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春節(jié)倒貼福字的由來
春節(jié)貼福字是中國傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗,每逢春節(jié),家家戶戶的大門上、窗戶上、門楣上和墻壁上都會貼滿大大小小的“!弊执郝(lián)。以下是為大家分享的春節(jié)倒貼福字的由來,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
春節(jié)倒貼福字的由來
姜太公說
據(jù)說當(dāng)年姜太公封神的時(shí)候,各路文武人員都被授予神位,姜太公那粗俗、丑陋的老婆也來討要神位,姜太公便封她為“窮神”,并規(guī)定她不能靠近貼近福字的地方。于是,人們?yōu)榱硕惚苓@位窮神,家家戶戶紛紛在門上貼起來“春牌”,也就是如今寫在大紅紙上的福字,但這福字從那時(shí)開始就是否已經(jīng)倒貼,就不可而知了。
恭王府說
清咸豐年間的一個(gè)春節(jié)前夕,恭王府大管家為討主子歡心,寫了幾個(gè)斗大的“福”字,叫人貼于庫房和王府的大門上。有一家丁因目不識丁,竟將大門上的“!弊仲N倒了。為此,恭親王的福晉(妻子)十分氣惱,欲鞭罰懲戒。幸好大管家是個(gè)能說善辯之人,他怕福晉怪罪下來連累自身,慌忙跪倒陳述:“奴才常聽人說,恭親王壽高福大造化大,如今大福真的倒(到)了,乃吉祥之兆。”恭親王福晉一聽,轉(zhuǎn)怒為喜,心想:“怪不得過往行人都說恭親王福倒(到)了,吉語說千遍,金銀增萬貫。一般的奴才,還真想不出這招呢!”遂賞管家和家丁各50兩銀子。后來,倒貼“!弊种子蛇_(dá)官府第傳入陌巷人家,貼過后都愿過往行人或頑童們念叨幾句“福倒了!福倒了!”以圖吉利。
慈禧太后說
我國古代歷來有“臘月二十四,家家寫大字”的風(fēng)俗。清光緒某年臘月二十四,慈禧太后傳旨,叫翰林院的翰林們寫些慶賀春節(jié)的對聯(lián)。這些翰林們拿出渾身解數(shù),用盡華美辭藻,寫好之后恭送太后過目。太后見其中連個(gè)“福”字都沒有,很是不高興。翰林們見老佛爺生氣,嚇得忙跪在地上說:“請老佛爺教誨!碧笳f:“去寫幾個(gè)‘福’字來!焙擦謧兠厝懥艘欢选案!弊炙蜕,太后從中挑了幾張,讓大總管李蓮英帶著太監(jiān)到宮內(nèi)各處去張貼。
誰知一波未平一波又起。有個(gè)太監(jiān)不識字,把一個(gè)“!弊仲N倒了,當(dāng)晚誰也沒有發(fā)現(xiàn)。第二天,太后出來欣賞對聯(lián)和“!弊,正巧看到,剛要發(fā)怒,腦子轉(zhuǎn)得快的李蓮英急忙上前說:“老佛爺請息怒,這是奴才有意把它倒著貼的。這‘福’字倒貼,就是‘福’倒了。福到了,不是大吉大利嗎?”慈禧聽后,轉(zhuǎn)怒為喜,不但沒懲罰那個(gè)太監(jiān),還賞了他幾兩銀子。后來這個(gè)習(xí)慣傳到了民間,成為一種風(fēng)俗。
朱元璋、馬皇后說
這種說法很可能是從貼“!弊值膩須v傳說中演繹出來的。明太祖朱元璋攻占南京后,命心腹悄悄在曾經(jīng)支持和幫助過自己的人家門上貼一“!弊郑员愕诙鞂㈤T上沒有“!弊值娜思彝ㄍò窗低ㄔ\殺掉。好心的馬皇后得知這一情況后,為消除這場災(zāi)禍,令全城大小人家必須連夜在各自門上貼一個(gè)“福”字。于是各家各戶都遵懿旨照辦,其中有戶人家不識字,還把“!弊仲N倒了。
到了第二天,朱元璋命令手下士兵將沒有貼福字的人家統(tǒng)統(tǒng)殺掉,奈何全城所有人家門上都貼了福字,朱元璋很是生氣。這時(shí),手下士兵告知朱元璋有一戶人家福字貼倒了,朱元璋決定拿這戶人家開罪,要將這家人滿門抄斬。馬皇后這時(shí)及時(shí)進(jìn)言道:“那家人把福字貼倒了其實(shí)是另有深意,他們知道今天皇上來訪,因此,“福倒了”可不是“福到了”了嗎?”朱元璋一聽甚是有理,于是便開恩放了那戶人家,一場禍?zhǔn)戮瓦@樣化解了。從此,人們就習(xí)慣將“!弊值官N在門上。
春節(jié)貼福字的講究
貼福字的時(shí)間和順序
春聯(lián)一般是在小年的時(shí)候就開始張貼了,但是福字春聯(lián)一般不在小年的時(shí)候貼,而是在大年三十除夕的那天下午,太陽還未下落。貼福字春聯(lián)一般從房子外面貼到房子里面,先從門福貼起,然后窗戶,墻壁,最后貼倒福,象征著福氣自外而內(nèi),從外面流到里面,從而,一整年都福氣滿滿。
大門上的福字必須正貼
不是所有福字都要倒著貼,尤其是大門上。大門上的福字,一定要是正貼,因?yàn)榇箝T上的福字有“迎!焙汀凹{!敝狻6掖箝T是家庭的出入口,一個(gè)莊重和恭敬的地方,因而所貼的福字必須鄭重不阿、端莊大方,故應(yīng)正貼。另外,門外貼“倒!睍尭饬镒,可能會導(dǎo)致一家人流年不順。
