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簡(jiǎn)單的布丁制作方法
夏天,不想開(kāi)烤箱又不想用蒸鍋,可又想吃到美味的布丁,有什么好辦法呢?下面小編就教大家做一款超簡(jiǎn)單的奶味布丁,味道可不簡(jiǎn)單噢,又嫩又滑。
布丁簡(jiǎn)單的制作方法一
1Q糖加水,但是別太多了,再加少許的糖。
2微波爐加熱,用高火,加熱一分半鐘樣子。因?yàn)槊總(gè)微波爐不一樣,所以適量吧!最后成這樣子,均勻攪拌一下
3后放一邊等著了冷了,再放入冰箱。成型了后加點(diǎn)冷水即可~
4大家說(shuō)一下:
水多了,會(huì)很軟,吃幾下就化了
5如果水少了呢,口感會(huì)有點(diǎn)兒偏硬!
布丁簡(jiǎn)單的制作方法二
1先準(zhǔn)備5個(gè)布丁瓶,最好是有蓋的那種,用涼開(kāi)水沖洗一遍,濾干水分。
2取一片吉利丁,剪碎,放入一個(gè)大點(diǎn)的碗。
3 倒入100克牛奶。
4 放入25克白砂糖。
5 進(jìn)微波爐,用高火30秒,取出攪拌均勻,再高火30秒,攪拌均勻,這時(shí)吉利丁片已經(jīng)完全融化。
6 倒入剩下的牛奶,攪拌均勻。
7 倒入淡奶油,攪拌均勻。
8用湯匙把布丁液舀到瓶子里, 蓋上瓶蓋。
9 放冰箱冷藏,等布丁液凝固,即可享用。
布丁簡(jiǎn)單的制作方法三
1、首先雞蛋攪拌好,然后把牛奶煮熱,放涼。
2、跟著一邊把牛奶倒進(jìn)去雞蛋里面一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調(diào)味。
3、跟著拿出去蒸5-10分鐘左右,就好像蒸水蛋那樣。
4、蒸好以后馬上吃也OK,冰凍一下吃也可以。如果你覺(jué)得太單調(diào),可以加上酸酸得果醬吃。
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