旅游飲食衛(wèi)生要注意五個(gè)事項(xiàng)
旅途中保持身體健康的首要問(wèn)題就是時(shí)刻注意飲食衛(wèi)生,防止“病從口入”。旅行中的飲食衛(wèi)生,主要有以下幾個(gè)方面:
1、注意飲水衛(wèi)生一般來(lái)說(shuō),生水是不能飲用的,旅途飲水以水和消毒凈化過(guò)的自來(lái)水為最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千萬(wàn)不能生飲。
2、瓜果一定要洗凈或去皮吃。
3、慎重對(duì)待每一餐,饑不擇食要不得。高中檔的飲食店一般可心去吃大排檔的可有選擇地吃,攤位或沿街?jǐn)[賣(推車賣)的不要去吃。
4、學(xué)會(huì)鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。合格的`一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是:有衛(wèi)生許可證,有清潔的水源,有消毒設(shè)備,食品原料新鮮,無(wú)蚊蠅,有防塵設(shè)備,周圍環(huán)境干凈,收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當(dāng)距離。
5、在車船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。乘行時(shí),由于沒(méi)有有運(yùn)動(dòng)條件,食物的消化過(guò)程延長(zhǎng)、速度減慢,如果不節(jié)制飲食,必然增加胃腸的負(fù)擔(dān),引起腸胃不適。
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