屋內(nèi)福字適合倒貼
在門外倒貼福字會讓福氣溜走,而在家里即使把“!辟N倒了,福氣也是在自己家里,福氣被關(guān)在自家屋里,滿屋就會充滿了福氣!屋里的一些小用品上可以倒貼福字,比如馬桶、垃圾箱、衣柜……這些福字之所以倒貼是因?yàn)樾 案!辈坏酱蟆案!辈粊恚赃@些小東西上一般會倒貼福字。
(一)第一種情況:水缸、垃圾箱和家里的箱柜可以倒貼福字
在水缸和垃圾箱上倒貼福字;由于水缸和垃圾箱里的東西要從里邊倒出來。為了避諱把家里的福氣倒掉,便倒貼福字。這種作法是巧妙地利用“倒”字的同音字“到”;用“福至”來抵消“福去”。用來表達(dá)對美好生活的向往。
(二)第二種情況:屋內(nèi)的柜子上可以倒貼福字
柜子是存放物品的地方。倒貼福字表示福氣(也是財(cái)氣),會一直來到家里屋里和柜子里。
(三)第三種情況:家中有人不幸亡故或者其他災(zāi)難出現(xiàn)可以倒貼福字
如果家中有人不幸亡故或者其他災(zāi)難出現(xiàn),如失火、車禍等,希望轉(zhuǎn)運(yùn)的朋友可以將福字倒貼,舊社會就是為了討口彩故意將福字倒貼。
倒福字一家只能貼一個(gè)
一般“倒!弊詈檬琴N在門廳的正前方,有“福入廳堂”的說法,并且一家最好只貼一個(gè)倒福,貼多了反而有“重蹈覆轍”之意,寓意比較不吉利,因此,倒貼福字在精不在多。
相關(guān)傳說
傳說在很早以前的古時(shí)代,有一種兇猛的怪獸,名字叫"年",它生性非常的兇殘,平時(shí)都在深山密林中活動,因?yàn)樗喜歡吃人,所以人們對它非常的害怕;不過幸好"年"一般只是每次的歲末三十的那天晚上才會出來,傷人性命,破壞田園,所以人們一般都會在那天天還沒黑的時(shí)候就關(guān)上了自己家的門,一直不睡覺到天亮,到第二天開門鄰里就相互慶賀相安無事。在后來有一次偶然的事件中,人們發(fā)現(xiàn)了原來"年"對爆竹和紅色的東西非常的畏懼,于是從此每到除夕那時(shí)人們就會穿紅掛紅以示喜慶,并除舊迎新之時(shí)大放爆竹,后來"年"就再也不敢來了。這就是除夕的傳說。在三十過后的那天就是農(nóng)歷正月初一的春節(jié),也稱為"過年"。
現(xiàn)代春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)又稱過年,是民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,在歷史發(fā)展中,雜糅了多地多種民俗為一體,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣。春節(jié)期間均以除舊布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求豐年為主要慶賀內(nèi)容,形式豐富多彩,帶有濃郁的各地域特色。祭祀神靈、拜祭祖先習(xí)俗盛行于南方沿海一帶,承襲古時(shí)習(xí)俗,春節(jié)期間多地有舉行等盛大的祭祝祈年活動,年味濃郁。春節(jié)習(xí)俗甚多,貼年紅、守歲、吃團(tuán)年飯、拜年等各地都有之,但因風(fēng)土人情的不同,細(xì)微處又各有其特色。
就廣東而言,可分為珠三角、潮汕、客家、粵西四大地域,各具人情風(fēng)韻。廣東有一句俗語“年廿八,洗邋遢”,意思是說在農(nóng)歷十二月二十八日這一天全家人要留在家里打掃衛(wèi)生,除舊布新,貼年紅,迎接新年。年末的除夕,祭祖、吃年飯、守歲和逛花市是老廣辭舊迎新的三件大事。新年初一,不少農(nóng)村從凌晨就開始拜歲祈年,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年等等各種慶賀新春活動活動達(dá)于高潮。不少廣東人的“拜年”從年初一就開始了,走親訪友當(dāng)然少不了代表著心意的禮包,禮包除了要有代表紅紅火火的紅色元素以外,寓意大吉大利的大桔和利利是是好意頭。大年初二是開年日,做魚肉碗菜祭奉神靈祖先;年初二這天也是出嫁女兒回娘家的日子,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”,這天回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。
