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春節(jié)置辦年貨的注意事項(xiàng)
春節(jié)即將來臨,我們在為新年置辦年貨的時候,了解一些選購要注意的事項(xiàng),可以買到適合并且健康營養(yǎng)的年貨。
春節(jié)置辦年貨注意這九點(diǎn)
1.先列好清單,照單購買。清單的內(nèi)容包括:名稱、數(shù)量。購買時,按照清單購買,做到不多不少,恰到好處。千萬不要受促銷活動影響,不需要的東西買得太多。
2.到信譽(yù)度高的大商場購買,尤其是水產(chǎn)品?赡軆r錢貴一點(diǎn),但“臘月貨”嘛,一年就這么一回。質(zhì)量信得過,買得省心,吃得放心。
3.注意商品的儲藏期限,不便于保存的新鮮菜,寧可臨時高價購買,貴就貴點(diǎn),圖個新鮮味美,營養(yǎng)價值高。
4.可以提前購買的食品,如:糖果、水果、花生、瓜子等,一定要密封保存。最好買袋裝的,用時再開封。
5.凡是可以清洗的食品要多清洗幾次,使表面的污染物減少到最低程度。
6.冰箱里的食品放置不應(yīng)太密太擠,以放滿50%的空間為宜,這樣能保持冷氣的流暢。
7.冰箱里的生食、熟食一定要分開存放,冷藏的熟食不要直接裝盤上桌,必須經(jīng)過熱處理后再食用。
8.放入冰箱內(nèi)的食品一定要新鮮,凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況,都是不新鮮的跡象,不能放入冰箱。
9.發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的年貨,千萬別食用,不要因小失大。
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