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肯德基咖喱雞飯做法

時(shí)間:2024-08-23 06:22:32 西式快餐 我要投稿
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肯德基咖喱雞飯做法

  咖哩是一種多樣變作及特殊地調(diào)過味的菜肴,最有名的是印度和泰國的烹調(diào)方法,咖哩已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。在肯德基有一種咖喱雞飯很好吃,這個(gè)怎么做到的呢?下面來看看小編整理的教程吧。

  肯德基咖喱雞飯做法一

  食材

  味道完勝德克士肯德基的咖喱雞肉飯的做法步驟

  1. 雞腿肉5條,剔骨切小塊兒

  2. 土豆兩個(gè),切塊兒

  3. 胡蘿卜一個(gè),切塊兒備用

  4. 鍋里倒油,依次放入雞肉、土豆、胡蘿卜炒5分鐘,加水500ml,中火慢燉。

  5. 十分鐘后,關(guān)火放入咖喱,喜歡汁兒多的,可以多加水200ml,開火繼續(xù)慢燉入味

  6. 喜歡更加入味的,收汁兒后的樣子

  7. 此刻,可以享用美味的咖喱雞肉米飯了

  味道完勝德克士肯德基的.咖喱雞肉飯的做法視頻

  小貼士

  咖喱有收汁兒的作用,所以加入咖喱前一定先關(guān)火。還可以根據(jù)自己口味決定加入多少咖喱來掌握菜肴味道。

  咖喱雞排飯的做法步驟

  1. 先把雞胸肉切成0.5厘米的大薄片,然后加精鹽胡椒花椒粉末,適量蜂蜜,蠔油,孜然粉腌制20分鐘。當(dāng)然也可以只要精鹽啦。

  2. 腌制好雞肉之后,給雞肉裹上一層雞蛋,然后在裹一層面包糠。下鍋炸。中小火,炸到兩面泛黃即可。

  3. 然后是做咖喱土豆,這個(gè)可以先做好咯。土豆洋蔥也可以加紅蘿卜,切小塊,放入鍋里煮十到15分鐘,煮到有點(diǎn)軟,一開始要大火,水開后轉(zhuǎn)中火,然后關(guān)火放咖喱。等咖喱融化之后開小火熬制5分鐘即可。

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