大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,通常不會外出拜年,傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí),不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對此已經(jīng)淡化許多。大年初四是祭財(cái)神的日子。大年初六,商店酒樓才正式開張營業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。初七是人日,一般不外出拜年。年初八開工日派發(fā)開門利是,是廣東老板過年后第一天上班首要做的事;利是利是,寓意著一年都能利利是是,大紅大紫。年初八便開始陸續(xù)舉行等盛大祭祝祈年活動,禮俗內(nèi)容主要是游神、祭禮,主旨是酬謝天地神靈恩德,祈禱風(fēng)調(diào)雨順、百業(yè)興旺、國泰民安,活動一直到正月十五才結(jié)束。春節(jié)民俗的形成與定型,是中華民族歷史文化長期積淀凝聚的過程,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化內(nèi)涵。
春節(jié)聯(lián)歡晚會,通常簡稱“春晚”,是中國中央電視臺在每年農(nóng)歷除夕晚上為慶祝農(nóng)歷新年舉辦的綜藝性文藝晚會。1983年,央視舉辦春節(jié)聯(lián)歡晚會應(yīng)該說是一個(gè)偶然事件。從文化發(fā)展的角度看,中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會開創(chuàng)了電視綜藝節(jié)目的先河,且引發(fā)了中國電視傳媒表達(dá)內(nèi)容、表達(dá)方式等方面的重大變革。隨后,全國大大小小的地方電視。臺頻頻效法并力求創(chuàng)新。
春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,中國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。
到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
2、守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
自漢代以來,新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
3、拜年
現(xiàn)代社會通行的賀年卡在中國古代已經(jīng)實(shí)行。早在宋代,皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片,叫做“名刺”或“名貼”。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長的卡片,上面寫上自己的姓名、地址。各家門上粘一紅紙袋,稱為“門簿”,其上寫著主人姓名,用以接收名刺(名貼)。拜者投名刺(名貼)于門簿,即表示拜年,其意義與現(xiàn)代賀年卡一樣。
4、貼春聯(lián)
貼春聯(lián)的習(xí)俗,大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期,是有史為證的。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
5、窗花與“福”字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谥袊且环N很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊。春節(jié)貼“!弊郑侵袊耖g由來已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“!弊志杓(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
6、貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。中國出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
中國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國。
7、燃爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。
放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利。湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是中國的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國,而且還遠(yuǎn)銷世界。
