福州南郊南通、南嶼之間，系閩江抵南臺島后分成南北兩港而得名。這里水深港闊，風(fēng)浪不大，兩岸人口密集，歷來是福州端午節(jié)習(xí)俗中主要的民間龍舟競賽地，歌謠：“五月五，是端陽，南港江上好風(fēng)光。鑼鼓震天沖破浪，蛟龍健兒爭飛翔。兩岸觀眾齊歡呼，熱鬧奢華又一場”。競渡日，萬人空巷，競賽地兩岸觀眾激情歡呼、喝彩，鞭炮轟響、鑼鼓喧天，彩旗招展，炎熱的天氣加上火爆的場面，形成中國式的“狂歡節(jié)”。
為使五月節(jié)過得紅火，龍舟賽組織者早在四月下旬就開始做宣傳工作，邊敲鑼打鼓，邊唱“采蓮鼓”歌謠，到各戶、各商家募集經(jīng)費。“手拍鑼鼓響連天，采蓮募款到街邊。這間店號沈紹安，古董雅玩排堆山;脫胎漆器揚四海，店號創(chuàng)設(shè)乾隆間。宣政路上好排場，這間館店聚春園;嘰喳嗶卟真務(wù)味，特色名菜佛跳墻�！爆F(xiàn)編的通俗順口歌詞，商家自然愛聽，樂于出錢，凡出手大方的則獲取坐“龍頭”殊榮。
自唐末至民國一千多年間，福州西湖都是龍舟競渡重要場地，因此“湖天競渡”成為福州西湖八景之一。民國四年(1915年)福建巡按使(省長)許世英手書“擊楫”碑刻今尚存。
端午節(jié)的起源有多種說法，最流行的說法是紀(jì)念戰(zhàn)國時期，楚國大夫、愛國詩人屈原。屈原受奸倭排擠，報國無們，自沉汨羅江。民眾爭相劃舟施救無果。為不使遺體被魚龍吞噬，百姓把飯團以竹葉包裹投入江中，是日為農(nóng)歷五月初五。故而有端午節(jié)習(xí)俗有龍舟競渡、吃粽，流傳至今已達兩千多年了。
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