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二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗盤點
俗話說：“二月二，龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛。”此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。下面是小編整理的關(guān)于二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗，歡迎大家參考!
【1】二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗
1.引錢龍
�、偕綎|地區(qū)用灶煙在地面畫一條龍。一是請龍回來興云布雨，祈求豐收;二是龍為百蟲之神，龍來了，蟲都躲起來，對人體健康、農(nóng)作物生長都有益。
②晉西北地區(qū)引錢龍，選擇一棵大樹或一塊大石，用灰線圍灑一圈，再用紅線拴一枚銅錢置圈內(nèi)，牽線回家，用容器蓋住即成。
�、圻�有地區(qū)在這天清早，人們從井里挑水回家，倒入水缸。誰最先挑回家就最先引到錢龍，這年財運就會非常好，所以經(jīng)常出現(xiàn)凌晨爭先恐后挑水的情形。
2.敲龍頭
敲龍頭喚龍醒來：東北部分地區(qū)在二月二早晨，以長竿擊打房梁，謂之“敲龍頭”。把龍喚醒，佑一方平安。大人小孩還念著:“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒一個個大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉”，預(yù)祝當年五谷豐登，倉囤盈滿。
3.剃龍頭
農(nóng)歷二月二是蟄龍升天的.日子，民間認為在這一天剃頭，會使人紅運當頭、福星高照。兒童理發(fā)，叫剃“喜頭”，借龍?zhí)ь^之吉時，保佑孩童健康成長，長大后出人頭地;大人理發(fā)，則寓意辭舊迎新，希望帶來好兆頭、好運氣。故民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。每逢這天，家家理發(fā)店都顧客盈門，生意興隆。另外民間流傳“正月剪頭死舅舅”的說法，很多人臘月都不光顧理發(fā)店，直到“二月二”才解禁。
【2】二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗
耕種
俗話說：“二月二，龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛。”此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。最早起源于伏羲氏時代，伏羲“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，每年二月初二“皇娘送飯，御駕親耕”。到周武王時，每年二月初二還舉行盛大儀式，號召文武百官都要親耕。
剃龍頭
都說“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”所以大人小孩多在這天剃頭理發(fā)，意思是剃“龍頭”，以顯尊貴、圖吉利。
忌針線
這一天婦女忌動針線，為的是免傷龍的`眼睛;不磨面，不碾米，不行大車，怕“砸斷了龍腰、龍尾”。
照房梁
“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏”，老百姓要在這天驅(qū)除害蟲，點著蠟燭，照著房梁和墻壁驅(qū)除蝎子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。
美食
這一天民間飲食還多以龍為名，以取吉利，如吃水餃叫吃“龍耳”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍牙”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱“龍鱗餅”。
【3】二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗
剃“龍頭”
其實關(guān)于二月二剃頭的傳說有很多，其中"二月二"的說法流行于全國多數(shù)地區(qū)。這天民間一直有"理發(fā)去舊"的說法，為孩子理發(fā)，叫"剃喜頭"，借龍?zhí)ь^之吉時，保佑孩子健康成長，長大后出人頭地;大人理發(fā)，叫“剃龍頭”，辭舊迎新，希望帶來好運。有民諺為證：“二月二，龍?zhí)ь^，孩子大人要剃頭。”
炒面棋
過去做飯用是大鍋灶，燒柴草，草木灰多的很，取用方便�，F(xiàn)在鍋灶改革了，習(xí)俗漸消。不過吃的還是發(fā)揚光大，吃煎餅、小豆腐，最火爆的是吃糖豆，有炒黃豆，炒地瓜棋，炒面棋，最近上大超市看一看就知道，賣的最火的就是各種二月二棋子。
打囤
舊時,青島地區(qū)的農(nóng)戶要在二月二的凌晨，用草木灰在院內(nèi)、胡同，場院撒些圓圈，名曰"打囤"。囤內(nèi)劃十字，放少許豆、麥粒，乞求糧食滿倉，五谷豐登。清代《即墨縣志》載：“二月二，食炒豆,煎餅、以灰界地作倉囤狀形，撒以五谷，宜亦祈年之意。”
做菜龍
二月二這一天還做菜龍，把面搟成一張一張的薄餅，鋪進去豆腐，有的`地方還有肉末，再鋪一張餅，再加一層餡，有四五層,卷成長長一條"龍"，一圈一圈盤在籠屜里蒸熟，十分好吃。在北京叫"懶龍"，吃的時候切成一塊一塊的。其實平時也吃，不過二月二這一天一定要吃。
炒“燎豆”
二月二，家家戶戶炒"燎豆"。"燎豆"也寫作"料豆"，起初只是把黃豆在鍋內(nèi)炒，后來人們把黃豆在糖水里泡透，再滾上一層面粉，這樣豆子個兒大了，又甜，又酥，又香，做得很好吃。
使耕牛
“二月二”也是農(nóng)村的農(nóng)事節(jié)。農(nóng)諺曰：“二月二龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛”。但也有一些地方春旱較嚴重，春雨貴如油。倘春雨充沛，預(yù)示著一年的大豐收。所以又有農(nóng)諺道：“二月二龍?zhí)ь^，大倉滿小倉流。”
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