8、辦年貨
中國的家庭過年前要購買大量的“年貨”,春聯(lián),福字,新衣服,過年期間的食品(過年市場多不開門)。辦年貨是中國人過春節(jié)的一項(xiàng)重要活動。與過去相比,中國人辦年貨的方式變得更加現(xiàn)代,不拘泥于傳統(tǒng)。
山西地方有個(gè)特別的年貨:刷子和筷子每年必買,諧音‘快發(fā)’之意。
春節(jié)禁忌有哪些
1、已出嫁的女兒不可以回娘家
過年的第一天如果嫁出去的女兒回娘家,意指著會把娘家吃窮,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了,過年婆家一定有很多人來拜年,媳婦要幫忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。
2、早餐忌吃稀飯、葷食及藥品
過去的傳統(tǒng)窮人家才吃稀飯,所以在年初一的上午一定要吃乾飯,表示家里整年度都會很富有,而年初一的早上叫做萬神盛會,表示所有的神出來拜年,因此為表尊敬首先不要吃葷,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的補(bǔ)品補(bǔ)藥初一最好不要吃。
3、忌叫他人姓名催人起床
年初一的上午不要叫人姓名催人起床,這樣表示對方整年度都要人催促做事情。
4、忌跟還在睡覺的人拜年
年初一時(shí)對方還在睡夢中不要跟對方拜年,等對方起床再拜年,因?yàn)檫@樣會讓對方一整年都在病床中。
5、忌吃藥
說是“初一吃藥整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃藥。
6、禁忌動刀子和剪子
說是“初一動了刀和剪,口舌是非全難免”。
7、忌動針錢
說是“初一動了針錢,挑了龍筋長(生下的小孩,眼睛如同針眼一樣。┽樠邸。
8、忌斧子劈木柴
說是“初一斧子劈開柴(財(cái)),劈開再也回不來”。
9、忌借錢
說是“初一借了別人的錢,一年四季靠外援;初一借給別人錢,財(cái)產(chǎn)外流整一年”。
10、忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品)
認(rèn)為打碎家具,一年四季不吉利。不過在當(dāng)今社會,當(dāng)孩子們由于不慎打碎了家具也不要緊,只要大人們趕快說上一句:“歲(碎)來(了)好,歲來好,歲歲平安”,也就化兇為吉了。
11、白天不可午睡
過年期間白天睡午覺,表示整年度都會很懶惰,其中的含意是因?yàn)檫^年期間有很多客人到家里拜年,如果睡午覺的話對人很失禮。
12、忌倒污水、垃圾、掃地
過年期間不要從事灑掃的工作,因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉。
13、忌被他人自口袋掏取物件
過年期間不要讓人從自己口袋掏東西,這樣表示整年度錢財(cái)都會被人家掏走。
14、忌向人討債
過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒楣,因此忌諱向人討債。
15、忌洗衣
水有水神,水神的生日在初一初二,因此這兩天不要洗衣服。
春節(jié)傳統(tǒng)食物
餃子
餃子是春節(jié)時(shí)期的傳統(tǒng)食物,對于北方人來說,春節(jié)食物怎能少了餃子呢,餃子不僅吃起來美味,寓意也很深刻,它有著“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義,所以在過年時(shí)吃餃子就寓意著新的一年能走財(cái)運(yùn)。而且餃子餡料的選擇和寓意有著直接的聯(lián)系,比如說韭菜餡的餃子有著久財(cái)?shù)囊馑,白菜餡餃子有著百財(cái)?shù)囊馑,香菇餡的餃子有著鼓財(cái)?shù)囊馑,酸菜餡的餃子有著算財(cái)?shù)囊馑嫉鹊,所以說水餃?zhǔn)谴汗?jié)期間少不了的美食。
雞
春節(jié)期間雞肉是不能少的一道美食,雞和吉同音,吃雞肉寓意著百事大吉,而且吃雞肉也很講究,雞翅給年輕的人吃,有著大展宏圖的意思,雞腿給長輩吃,有一家的頂梁柱意思。在過年期間我們吃的食物熱量比較高,所以很多地區(qū)的人都會在烹飪后將雞肉去皮,來減少脂肪的攝入,也能保證雞肉的鮮美。
魚
年年有余(魚)是中國比較傳統(tǒng)的說法,所以在春節(jié)這個(gè)吉祥的日子里,魚肉就顯得非常重要了,不少家庭為了吃出連年有余的好兆頭,會在除夕夜吃一條,大年初一吃一條,這樣就是連年有余了。不過呢,我們還有另一種說法,就是在除夕夜吃魚尾,大年初一吃魚頭,這樣也是連年有余,有頭有尾。
