日本過年的習(xí)俗名詞
日本留學(xué)幾年,對日本的文化或多或少都有所了解,下面就讓位日本留學(xué)生講講他在日本過年時的一些習(xí)俗名詞。
一、御節(jié)料理(OSECHI)
在日本人特別重視新年,每年的12月29日--1月3日為全國休假日。
御節(jié)料理(OSECHI)是「節(jié)供OSECHIKU)」的略稱,也有稱呼「節(jié)供」「節(jié)會」「節(jié)日」的別名。這些指向著1年里面重要的神仙的節(jié)日,在正月里,要向神 供奉從古時候就決定了的食物。然后享受那些撤下的供品,感謝神靈的恩惠。
御節(jié)料理(OSECHI)里面有黑豆,魚糕,紅白醋拌生魚絲,耕田,干青魚子,栗像現(xiàn)在的這種形式的御節(jié)料理(OSECHI)是江戶時代的后期開始演變過來的。從江戶后期開始江戶人們的生活變得豐富,新年的飯菜也增添各種各樣的東西了,但是對于御節(jié)料理(OSECHI)的意義和緣由是相同,就是能豐富新年的生活,祈禱神保佑家族的繁榮昌盛。
不管家族的人離開多遠(yuǎn),在新年里拿下給神供奉的供品,和大家共同分享美食,祝福新年。日本和其他的國家也同樣。新年家族集會,回首過去的一年展望新的一年,喝美酒,吃盛宴。
具體吃什么是根據(jù)國家不同的,但是對新年里的大家坐在一起享受美食的愿望是相同的,F(xiàn)代日本人對御節(jié)料理(OSECHI)的吃法,規(guī)矩已經(jīng)不是很在意,重要的御節(jié)料理(OSECHI)代表了大家的心愿和期盼。遠(yuǎn)在各地的兄弟姐妹,親戚朋友在正月里聚在一起邊吃邊談這個才是御節(jié)料理(OSECHI)的'真正含義吧
二、大晦日
日本人把12月31日稱之為大晦日,也就是除夕日。除夕晚上,日本人稱之為除夜,除夜時他們祈求神靈托福,送走煩惱的舊年,迎來美好的新年,稱之為初詣。除夕午夜,各處城鄉(xiāng)廟宇分別敲鐘108下,以此驅(qū)除邪惡,日本人則靜坐聆聽除夜之鐘,鐘聲停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺,希望得一好夢。元旦早上,家人圍坐在一起,互相講述除夕做的夢,以測吉兇。日本人稱元旦初一為正日。1--3日為三賀日。在正日,小輩須先去父母那里拜年,向父母問安,然后到親友家拜年。新年還是個吃的節(jié)日,各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運(yùn)。
按傳統(tǒng)習(xí)俗,大晦日(除夕)進(jìn)行大掃除。門前擺上松、竹、梅(松門)(現(xiàn)多已改為畫片代替),以示吉祥如意。除夕完餐,全家吃過年面(蕎麥面條),飯后一面看專為新年播送的電視節(jié)目,一面等待新年鐘聲,稱守歲。日本人在正日這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖竽艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此后一連三天,則吃素的,以示虔誠,祈求來年大吉大利,F(xiàn)日本多數(shù)城里人已放棄新年吃素勻慣,改在除夜吃一餐空心面條,以祝在新的一年里,健康長壽。
【日本過年的習(xí)俗名詞】相關(guān)文章:
中國過年習(xí)俗的由來05-15
過年習(xí)俗英語手抄報12-04
英語名詞的語法07-19
日本留學(xué)之日本的電車文化10-26
咖啡的相關(guān)的名詞10-06
京劇常見的名詞有哪些-京劇常見名詞解釋10-31
專有名詞和事物名詞的常用翻譯方法11-13