企業(yè)全面質(zhì)量管理

　　引導(dǎo)語：百年大計,質(zhì)量第一，質(zhì)量是企業(yè)的生命，質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的根本保證。全面質(zhì)量管理有利于提高企業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力，能提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，改善產(chǎn)品設(shè)計，加速生產(chǎn)流程，鼓舞員工的士氣和增強(qiáng)質(zhì)量意識，改進(jìn)產(chǎn)品售后服務(wù)。

　　全面質(zhì)量管理，即Total Quality Management(簡稱TQM)，菲根堡姆對TQM的定義為：“為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上，并考慮到充分滿足顧客要求的條件下進(jìn)行市場研究、設(shè)計、制造和售后服務(wù)，把企業(yè)內(nèi)各部門的研制質(zhì)量，維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動構(gòu)成為一體的一種有效的體系”。其基本內(nèi)容概括起來就是“四個全面”(即全面的質(zhì)量管理;全過程的管理;全員參與質(zhì)量管理;全面綜合管理)和“四個一切”(即一切為用戶;一切以預(yù)防為主;一切依據(jù)事實(shí)與數(shù)據(jù);一切按規(guī)范辦事)。企業(yè)中推行全面質(zhì)量管理，有利于提高企業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力。能夠提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，改革生產(chǎn)技術(shù)，加速生產(chǎn)流程，鼓舞員工的士氣和增強(qiáng)質(zhì)量意識，不斷改進(jìn)產(chǎn)品售后服務(wù)，提高各型市場的接受程度，降低經(jīng)營和現(xiàn)場維修成本，減少虧損風(fēng)險，減少責(zé)任事故，使顧客滿意同時使企業(yè)實(shí)現(xiàn)利益最大化。

　　1、全面質(zhì)量管理的內(nèi)容

　　全面質(zhì)量管理過程的全面性，決定了全面質(zhì)量管理的內(nèi)容，包括設(shè)計過程、制造過程、輔助過程、使用過程等四個過程的質(zhì)量管理。

　　1.1設(shè)計過程質(zhì)量管理的內(nèi)容

　　主要工作內(nèi)容包括通過市場調(diào)查研究，根據(jù)用戶要求、科技情報與企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)，制定產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo);組織有銷售、使用、科研、設(shè)計、工藝、制度和質(zhì)管等多部門參加的審查和驗證，確定適合的設(shè)計方案;保證技術(shù)文件的質(zhì)量;做好標(biāo)準(zhǔn)化的審查工作;督促遵守設(shè)計試制的工作程序等。

　　1.2制造過程的質(zhì)量管理的內(nèi)容

　　主要工作內(nèi)容包括組織質(zhì)量檢驗工作;組織和促進(jìn)文明生產(chǎn);組織質(zhì)量分析，掌握質(zhì)量動態(tài);組織工序的質(zhì)量控制，建立管理點(diǎn)等。

　　1.3輔助過程質(zhì)量管理的內(nèi)容

　　主要內(nèi)容有：做好物資采購供應(yīng)(包括外協(xié)準(zhǔn)備)的質(zhì)量管理，保證采購質(zhì)量，嚴(yán)格入庫物資的檢查驗收，按質(zhì)，按量，按期地提供生產(chǎn)所需要的各種物資;組織好設(shè)備維修工作，保持設(shè)備良好的技術(shù)狀態(tài);做好工具制造和供應(yīng)的質(zhì)量管理工作等。

　　1.4使用過程質(zhì)量管理的內(nèi)容

　　主要工作內(nèi)容有：開展技術(shù)服務(wù)工作，處理出廠產(chǎn)品質(zhì)量問題;調(diào)查產(chǎn)品使用

　　效果和用戶要求。

　　2、 全面質(zhì)量管理在企業(yè)中的實(shí)施

　　質(zhì)量對于現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要作用。當(dāng)今世界科學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異，市場競爭日益激烈。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的根本，是一個企業(yè)在市場中獲得認(rèn)可和發(fā)展的最實(shí)質(zhì)的內(nèi)容。歸根到底，競爭的核心是科學(xué)技術(shù)和質(zhì)量。