年糕
春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品,其實(shí)最主要的還是一些寓意吉祥的,比如年糕。全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫萬年糧米,意思是年年有余糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕的谷物有多種,各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕,西南少數(shù)民族習(xí)慣吃糯米粑粑。
元宵
正月十五北方吃元宵,南方吃湯圓。元宵在宋代時(shí)就很流行,最早叫“浮元子”,后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡,用糯米粉包裹成圓形?扇澘伤,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團(tuán)團(tuán)圓圓、生活美滿之意。
春節(jié)飲食禁忌
1、吃喝的時(shí)候,要注意是否會“舊病復(fù)發(fā)”。春節(jié)期間,大魚大肉是必不可少的,這樣不僅容易導(dǎo)致體重急劇上升,還會影響腸胃健康。尤其是糖尿病、高血壓等慢性病患者一定要控制自己的飲食,切勿為了一時(shí)的歡快,讓自己舊病復(fù)發(fā)。
2、飲食不能太過辛辣,冬天寒冷,很多人都有吃火鍋,吃麻辣香鍋的習(xí)慣,偶爾吃一下還可以,如果一直堅(jiān)持辛辣的飲食路線的話,容易導(dǎo)致便秘甚至視網(wǎng)膜出血。尤其是痔瘡患者,特別容易吃的太過辛辣油膩而讓病情發(fā)作。
3、不能貪杯,且不說現(xiàn)在酒駕查的特別嚴(yán),一旦被查住后果很嚴(yán)重。最重要的是,“喝高了”容易引發(fā)交通意外,害人害己。暴飲之后還容易造成酒精中毒,誘發(fā)心腦血管疾病,百害而無一利。
4、不能暴飲暴食,暴飲暴食不僅會引起體重增加,還會引發(fā)膽囊炎和胰腺炎,所以春節(jié)期間不僅要控制入口的食物,還要控制入口的數(shù)量,以免得不償失。
春節(jié)必做的十件事
1、到村鎮(zhèn)上趕趕集,隨便買點(diǎn)什么。也不一定是過年要用的,即使只是買一捧爆米花或一支糖葫蘆,你也最好到集上轉(zhuǎn)一圈。年味鄉(xiāng)村更濃。
2、多給爹娘點(diǎn)兒錢。當(dāng)老人的,過年的時(shí)候想著這個(gè)記著那個(gè),花錢自然多。即使花不多少錢,你多給點(diǎn)兒,他們揣兜里這年過得也踏實(shí)。
3、年夜飯,與家里人多喝點(diǎn)兒酒。特別是要和自己爹多喝兩杯,別擔(dān)心誰喝多了,別嫌誰話多,也別怕耽誤了看春晚。有酒和酒話的年夜是最溫馨的,其他都是多余。
4、提前準(zhǔn)備好手機(jī)拜年短信。對你幫助特別大的幾個(gè),還是自己編寫祝福的話,每人一條。其他群發(fā),要找到簡便的方式,后邊別忘了寫上自己的名字。
5、大年初一早起拜拜年。親戚、同事、朋友家有老人的盡量多走走。年初一又不用提東西,就是上門問個(gè)好。老人們大年初一都盼著有人問好,不管認(rèn)識的不認(rèn)識的。
6、能走的親戚盡量走走;斓貌罨虿徊,老親新親總得年節(jié)見見面問個(gè)好,親戚親戚,互相經(jīng)常走才親。即使平時(shí)互相有些不快或不滿,年節(jié)上走走就沒事兒了,大家都有血緣關(guān)系,打斷骨頭連著筋。
7、見見平時(shí)見不著的老朋友。從他們那里,可以找到自己立業(yè)的根基,過了年再往前走就有底氣了。
8、讀一兩本書。春節(jié)是所有人最浮躁的時(shí)間,時(shí)間在浮躁中流淌得很可惜?梢栽鐪(zhǔn)備好兩本自己一直想看的書,撇開屋外的鞭炮和喧囂,靜心地把它讀完。春節(jié)后,你會覺得自己的心很實(shí)落。
9、少吃點(diǎn),少睡點(diǎn),多運(yùn)動。春節(jié)好吃的多,且大多是油膩食物,極易攢積脂肪,應(yīng)適當(dāng)控制飲食。早晨可以比平時(shí)起得晚點(diǎn)兒,可也不要太晚了;可以比平時(shí)運(yùn)動少點(diǎn)兒,可也不能太少,以避免不必要的春節(jié)綜合疲勞癥。
10、時(shí)時(shí)處處保證自己的安全。年節(jié)醉漢多,那些開車的、騎車的、走路的,多是些喝了酒的,你最好做好對方隨時(shí)招你的準(zhǔn)備,離他們遠(yuǎn)點(diǎn)兒。
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