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雞蛋布丁烤箱的做法

時間:2020-10-12 19:10:04 西點培訓(xùn) 我要投稿

雞蛋布丁烤箱的做法

  雞蛋布丁就是一盒牛奶,加一個全蛋、一個蛋黃、適量砂糖,攪拌均勻。下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,希望對你有幫助。

  要準備的食材:

雞蛋布丁烤箱的做法

  雞蛋布丁烤箱的做法:

酸奶雞蛋布。ǹ鞠湫停┑淖龇▓D解1

  1. 打三個雞蛋在盆里,這種雞蛋比較小,所以我選了3個,大雞蛋兩個就足夠了。

酸奶雞蛋布。ǹ鞠湫停┑淖龇▓D解2

  2. 加入白糖,攪勻。這個過程中我總是攪不勻,所以電動攪拌了30秒,O了,不打發(fā)就行,怎么省力怎么來。

酸奶雞蛋布。ǹ鞠湫停┑淖龇▓D解3

  3. 把酸奶倒入攪勻。

酸奶雞蛋布。ǹ鞠湫停┑淖龇▓D解4

  4. 用篩子篩入模具,據(jù)說可以讓布丁順滑→_→

酸奶雞蛋布。ǹ鞠湫停┑淖龇▓D解5

  5. 篩好用刮刀把表面攪勻,攪平。

酸奶雞蛋布丁(烤箱型)的'做法圖解6

  6. 烤箱太小,所以塞的沒有章法,底層大碗,中號碗擺在烤盤上,烤盤上注水。因為模具太大,并且忘了預(yù)熱烤箱,所以160度上下火烤了80分鐘。

酸奶雞蛋布丁(烤箱型)的做法圖解7

  7. 表面Q彈就可以拿出來了,視模具大小而定,如果還不結(jié)個,可以繼續(xù)加烤幾分鐘。成品實在是太甜太甜了,吃的我好憂傷,蒼天!我不愛吃這么重口味的甜品啊

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