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常見瓜果的屬性和藥用價(jià)值

時(shí)間:2024-08-31 20:20:33 藥學(xué)咨詢師 我要投稿
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常見瓜果的屬性和藥用價(jià)值

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  西瓜

  性寒,味甘淡。清暑佳口,有“天生白虎湯”之稱。能除煩渴,清暑熱,利尿。暑病而有寒濕者不宜多食。

  花生(落花生、長生果)

  性平,味甘。為果中佳品,被視為“植物肉”。能潤肺舒脾,和胃止血,滋養(yǎng)益壽,清咽止瘧。

  核桃(胡桃)

  性溫,味甘。有“長壽果”之稱。能滋補(bǔ)肝腎,溫肺定喘,養(yǎng)血健腦,通脈潤膚,烏須發(fā),強(qiáng)筋骨。

  栗子(板栗)

  性溫,味甘溫。是我國特產(chǎn),有“千果之王”“鐵桿莊稼”“木本糧食”等稱譽(yù)。唐代名醫(yī)孫思邈稱:“腎之果也,腎病宜食之。”能益氣厚腸胃。補(bǔ)腎強(qiáng)筋,驅(qū)寒止瀉,活血止血,解羊膻。便秘者不宜多食。

  大棗(紅棗)

  性平溫,味甘。為“脾之果”,果品中的佼佼者,自古被稱為“五果之一”,有“活維生素丸”的稱譽(yù)。不僅能代糧,而且可祛病延年。能補(bǔ)脾胃,潤心肺,和百藥,通九竅,益氣安神。

  龍眼(桂圓)

  性平,味甘。為果中神品。能開胃脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長智。胃熱多痰、心肺火盛大者慎用。

  荔枝

  性溫,味甘。色美味珍超群出眾,是“果中絕品”,被稱為仙果、佛果。能補(bǔ)脾益肝,止咳,養(yǎng)心益智,除煩渴。胃熱多痰、心肺火盛者慎用。

  桃

  性溫,味甘酸。孫思邈稱之為“肺之果,肺病宜食之”。能解勞熱,益顏色,生津潤肺。

  獼猴桃

  性寒,味甜酸。是營養(yǎng)價(jià)值較高的滋補(bǔ)果品之一。能止渴解煩熱,調(diào)中下氣,活血利水,催乳消炎。

  櫻桃

  性平溫,味甘酸。能生津止渴,補(bǔ)元?dú)猓瑵櫰つw。有熱病和咳喘者不宜多食。

  橄欖(青果)

  性平溫,味甘酸澀。為“肺之果”。能清咽生津,除煩醒酒,解一切魚鱉毒。

  李子

  性平,味甘酸。為我國原產(chǎn)果品。能舒肝解郁,消食開胃,止渴生津,去骨節(jié)間勞熱等。孫思邈稱:“肝病宜食之。”俗話說“桃飽杏傷人,李子樹下抬死人”,告誡人們不要多吃它。忌與白術(shù)同食。

  葡萄

  性平溫,味甘酸。為滋補(bǔ)佳品。能補(bǔ)氣血。健脾和胃,生津解渴,強(qiáng)志利尿。不宜與海鮮魚類同食。

  菠蘿

  性平,味甜酸。尖端有綠葉一簇,形似鳳尾,所以稱“鳳梨”、能清熱解暑,消食去渴,止瀉,利尿,通經(jīng)。生食宜用鹽水浸泡防過敏。

  甘蔗

  性平,味甘!侗静菥V目》稱之為“脾之果”,為甘涼滋養(yǎng)品。能滋陰潤燥,和胃止嘔,有益氣和中,清熱解毒,消痰除煩。另外,甘蔗分果蔗和糖蔗兩大類。果蔗多吃有益,糖蔗多食能動(dòng)風(fēng)生痰。

  香蕉

  性寒,味甘。能清熱潤腸,生津止渴,降壓,解酒醉。

  枇杷

  性平,味甘酸。能解渴下氣,利肺止吐,潤五臟,清喉寧咳。

  金橘

  性溫,味辛甘。為柑橘家族中嬌小的品種,但名氣頗大,果皮和果肉可以一起吃。能開胃順氣,消食化痰,解郁醒酒。

  橘子(福橘)

  性平溫,味甘酸。其全身都是寶能潤肺止咳,生津解渴,和胃理氣。

  橙子

  性涼,味酸。有酸、甜兩種。酸橙又稱為紅橙,酸而帶苦味,一般不愛吃,但酸橙汁別具風(fēng)味,能消食解膩,止渴醒酒。甜橙能化痰下氣,開胃健脾,寬膈和中,止渴醒酒。

  檸檬

  性平?jīng),味酸。因味酸,適合孕婦和肝虛者食用,但多是服食經(jīng)加工制作的飲料、果醬和餅干等能下氣和胃,生津止渴,消暑安胎,潤膚養(yǎng)顏。

  柚子(文旦、氣旦)

  性寒涼,味甘酸。是柑橘家族中之大者。能消食和胃。生津止渴,化痰,除口臭、解酒毒。

  蘋果

  性平和,味甘酸。其好看味美,是大眾愛吃的水果之一。能潤膚益心,生津止渴,開胃和脾,理腸止瀉,醒酒。不宜與海鮮魚類同食。

  梨

  性寒涼,味甘微酸。有“百果之宗”稱譽(yù)。能潤肺止咳,消痰降火,滋陰利腸,清心降壓。治傷寒發(fā)熱,吃后忌馬上喝開水。

  石榴(安石榴)

  性溫,味甘酸澀。被譽(yù)為“天下之奇樹,九洲之名果”。能生津止渴,潤肺固腸。石榴有酸的和甜的,藥用以味酸為主,甜的則是人們愛吃的名果!侗静菥V目》說:“多食損人肺及齒,凡服藥者忌食之。”不宜與海鮮魚類同食。

  山楂

  性平微溫,味酸微甘。有大有小。藥用以較小的野山楂為好。大個(gè)的則以它的營養(yǎng)和功效價(jià)值備受青睞。能散瘀消肉積,分痰行氣,清胃止痢,防暑醒腦。忌和四環(huán)素、土霉素同用。不宜與海鮮魚類同食。

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