關(guān)于過(guò)年吃什么水果
水果的第一個(gè)功效,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素,而維生素構(gòu)成體內(nèi)很多酶和輔酶的重要的成分,當(dāng)酶的作用發(fā)達(dá)的時(shí)候,體內(nèi)的代謝率更加順暢,進(jìn)而能夠讓身體更加健康。下面是小編為大家整理的關(guān)于過(guò)年吃什么水果，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
過(guò)年吃什么水果
1、過(guò)年吃獼猴桃和橘子對(duì)身體好
春節(jié)期間，大魚(yú)大肉上桌，很多人總?cè)滩蛔《喑詭卓�，而吃過(guò)之后，往往會(huì)后悔，感覺(jué)又撐又脹。新西蘭的一項(xiàng)最新研究提示，吃個(gè)獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因?yàn)楂J猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收。在富含蛋白質(zhì)的飲食中，適當(dāng)吃些獼猴桃，是促進(jìn)消化、保護(hù)腸胃的有效措施。另外獼猴桃更有改善高血壓的奇妙功用，亦可有助消除疲勞。春節(jié)至，多數(shù)聚餐都會(huì)喝點(diǎn)小酒助慶。喝酒前半個(gè)小時(shí)內(nèi)服用維生素C、維生素B或吃上幾個(gè)橘子，可預(yù)防酒精中毒。而且多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動(dòng)脈硬化。
2、過(guò)年吃葡萄柚和紫葡萄對(duì)身體好
維生素C的含量很高，而且經(jīng)醫(yī)學(xué)研究證明，佛羅里達(dá)葡萄柚（也叫西柚）含有大量的抗氧化元素，而且葡萄柚所含熱量極低，每個(gè)只有大約60卡。紫葡萄其類黃酮等物質(zhì)能對(duì)心臟提供三重保護(hù)作用。最近美國(guó)一項(xiàng)研究證明，一天喝224—280克紫葡萄汁對(duì)血液中的血小板凝集有抑制作用，從而可預(yù)防心臟病。在與橙汁及柚子汁的對(duì)比試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)葡萄汁對(duì)心臟病的預(yù)防作用最好，而且紫葡萄汁優(yōu)于白葡萄汁，后者甚至比阿斯匹林效果更好。目前低劑量的阿斯匹林是預(yù)防治療心臟病的常用藥物。
3、過(guò)年吃草莓和香蕉對(duì)身體好
草莓可以治療便秘嫩白皮膚。草莓的主要營(yíng)養(yǎng)成分是纖維素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素，足足有橙的兩倍，在幫助過(guò)年期間消化，通暢大便，降低膽固醇等方面功效極佳。內(nèi)含的維生素C更可抑制黑色素，讓皮膚保持嫩白幼滑，皮膚受油膩食物影響之時(shí)，正好吃一些來(lái)補(bǔ)充養(yǎng)分，拯救肌膚。春節(jié)前后會(huì)出現(xiàn)不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀的病人，而多吃香蕉可以緩解腹脹。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，幫助排泄。雖然卡路里很高，但香蕉脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，既飽腹又低脂，有效減少脂肪和多余水分在下身積聚，對(duì)健康和美麗都非常有好處。
過(guò)年吃水果如何吃得健康安全衛(wèi)生
1、不能用洗米的水來(lái)清洗水果
有一種說(shuō)法是用洗米的水清洗水果和蔬菜可以減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的。
2、不能用鹽水來(lái)清洗水果
用鹽水清洗水果蔬菜是日常生活中最常見(jiàn)的一種方式，鹽水具有殺菌的作用，可以殺死水果表面的細(xì)菌，這是大家普遍認(rèn)為有效的方式。
3、切記腐爛的水果不可吃
水果儲(chǔ)存時(shí)間久了，就容易變質(zhì)局部腐爛，而有時(shí)候我們覺(jué)得爛了一點(diǎn)用小刀削去就可以食用，其實(shí)水果腐爛后，整個(gè)水果就不能在食用了，因?yàn)樗棺兒�，�?xì)菌會(huì)慢慢滲透、擴(kuò)散到水果的每個(gè)角落，腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽，所以這些有害物質(zhì)會(huì)損害我們的身心健康。
過(guò)年飲食的技巧有哪些
1、過(guò)年飲食的技巧有蔬菜不可少
