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蔓越莓華夫餅做法

時(shí)間:2024-05-04 23:36:47 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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蔓越莓華夫餅做法

  吃過(guò)蔓越莓華夫餅的朋友都對(duì)它贊不絕口,那么大家知道蔓越莓華夫餅怎么做嗎?下面小編為大家整理了蔓越莓華夫餅做法,希望能幫到大家!

蔓越莓華夫餅做法

  蔓越莓華夫餅

  材料

  低粉160克,玉米淀粉40克,融化黃油60克,蔓越莓干一小把,蛋150克(約3個(gè)),糖50克,牛奶100ML,無(wú)鋁泡打粉4克

  做法

  1.蛋加糖打散,加牛奶,篩粉

  2.加蔓越莓干,加融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油

  3.倒入50克左右的面糊,蓋蓋,加熱1分鐘,翻面再1分鐘,直到兩面熟了為止

  蔓越莓華夫餅

  材料

  低粉160克,玉米淀粉40克,融化黃油60克,蔓越莓干一小把,蛋150克(約3個(gè)),糖50克,牛奶100ML,無(wú)鋁泡打粉4克

  做法

  1.蛋加糖打散,加牛奶,篩粉

  2.加蔓越莓干,加融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油

  3.倒入50克左右的面糊,蓋蓋,加熱1分鐘,翻面再1分鐘,直到兩面熟了為止

  華夫餅

  菜譜簡(jiǎn)介

  這個(gè)量的材料一次的成品為八塊,,這是淺顏色的華夫餅

  材料

  雞蛋150g(3個(gè)左右) 細(xì)砂糖40g 鹽5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 無(wú)鹽黃油60g(溶化) 華夫餅的電模子(如果沒(méi)有用模具另行加熱也行,中小火,每一面烤4min)

  做法

  1.雞蛋、細(xì)砂糖先混合,攪拌均勻至細(xì)砂糖溶化

  2.加入牛奶,攪勻,拌入過(guò)篩的粉類,攪拌至無(wú)顆粒

  3.加入溶化的黃油,攪勻即可

  4.將面糊倒入烤華夫的電模子加熱,等電模子跳停,取出即可

  小訣竅

  想要顏色深點(diǎn)的,好吃點(diǎn)的,可以分別在面糊里加入藍(lán)莓果醬和香蔥,隨自己喜歡的口味

  華夫餅

  材料

  低粉160克,玉米淀粉40克,融化黃油60克,蛋150克(約3個(gè)),糖40克,牛奶100ML,無(wú)鋁泡打粉4克

  做法

  1.蛋加糖打散,加牛奶,篩粉

  2.加融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油

  3.倒入50克左右的面糊,蓋蓋,加熱1分鐘,翻面再1分鐘,直到兩面熟了為止

  4.掌握好時(shí)間哦,多打開(kāi)來(lái)看一下,以免糊了

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