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肯德基土豆絲的做法
好多媽媽每到禮拜六天!就帶著孩子去吃肯德基吃薯?xiàng)l!大家知道肯德基薯?xiàng)l7塊5一份!還只有一點(diǎn)點(diǎn),我們也看不到制作過(guò)程也不知道他們用油是什么油,但是有一點(diǎn)是確定他們用油必定是循環(huán)使用!下面是小編整理的肯德基土豆絲做法,希望對(duì)你有所幫助!
食材主料
土豆2個(gè)
面粉適量
步驟
第一其實(shí)只給孩子做就用一個(gè)大土豆就可以了!1元就滿足孩子!首先切成大小均勻條裝!然后放到開(kāi)水里煮3到5分鐘!然后不停翻動(dòng)下!水里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽!
然后晾干!主要把水分弄沒(méi)!或者用廚房用紙吸干。!主要為了防止炸時(shí)候油到處濺!
關(guān)鍵一步!為了和肯德基一樣也為了節(jié)省時(shí)間!可以不放到冰箱冷凍!直接裹淀粉!就可以也要均勻(⊙o⊙)哦
鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油!用一次就倒掉了!油最好不能反復(fù)使用!會(huì)有好多有害物質(zhì)!小火開(kāi)始炸就可以了!我用電磁爐2個(gè)小點(diǎn)!!開(kāi)始炸吧!
大概炸到有點(diǎn)發(fā)黃就可以了。!大概時(shí)間3分鐘左右!要輕輕翻動(dòng)(⊙o⊙)哦
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