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簡易版草莓布丁的做法

時間:2024-10-27 04:41:32 西點培訓 我要投稿
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簡易版草莓布丁的做法

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簡易版草莓布丁的做法

  主料

  草莓布丁預拌粉100克

  純牛奶300克

  輔料

  清水300克

  做法

  1. 準備一包草莓布丁預拌粉以及300毫升的純牛奶和300克清水。

  2. 將純牛奶和清水混合,小火煮至沸騰,熄火。

  3. 倒入100克的草莓布丁預拌粉。

  4. 輕輕攪拌至布丁粉完全融化。

  5. 準備一個空心模具,這次使用的是空心六連杯硅膠模具。

  6. 將布丁液平均倒入到模具中,剛好可以裝完所有布丁液。冷卻至室溫時,封上保鮮膜,放入冰箱冷凍2~4小時,使其凝固變硬。

  7. 從模具底部將凍硬了的布丁推出,脫模。

  8. 將布丁轉(zhuǎn)移到餐碟上,凹位朝上,然后發(fā)揮創(chuàng)意,在凹位搭配點什么吧。

  9. 可以根據(jù)自己的愛好,加入酸奶。

  10. 或者放上自己喜歡的水果,愛怎么吃就怎么吃咯。

  小貼士

  1、硅膠模具脫模真的很容易,只需要將模具里的東西凍硬,然后從底部輕輕一推就出來了。如果烤蛋糕,建議先刷油,盡量做一些重油蛋糕,太嫩的蛋糕體也許脫模會殘掉哦。

  2、主體布丁做好后,剩下就是根據(jù)自己的喜好來搭配了,有的人喜好放入餅干碎做出小盆栽,有的人喜好放入水果沙拉,盡情發(fā)揮創(chuàng)意即可。

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