春節(jié)拜年習(xí)俗大全
春節(jié),是人們心中最重要的節(jié)日,在我們東北,關(guān)于春節(jié)的講究就不少。下面是小編為大家收集的湖北春節(jié)習(xí)俗,僅供參考,歡迎大家閱讀。
通用習(xí)俗:
如果說春節(jié)最讓人樂此不疲的習(xí)俗是什么?那就是拜年。缺少拜年這道風(fēng)景,那春節(jié)的民俗年味就大打折扣。
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新,相互表達(dá)美好祝愿的禮儀形式。年(元旦、春節(jié))這一民俗節(jié)日是從周朝開端的,到了西漢才正式固定下來,晚輩給長輩拜年的風(fēng)俗就此開始出現(xiàn)。到唐宋時(shí)代,拜年被官方肯定為禮儀之邦重要的民俗,是春節(jié)不可或缺的風(fēng)景。從古至今,大年初一、初二、初三,城市鄉(xiāng)村、大街小巷車水馬龍,穿著新衣、打扮入時(shí)的男女老少爭分奪秒地扮演"拜年"角色,把年味烘托得五彩繽紛、喜慶吉祥。
"禮義仁智信,禮為先",古人教孩子"知禮、習(xí)禮、行禮"首先從拜年做起。
古往今來,上至帝王將相,下至平民百姓都會(huì)通過拜年這一特殊交際方式,表達(dá)相互間的祝賀與祝福,以利于增進(jìn)友誼和聯(lián)絡(luò)感情,展示各自的禮儀修養(yǎng)。
元?dú)W陽玄《漁家傲》詞:"繡榖雕鞍來往鬧,閑馳驟,拜年直過燒燈后。"認(rèn)為從初一到十五都是拜年最佳時(shí)間。明劉侗、于奕正《帝京景物略.春場》寫道:"正月元旦......夙興盥漱,啖黍糕,曰年年糕,家長少畢拜,姻女投箋互拜,曰拜年也。"可見,拜年的民間習(xí)俗出現(xiàn)后,人們的重視程度、拜年的方式內(nèi)容也在"與時(shí)俱進(jìn)",而且一直流傳到現(xiàn)代。
傳說遠(yuǎn)古時(shí)代有一種怪獸,頭頂長獨(dú)角,口似血盆,人們叫它"年"。每逢除夕晚上,"年"跑入村莊掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外,然后把大門關(guān)上,躲在家里,直到初一早上,"年"飽食而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀。傳說"拜年"由此而來。
有一年,"年"又進(jìn)村了,人們發(fā)現(xiàn)它怕紅色和聲響。于是,當(dāng)"年"到來之前,人們?cè)陂T上貼紅對(duì)聯(lián)、掛紅燈籠,燃放空心竹子做的炮仗,"年"被嚇跑了。于是,貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮的春節(jié)習(xí)俗流傳開來,并且逐步擴(kuò)大應(yīng)用到一年到頭各種喜慶活動(dòng)中。
古時(shí)"拜年"固有含義是為長輩拜賀新年,叩頭行禮。
隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年習(xí)俗不斷增添新的對(duì)象、內(nèi)容和形式,向師長、單位領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、同鄉(xiāng)、"六親"、鄰居拜年漸成時(shí)尚。該去拜年而沒去的心里總覺得不妥、不安、失禮。拜年的目的也由"尊宗敬祖、行孝祝福",增加了"情緒化"、"功利化"色彩。
古時(shí),大年初一,孩子們都早早起來,穿上最漂亮衣服、穿新鞋、戴新帽,梳妝打扮后首先給自己的爺爺、奶奶、父母磕頭拜年,帶有行孝、討好、討賞的意味,讓長輩新年第一時(shí)間就享受到含飴弄孫的天倫之樂。吃過早飯,小字輩隨父母或哥姐出門去走親訪友,碰到熟人一般都要抱拳問"新年好"。給宗親長輩拜年,一般行跪拜禮,給師長拜年,一般說"給老師(前輩)磕頭了",現(xiàn)代不一定真行磕頭禮,抱拳作揖"言到為止"。給朋友、同事、鄰居拜年,一般也行抱拳作揖禮,而且這種禮節(jié)形式成為春節(jié)拜年的標(biāo)志,大人會(huì)做,現(xiàn)在孩子也心領(lǐng)神會(huì)。