家庭餐桌上越來(lái)越豐盛，到了春節(jié)更是頓頓離不開(kāi)魚(yú)肉葷腥。然而，市民卻常感覺(jué)到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實(shí)，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除這些身體危機(jī)。
2、過(guò)年飲食的技巧有品種巧搭配
菜肴品種繁多是春節(jié)飲食的特點(diǎn)。在安排節(jié)日飲食時(shí)，應(yīng)該在注重色、香、味的前提下，力求葷素搭配，涼熱調(diào)理，干稀中和。
3、過(guò)年飲食的技巧有肥膩少而精
春節(jié)膳食肥而膩是傳統(tǒng)特點(diǎn)，現(xiàn)代飲食方式應(yīng)力爭(zhēng)改變大魚(yú)大肉集中食用的習(xí)慣。葷食的選擇應(yīng)少而精，制作要淡而美。如肉食應(yīng)選擇平時(shí)不常吃的兔肉、豬蹄、雞爪等，既新鮮可口，又美容健身。
中秋適合吃什么水果
石榴
中秋節(jié)逢百果上市之際，晚飯后吃著哪種水果賞月最具情趣呢？石榴自然是不二的選擇。石榴因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，自古便成為桌上佳品之一，象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥。石榴有紅綠之分，紅皮石榴樣子好看，更受市民歡迎，相比之下，綠皮石榴比較耐儲(chǔ)存，有的顆粒更大一些，也很可口。
柚子
中秋時(shí)節(jié)，正是柚子成熟的季節(jié)，也正是吃柚子的時(shí)候，柚子屬于中秋的應(yīng)景水果，所以，在挑選水果的時(shí)候，可不要少了它。柚子那金燦燦的顏色，沁人心脾的陣陣芳香，還有那酸甜適口的味道，深受人們喜愛(ài)。柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須元素，柚肉中還富含有維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美容養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，柚子含有生理活性物質(zhì)柚皮苷，可降低血液黏稠度，減少血栓的形成，因此對(duì)腦血管疾病也有預(yù)防作用。
哈密瓜
中秋，哈密瓜也很適合一家人齊分享，甜甜的哈密瓜，吃起來(lái)更美味，讓中秋甜上加甜。哈蜜瓜也是一種營(yíng)養(yǎng)極為豐富的水果，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。
鮮棗
鮮棗甘脆爽口，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)元素，而且還含有豐富的藥用物質(zhì)。有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效，相比較其他秋季水果，它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化，并有助于阻斷致癌物質(zhì)的形成。
梨
中秋吃梨的習(xí)俗很多人還都遵循著，梨是中秋團(tuán)圓宴上必不可少的水果。中醫(yī)認(rèn)為，梨性涼、味甘、微酸，能生津潤(rùn)燥、清熱化痰，是養(yǎng)生防燥的佳品。梨含有豐富的維生素，它的熱量和脂肪含量很低，特別適合愛(ài)吃甜又怕胖的人食用。但是梨性寒，一次吃1—2個(gè)為宜，梨鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。
中秋吃完這些水果別扔皮
輕微咳嗽，熬梨皮
秋季天氣干燥，大家都愛(ài)吃梨，但往往都會(huì)把梨皮削了扔掉。其實(shí)，梨皮是一種藥用價(jià)值較高的中藥，中醫(yī)認(rèn)為其能清心潤(rùn)肺、降火生津，除了連皮直接食用，也可將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服，能夠治療咳嗽�；蛘咴谧灾婆莶说臅r(shí)候，放點(diǎn)梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。
意外燙傷，找石榴
做飯、吃火鍋，不小心燙了手，可以找找石榴皮。石榴皮多含糅質(zhì)，當(dāng)它們與黏膜、創(chuàng)面等接觸后，能在表面形成較為致密的保護(hù)層。用石榴皮500克，加凈水500毫升，文火煎成250毫升，過(guò)濾。用藥液浸濕的紗布多塊貼于創(chuàng)面（紗布?jí)K之間留有1毫米間隙），如無(wú)滲液不用換藥，如有滲液可每日換藥1次，可外用治療Ⅰ度和淺Ⅱ度燒傷。
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