　　2.1提高全員的全面質(zhì)量意識

　　意識決定行動，任何管理措施的實(shí)施都要統(tǒng)一思想。首先企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的認(rèn)知程度至關(guān)重要，要帶領(lǐng)全員深入持久地開展全面質(zhì)量管理活動。其次要提高每個員工的質(zhì)量意識，通過全面質(zhì)量管理的知識宣傳和培訓(xùn)，增強(qiáng)質(zhì)量意識，提高技術(shù)和技能水平并運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中。同時要加強(qiáng)職業(yè)道德教育，強(qiáng)調(diào)員工與企業(yè)共同發(fā)展的理念，提高員工的工作責(zé)任心，增強(qiáng)對企業(yè)的使命感。

　　2.2做好全過程質(zhì)量管理的組織協(xié)調(diào)工作

　　首先必須明確各個部門的質(zhì)量職能，并建立健全嚴(yán)格質(zhì)量責(zé)任制。其次，必須明確一個綜合性的職能管理機(jī)構(gòu)。

　　2.3在全面質(zhì)量管理中注重效益

　　全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)的是廣義的質(zhì)量，與降低成本、提高效益并不矛盾，是協(xié)調(diào)一致的。在企業(yè)推行全面質(zhì)量管理，是為了減少整個生產(chǎn)過程及各個工序的無效勞動和材料消耗，降低生產(chǎn)經(jīng)營成本，生產(chǎn)出顧客滿意的產(chǎn)品，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)競爭實(shí)力，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大。

　　國際質(zhì)量科學(xué)院院士劉源張指出：世界上最好的東西莫過于全面質(zhì)量管理了。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場競爭越來越激烈，要想在如此激勵的競爭中站穩(wěn)腳步，必須充分挖掘和利用企業(yè)的內(nèi)部資源。質(zhì)量管理作為企業(yè)管理的一個組成部分，它在企業(yè)管理中發(fā)揮著重大的作用。隨著科學(xué)技術(shù)革命的興起，以及由此提出的質(zhì)量挑戰(zhàn)，人們解決質(zhì)量問題的方法和手段，必將會更加豐富和完善，質(zhì)量管理也將發(fā)展到一個更新的階段。

　　3、海南萬鐘實(shí)業(yè)的發(fā)展之路

　　海南萬鐘實(shí)業(yè)有限公司成立于1996年5月，注冊資金2000萬元，是從事熱帶高效農(nóng)業(yè)種植、加工、銷售的專業(yè)公司。經(jīng)過十多年的發(fā)展，現(xiàn)已擁有樂東、東方、白沙和組培苗、養(yǎng)殖五個分公司，以及一個香蕉枯萎病防控研究所。已成為海南最大的農(nóng)業(yè)開發(fā)企業(yè)和香蕉種植與外銷基地之一，也是海南省香蕉出口備案管理基地。2002年公司被授予“海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、2005年至今公司連續(xù)多年被授予“海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”。選育優(yōu)質(zhì)香蕉組培苗，綜合平衡施肥和土壤改良，節(jié)水噴灌與水肥一體化管理，對香蕉進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)生產(chǎn)管理等措施，所生產(chǎn)的“尖峰嶺”牌香蕉外觀優(yōu)良、香甜可口，2006年獲得了農(nóng)業(yè)部“綠色食品”認(rèn)證，2009年公司通過了良好農(nóng)業(yè)GAP認(rèn)證。始終堅持以質(zhì)量為中心，從根本上保障了企業(yè)經(jīng)營效益的高水平提升。

　　3.1 “科技指導(dǎo)種植”是核心理念

　　堅持質(zhì)量經(jīng)營是管理者的一種經(jīng)營戰(zhàn)略，也是企業(yè)建立有利的競爭地位的差異化戰(zhàn)略。當(dāng)前的.市場競爭突出表現(xiàn)為質(zhì)量的競爭，如果一個企業(yè)長期無法形成自己獨(dú)立的、有競爭力的質(zhì)量文化，那么這個企業(yè)就難以走上持續(xù)發(fā)展的道路。

