河南過年習(xí)俗
春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日。在中國千百年的歷史發(fā)展中,還有一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣相傳至今。比如,掃塵、貼春聯(lián)、貼窗花、倒貼“福”字、畫年畫和守歲等等。下面是小編整理的河南過年習(xí)俗,歡迎大家閱讀!
河南過年習(xí)俗
三十晚上熬一宿
年夜飯過后,一家人圍坐一起,吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常,子女依次給長輩叩頭辭歲,長輩給晚輩發(fā)壓歲錢。全家人徹夜不眠,謂之“守歲’、“熬年”。守歲到五更時(shí),在供桌之上擺好祭品,點(diǎn)燃香燭,一家人依長幼輩份,依次向祖宗跪拜致祭,恭!澳旮!。
大年初一有禁忌
大年初一,河南人雞鳴即起,穿著新衣,競相燃放鞭炮。河南民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,行“接年”或“迎財(cái)神”之禮。而后,煮好餃子,敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌諱諸多,如掃地、倒垃圾、動(dòng)剪刀、大聲喧嘩等都視為不吉利之舉。
中原南北東西擠廟會(huì)
很難一句兩句話就說清楚廟會(huì)是什么,可是只要去河南大大小小的廟會(huì)上轉(zhuǎn)那么一圈,就立刻樂陶陶地明白了——廟會(huì),首先得有座廟,在廟里安排一個(gè)值得信任的神;找個(gè)好日子來和神打個(gè)招呼,拜神祭祖的香火是不能少的;再給自己吃點(diǎn)什么買點(diǎn)什么,聽聽那些古老的傳說,再把傳說講給沒聽過的人……廟會(huì)很有意思,想體會(huì)廟會(huì)的樂趣,首先,你得不怕擠——不擠的廟會(huì),肯定不是好廟會(huì)。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗 “走親戚”
河南走親戚規(guī)矩甚多,歷時(shí)很長,貫穿了整個(gè)年節(jié)。初一之前稱拜早年,十六以后稱拜晚年,初一至十五為高峰期,二月初二送年后即告結(jié)束。拜年要先長輩、后平輩,先近鄰、后遠(yuǎn)親。不同輩分和親屬之間在時(shí)間上也有一定的要求,“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的習(xí)俗至今在河南民間廣為流傳。到長輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類禮品。長輩們根據(jù)自家的親戚情況,早早的安排好了酒菜,在約定俗成的時(shí)間里,在家等候拜年客的到來。拜年客到后,有的行磕頭之禮,有的以寒暄代之,互相祝福后即食午飯。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗“破五”
之所以稱“破五”,意為從此可以破除過年期間的禁忌。是日早起吃餃子、放鞭炮之習(xí)相沿不變。五里不同俗,十里改規(guī)矩,河南平頂山、許昌、南陽、寶豐一帶一般中午放鞭炮,不過破五不準(zhǔn)吃面條或面稀飯,吃饅頭不準(zhǔn)剩。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗 偷燈頭兒
正月十五豫南一帶,有“偷個(gè)燈頭兒,生個(gè)孫猴兒”的風(fēng)俗,點(diǎn)燈盞時(shí),鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走,俗稱“偷燈盞”。有的地方自家所點(diǎn)燈盞,當(dāng)晚不收,讓其盡油而燃,次日再加油點(diǎn)燃,稱“續(xù)燈”。一般至正月十七方“收燈”,“面燈”或“燈饃”要收起打發(fā)“要飯的”,稱“舍神果”。
河南省18地市過年習(xí)俗
河南鶴壁
貼對(duì)聯(lián)——新的一年新的開始,紅紅火火,寫上自己對(duì)于未來的期盼。每天工作一天回家都會(huì)感覺很溫暖。但是現(xiàn)在家里面沒人會(huì)寫漂亮的毛筆字了,只能上街買現(xiàn)成的,貼上春聯(lián),準(zhǔn)備迎接新的一年了!
河南三門峽
打掃衛(wèi)生——過年了,打掃衛(wèi)生,請(qǐng)保潔貴,那就自己動(dòng)手吧。準(zhǔn)備過年嘍,洗窗簾,換被套,搞搞衛(wèi)生,聽聽喜歡的音樂,等待團(tuán)聚,很安詳?shù)男〖摇?/p>
河南安陽
辦年貨炸丸子——過年炸丸子在我腦海里記憶很深刻,還記得小時(shí)候每年過年前幾天我都很期盼這天可以快點(diǎn)到,因?yàn)榭梢栽跔t子邊等剛炸好的丸子。然后,吃著熱騰騰的丸子,那個(gè)感覺真是很幸福噢……
油炸肉丸+酥肉,安陽人每家過年必備菜之一 五香鹵豬舌 接下來就是老爸最拿手的硬菜了:紅燒鯉魚,那叫一甜、辣、香 壯士饑餐——腐鹵肉,別只看長相,這肥而不膩 。 涼拌酸辣包菜,讓人吃了滿口留香~ 雖然春節(jié)期間美味佳肴眾多,但是小伙伴們也要注意健康飲食哦!
