春節(jié)時的民族風(fēng)俗

時間：2020-09-08 14:57:41 春節(jié) 我要投稿

春節(jié)時的民族風(fēng)俗

　　春節(jié)時的民族風(fēng)俗有哪些呢?想必大家也都很想知道吧，快一起來看看吧!

春節(jié)時的民族風(fēng)俗

　　新疆維吾爾族春節(jié)習(xí)俗：

　　維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上馕、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好后再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。

　　吃完飯后，由長者領(lǐng)作“都瓦”,待主人收拾完食具，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤中食物，不可隨便到鍋灶前去，一般不把食物剩在碗中，同時注意不讓飯屑落地，如不慎落地，要拾起來放在自己跟前的“飯單”上。共盤吃抓飯時，不將已抓起的飯粒再放進盤中。飯畢，如有長者領(lǐng)作“都瓦”,客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席，全家共席而坐，飯前飯后必須洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌諱順手甩水，認為那樣不禮貌。

　　男女青年要結(jié)婚時，由阿訇或伊瑪目(均為宗教職業(yè)者)誦經(jīng)，將兩塊干馕沾上鹽水，讓新郎、新娘當(dāng)場吃下，表示從此就像馕和鹽水一樣，同甘共苦，白頭到老。婚宴要在地毯上鋪上潔白的飯單，最先擺上馕、喜糖、葡萄干、棗、糕點、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓飯。

　　日食三餐，早飯吃馕和各種瓜果醬、甜醬，喝奶茶、油茶等，午飯是各類主食，晚飯多是馕、茶或湯面等。以面食為主，喜食牛、羊肉。主食的種類有數(shù)十種。最常吃的有馕、羊肉抓飯、包子、面條等。維吾爾族喜歡飲茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。

　　典型食品：維吾爾族最愛吃馕、抓飯、烤包子、拌面等食品，有很多著名的風(fēng)味菜肴和小吃，如烤全羊、手抓羊肉、帕爾木丁、薄皮包子、烤羊肉串等，此外還有：油馓子、銀絲搟面(維吾爾語稱“玉古勒”)、哈勒瓦、羊雜碎、曲連、烤南瓜、黃蘿卜(胡蘿卜)醬等。

　　納西族春節(jié)習(xí)俗：

　　正月新春人們互相訪親拜友，輪流做客，中青年男子組織燈會，并與別村競賽。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會燈會節(jié)目演的是本民族故事：如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。

　　燈會的介紹

　　燈會是中國一種古老的民俗文化。一般指元宵節(jié)時，由政府舉辦的大型的燈飾展覽活動，并常常附帶有一些民俗活動，極具傳統(tǒng)性和地方特色。正月十五元宵節(jié)，漢族民間有觀賞花燈的習(xí)俗。燈會始于漢，興于唐，盛于宋。東漢順帝時沛國豐人張道陵在四川鶴鳴山創(chuàng)“五斗米道”而舉行的“燃燈祭斗”儀式，算是迄今了解到的'最古老的原始燈會。

　　燈會從古至今流傳下來，根據(jù)地域、地區(qū)、民俗不同，分為很多地方特色的燈會，比如：自貢燈會、成都燈會、上海燈會、無錫燈會、南京燈會、揚州燈會、常熟燈會、武漢燈會、廣州燈會、深圳燈會、千燈湖燈會等。