　　公司倡導(dǎo)以科技為核心的種植理念，積極與國內(nèi)外科研教學(xué)單位開展科研項目合作、產(chǎn)品及技術(shù)研發(fā)等工作，通過與教學(xué)、科研單位合作，公司在新產(chǎn)品、新技

　　術(shù)引進(jìn)、科技服務(wù)等方面取得了一些進(jìn)展。公司在以科技指導(dǎo)種植的核心理念基礎(chǔ)上，衍生出一整套追求卓越的經(jīng)營運(yùn)作體系和企業(yè)文化氛圍。建立起以人為本，質(zhì)量優(yōu)先、追求卓越的具有濃郁香蕉種植文化特色的企業(yè)文化，從而為公司的進(jìn)一步發(fā)展和提升奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

　　3.2、優(yōu)越的研發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)、管理的硬件軟件環(huán)境

　　公司始終注重農(nóng)業(yè)科技的開發(fā)和應(yīng)用，在財力有限的情況下，不斷加大科研投入，創(chuàng)新科技合作模式，開展香蕉新品種選育和香蕉枯萎病防控技術(shù)研究，還投資改造了香蕉種苗組培中心，加強(qiáng)香蕉新品種的選育試種，在滿足公司自身需求的同時，也為其它香蕉種植戶及周邊農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)香蕉苗。現(xiàn)種植優(yōu)質(zhì)香蕉12000畝，菠蘿2000畝，生產(chǎn)步入了規(guī)�；�、集約化發(fā)展軌道。近年來，公司緊緊抓住國家香蕉產(chǎn)業(yè)升級計劃、海南建設(shè)國際旅游島、樂東縣建設(shè)“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”的戰(zhàn)略機(jī)遇，及時調(diào)整發(fā)展思路，順應(yīng)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向，拓展經(jīng)營模式，編制了“海南香蕉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研示范園區(qū)”的總體規(guī)劃。力爭通過5年的努力，依托海南香蕉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)樂東縣及海南省香蕉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，擴(kuò)大發(fā)揮企業(yè)在香蕉產(chǎn)業(yè)中的龍頭帶動作用，建設(shè)融科研、產(chǎn)業(yè)、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。將以服務(wù)為主、管理為輔建設(shè)起一個巨大的“產(chǎn)學(xué)研”花園式的香蕉生產(chǎn)基地，將成為一個當(dāng)?shù)刈蠲利惖霓r(nóng)業(yè)觀光旅游景觀。公司不僅重視對科學(xué)技術(shù)研究與開發(fā)的投入，而且更重視對科技創(chuàng)新人才的培養(yǎng)和科技創(chuàng)新的實(shí)際應(yīng)用與推廣，多年來，公司加強(qiáng)與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)等科研院校的技術(shù)合作交流，依托雄厚的技術(shù)力量、規(guī)范的生產(chǎn)管理、嚴(yán)格的質(zhì)量控制機(jī)有效的營銷策略在香蕉領(lǐng)域得以高速發(fā)展，同時也帶動了當(dāng)?shù)叵憬懂a(chǎn)業(yè)和熱帶高效農(nóng)業(yè)的極大發(fā)展。從而有力地推動了公司快速、健康地發(fā)展壯大。