河南信陽
回老家——家里準(zhǔn)備的信陽臘肉,跟其他地方煙熏火燎的臘肉不同,純屬自然風(fēng)干,沒有一點(diǎn)煙熏味,四五個(gè)月之后,味道極佳,臘肉鱔片,臘肉燉蘿卜……
河南商丘
逛集貿(mào)市場——鄉(xiāng)村鎮(zhèn)上的集貿(mào)市場,聚滿了來購物的人,大部分的是普通的父親和母親,他們仔仔細(xì)細(xì)的在挑選過年要買的食物,為的就是給自己最親的做一頓美味的年夜飯,所以,那些平時(shí)外出的人兒,不要去抱怨飯菜難吃,因?yàn)槟鞘怯眯淖龀鰜淼?!
河南鄭州
關(guān)鍵詞:乘坐公交車——之前也經(jīng)常坐公交,春節(jié)到了,街上行人少之又少,都在家里團(tuán)圓過年,但公交車司機(jī)他們都堅(jiān)守在一線崗位,忙的沒有回家,特別感人,特別感動(dòng),特別辛苦。
河南洛陽
洛陽欒川伏牛山滑雪——不下雪的冬天還像話嗎?冬至、大寒不下也就算了,眼看都過年了,老天還是一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有。羊年還怎么過啊?實(shí)在不行,只能去滑雪場沾沾福氣了。
河南平頂山
包餃子——今年過年改革包餃子吃,大家同意不同意啊?我用各種蔬菜汁和面,包出來彩色的餃子,看上去就賞心悅目,雖然平時(shí)在酒店也能吃到彩色的餃子,但是自己包的自己放心,還有全家人一起的樂趣,過年就是大家聚在一起,快樂的干一件事情!新年到,餃子已包好,等待下鍋!
河南周口
祭祖——無論走到哪里,無論取得多大的成就,都不能忘了我們的根;乩霞壹雷。
河南漯河
關(guān)鍵詞:火車站——忙碌了整整一年,終于放假能回家了,錯(cuò)過了除夕夜陪父母吃團(tuán)圓飯,感覺很內(nèi)疚,在家的日子一定多陪陪爸媽。
栗子下火鍋是我自己的獨(dú)創(chuàng),栗子去了外殼后,下鍋煮或蒸,配火鍋別有一番風(fēng)味;鮮美的荸薺也是火鍋常備料;超市里買來的海鮮丸子;新鮮的豬羊肉;蒜黃下火鍋也很有嚼頭。
河南新鄉(xiāng)
關(guān)鍵詞:搓麻將——過年你們家搓麻將嗎?不會(huì)喝酒打牌搓麻將,過年反而讓人覺得無聊。過年玩玩麻將,參與的人多,比較熱鬧,符合喜慶的要求,比較輕松,帶點(diǎn)彩,更能烘托出氣氛,還可以邊吃邊玩,總之,麻將是逢年過節(jié),居家旅行,必備之物哇!
河南開封
逛廟會(huì)——萬歲山春節(jié)大廟會(huì),在這里民俗手工藝傳承人每天在現(xiàn)場為游客表演其精湛的手工技藝,展示宋代傳統(tǒng)民俗手工藝絕活,景區(qū)內(nèi)外處處披上節(jié)日的盛裝,無一不在向廣大游客傳達(dá)吉祥如意的節(jié)日氛圍!
河南南陽
大年三十下午在家包餃子,這是我們的晚餐哦,南陽桐柏的習(xí)俗,可選擇中午和晚上過年吃,是不是很像餛飩?純手工制作噠。
焦作、濟(jì)源
過年沒有炮聲就沒有年味兒。整上這么一大卷鞭炮,放到年夜飯開始,迎接咱們河南人的新年!不過現(xiàn)在空氣污染那么嚴(yán)重還是少放點(diǎn)吧。
周口、淮陽
古稱陳州,歷史悠久。自春秋戰(zhàn)國以來,這里發(fā)生了許多有影響的大事,也留下了很多古跡遺址,其中,最為著名的要數(shù)太昊陵了。每逢大年三十晚上,周圍五省數(shù)百縣市農(nóng)民云集進(jìn)香,人山人海,極為壯觀。
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