初二、初三一般到岳父母家及族長和叔、姑、舅、姨等長輩家拜年,一般要帶些敬老禮品,有素養(yǎng)人都不追求禮品奢侈豪華,一串水糕、一串冰糖葫蘆,一盞燈籠、一掛"中國結(jié)"都行。拜年時(shí)主人、客人都不講究禮品貴賤,重視的是禮節(jié)人情。
五六十年前,我也曾無數(shù)次登門當(dāng)面給長輩拜年,其情其景至今仍記憶猶新。那時(shí)到長輩家,首先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長輩依次跪拜。許多長輩除夕夜就在堂屋鋪紅氈,蒲團(tuán)上墊包被,準(zhǔn)備接受晚輩的磕頭禮拜。晚輩畢恭畢敬磕頭后,長輩會(huì)不失時(shí)機(jī)說些夸獎(jiǎng)的話、寄予厚望的話,并把早就準(zhǔn)備好的紅包(用紅紙包著壓歲錢和糕點(diǎn)糖果)賞給晚輩。古代講壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩們得到長輩的壓歲錢可以保平平安安度過一年。拜年后,有的長輩要留晚輩吃糖果、吃飯、玩耍、聊天等,黃昏時(shí)才讓"打道回府"。許多長輩以給自己拜年人數(shù)多少來預(yù)測新年"喜氣、福氣",向他們拜年的人越多他們?cè)礁吲d。
現(xiàn)代給領(lǐng)導(dǎo)拜年、給朋友拜年和感謝性拜年比較盛行,這對(duì)聯(lián)絡(luò)感情、加深友誼十分必要。人們借拜年之機(jī)回顧友誼、檢討失誤、商恰工作、表達(dá)謝忱,平時(shí)不太好說的話,平時(shí)理不清的問題,此時(shí)講出來,對(duì)方都感到"禮到人不怪"、通情達(dá)理,恩怨情仇就此一筆勾銷。這個(gè)過程一般不宜太久,該想表達(dá)的心意說清了,寒暄幾句客套話就可告辭。"禮尚往來"是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。
串門式拜年也有必要,對(duì)于左鄰右舍的街坊,平時(shí)沒有多少來往,但見面都能說得來。到了年禧,見面抱拳道喜,或登門賀喜,在屋里坐一會(huì)即可,無甚過多禮節(jié)。即使過去互相有得罪的地方,有點(diǎn)恩怨過節(jié),通過拜年即刻煙消云散,甚至互相檢討、請(qǐng)求原諒,出現(xiàn)"不打不成交"的感人場面。這樣鄰里互動(dòng)拜年,對(duì)改善鄰里關(guān)系,促進(jìn)和諧社區(qū)建設(shè)大有裨益。
拜年是我國傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗,古代盛行當(dāng)面拜年、紅包拜年、寫信拜年。在"時(shí)間就是金錢,效率就是生命",科技發(fā)展的今天,手機(jī)短信拜年、電話拜年、賀卡拜年、電子郵件拜年、鮮花郵寄拜年、視頻拜年、網(wǎng)上拜年越來越流行,為越來越多人所接受。這不能不說是時(shí)代的進(jìn)步,促進(jìn)了拜年民俗的多樣化、便捷化、科學(xué)化。
龍年春節(jié)的習(xí)俗
在中國的傳統(tǒng)文化中,龍是一種神奇的生物,它象征著權(quán)力和力量,也被視為吉祥的象征。關(guān)于龍的傳說有很多,其中最著名的是“葉公好龍”。這個(gè)傳說講述了一個(gè)人非常喜歡龍,但是在龍真正出現(xiàn)時(shí)卻被嚇得魂飛魄散。這個(gè)故事告訴我們,有時(shí)候我們喜歡的人或事物可能并不是我們想象的那樣。
在龍年,人們也會(huì)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗和活動(dòng)來慶祝這個(gè)特殊的年份。
舞龍舞獅:在龍年,人們會(huì)表演舞龍舞獅來慶祝這個(gè)特殊的年份。這些表演通常在廣場、街道和廟會(huì)上進(jìn)行,吸引大量觀眾前來觀看。
龍舟比賽:在某些地方,人們會(huì)舉行龍舟比賽來慶祝龍年。這些比賽通常在河流或湖泊上進(jìn)行,吸引大量觀眾前來觀看。