　　3.3、優(yōu)越的產(chǎn)品品質(zhì)與不斷創(chuàng)新的市場營銷

　　近幾年來，我國食品安全事故居高不下，甚至呈越演越烈之勢，追求綠色食品成為人們對健康的渴望。因此，香蕉產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和香蕉專業(yè)合作組織，應(yīng)積極申報無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證，以滿足各個子市場的消費(fèi)者。公司在國家和農(nóng)業(yè)部無公害香蕉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的基礎(chǔ)上，結(jié)合國際同行業(yè)先進(jìn)技術(shù)和公司實(shí)際經(jīng)驗，總結(jié)制定了《香蕉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《香蕉質(zhì)量分級、包裝》和《香蕉組培苗》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并發(fā)布推廣，嚴(yán)格把好綠色食品的生產(chǎn)和銷售渠道，從源頭上抓好綠色食品的生產(chǎn)及銷售。目前基本實(shí)現(xiàn)了枯萎病綜合防治，重施有機(jī)肥、生物肥，水肥一體化、太陽能燈光誘捕滅蟲、機(jī)械化作業(yè)、產(chǎn)品儲運(yùn)和品質(zhì)檢測等全過程的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。遵照國家食品安全“三品一標(biāo)”的產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范，大面積推廣施用有機(jī)肥、生物肥，購臵了國內(nèi)最先進(jìn)的太陽能燈光誘捕滅蟲器，最大限度地降低化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥的使用量，降低了香蕉和土壤中的化學(xué)物質(zhì)殘余，大大提高了產(chǎn)品品質(zhì)。“尖峰嶺”牌香蕉是海南省最具影響力的知名品牌和中國名牌農(nóng)產(chǎn)品，暢銷全國20多個省、市、自治區(qū)，尤其是高檔超市，并且成為連續(xù)批量銷往日本、俄羅斯市場的公司。建立起了一個品牌忠誠度高、滿意度大、范圍廣的穩(wěn)定消費(fèi)群體。

　　4、總結(jié)

　　百年大計,質(zhì)量第一，質(zhì)量是企業(yè)的生命，質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的根本保證。在企業(yè)中推行應(yīng)用全面質(zhì)量管理，有利于提高企業(yè)綜合管理素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力。不僅能夠提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，改革生產(chǎn)技術(shù)，加速生產(chǎn)流程，還能鼓舞員工的士氣和增強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量意識，不斷改進(jìn)產(chǎn)品售后服務(wù)，提高各型市場的接受度，降低經(jīng)營和現(xiàn)場維修成本，減少虧損風(fēng)險，減少責(zé)任事故，使顧客滿意同時使企業(yè)實(shí)現(xiàn)利益最大化。

　　企業(yè)的發(fā)展還一定要突破行政區(qū)域的限制。我國生產(chǎn)香蕉的省份主要有海南、廣東、廣西和福建等，不同的省份存在一定程度的相互競爭，但也具備很強(qiáng)的互補(bǔ)性。實(shí)現(xiàn)不同省份之間優(yōu)勢互補(bǔ)，才能最大限度地體現(xiàn)營銷網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，提高整個行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　一個企業(yè)無論他的產(chǎn)品外在有多么華麗，但是如果沒有質(zhì)量，那么這個企業(yè)的生命將會是短暫的。企業(yè)要生存和可持續(xù)發(fā)展下去，首先必須以產(chǎn)品質(zhì)量和高效的質(zhì)量管理和經(jīng)營取勝，其次必須以其企業(yè)文化及高質(zhì)量的產(chǎn)品樹立起社會上的信譽(yù)，不斷增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力。全面質(zhì)量管理是一種管理模式，是手段而不是目的。它的實(shí)施應(yīng)該而且必須與追隨目的而變，偏重于內(nèi)向型管理的全面質(zhì)量管理要轉(zhuǎn)變成適合于外向型經(jīng)營管理的更系統(tǒng)化的質(zhì)量經(jīng)營。目前越來越多的人越來越清楚地認(rèn)識到質(zhì)量的重要性，以及全面質(zhì)量管理的普遍通用性和有效性�？傊�，質(zhì)量是企業(yè)之本，是企業(yè)的聲明，企業(yè)只有把質(zhì)量放在整個企業(yè)工作的第一位，把它作為企業(yè)的生命來抓，一絲不茍，精益求精，始終保持優(yōu)質(zhì)高效，只有這樣，才能在激烈的競爭中立于不敗之地，才能真正做到質(zhì)量興企，以質(zhì)取勝。

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