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蛋炒飯的家常做法

時(shí)間:2024-06-25 23:57:00 西式快餐 我要投稿
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蛋炒飯的家常做法

  炒飯用的米飯最好是冷飯,且炒之前應(yīng)該先捏散再炒。下面是小編整理的關(guān)于蛋炒飯的做法,歡迎參考!

  食材準(zhǔn)備:

  米飯1碗

  雞蛋1個(gè)

  胡蘿卜絲適量、青椒絲適量、

  食油適量、食鹽適量、

  生抽適量、椒鹽粉適量、

  菜譜做法:

  1.雞蛋一個(gè)打成蛋液。

  2.準(zhǔn)備一碗捏散的米飯。

  3.將米飯倒入蛋液中拌勻至每粒米飯都沾上蛋液。

  4.胡蘿卜和青椒切絲備用。

  5.坐鍋熱油,下米飯翻炒至蛋液凝固。

  6.倒入胡蘿卜絲、青椒絲翻炒,加食鹽、生抽、椒鹽粉調(diào)味即可。

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