龍燈會(huì):龍燈會(huì)是一種傳統(tǒng)的民間藝術(shù)表演,通常由民間藝人組成龍隊(duì),在街上巡游表演。這些表演通常包括舞龍、舞獅、踩高蹺等。
吃龍食:在某些地方,人們會(huì)制作與龍有關(guān)的食品來慶祝龍年。例如,龍須面、龍眼包子等。
放煙花爆竹:為了驅(qū)逐邪惡和祈求好運(yùn),人們會(huì)在除夕夜和新年期間點(diǎn)燃大量的煙花爆竹,讓整個(gè)城市充滿了喜慶和熱鬧的氣氛。
祭祖祭神:在春節(jié)期間,人們會(huì)回到自己的家鄉(xiāng)祭祖祭神,表達(dá)對(duì)祖先和神靈的敬意。
這些傳統(tǒng)習(xí)俗和活動(dòng)在不同的地方可能有所不同,但它們都是為了慶祝這個(gè)特殊的年份和表達(dá)對(duì)龍的敬意和喜愛。
南方春節(jié)習(xí)俗
吃年糕
南方一些地方過春節(jié)講究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
我國人過春節(jié),或稱過農(nóng)歷新年,北方人吃餃子,南方人主要是吃年糕,尤其是江浙一帶的老百姓。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。如果是炒年糕,上海人在調(diào)味品中,喜歡放一點(diǎn)糖。感到更好吃!年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史。古人對(duì)米糕的制作也有一個(gè)從米粒糕到粉糕的發(fā)展過程。公元六世紀(jì)的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作方法,“熟炊秫稻米飯,及熱于杵臼凈者,舂之為米咨糍,須令極熟,勿令有米粒!奔磳⑴疵渍羰煲院,趁熱舂成米咨,然后切成桃核大小,晾干油炸,滾上糖即可食用。
春節(jié)吃火鍋
南方的年夜飯通常有火鍋和魚;疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,紅紅火火。春節(jié)不少人喜歡吃火鍋,一來無論葷素,各種美味都可以在火鍋中吃到;二來春節(jié)吃火鍋寓意紅紅火火,討了個(gè)好彩頭。很多火鍋餐廳特意在春節(jié)期間推出春節(jié)套餐,全家人圍在一起吃個(gè)特色火鍋,暖意融融,氣氛也不錯(cuò)。
吃魚
春節(jié)食魚的習(xí)俗,大江以南的不少區(qū)域,似乎有一個(gè)潛規(guī)則。魚是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作為吉祥物,意味著“年年有余”。有的地方,年飯時(shí)吃魚,要留頭留尾到明年(即年初),表達(dá)新年“有頭有尾”的祈愿。擺魚也有講究:魚頭要對(duì)著貴賓或長輩,體現(xiàn)尊敬;來客是文人,將魚肚對(duì)著他,贊他肚里有墨水,滿腹文章;來客是武將,講魚脊對(duì)著他,夸他剛武豪放,可作脊梁。還有魚端上桌時(shí)的擺放,魚頭對(duì)著誰、尾對(duì)誰,擺下后不可再端動(dòng)。魚頭所對(duì)的人“剪彩”,魚尾所對(duì)的人“贊助”;先由二位對(duì)飲一杯酒,再由魚頭的人首動(dòng)筷夾魚吃(所謂“剪彩”),隨后大家才可以動(dòng)筷,熱鬧氣氛,歡語一片。
吃湯圓
元宵在南方叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié),道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:“夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團(tuán)團(tuán)如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而!濒嗳绶ǘ,嫦娥果然降臨?梢娫(jié)吃元宵,是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
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