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吐司面包怎么做

時間:2024-09-23 05:33:45 西點培訓(xùn) 我要投稿
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吐司面包怎么做

  面包是用小麥等糧食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方式加熱制成的食品。下文是吐司面包的做法。

吐司面包怎么做

  吐司面包的做法一

  材料

  主料:白吐司2片,鮮奶200ml,細(xì)砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數(shù)滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量

  做法

  1.將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁

  2.將每片吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態(tài)

  3.將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火

  4.將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可

  吐司面包的`做法二

  材料

  吐司面包數(shù)片,雞蛋3個,細(xì)砂糖40克,牛奶150克,淡奶油100克,藍(lán)莓適量(也可換成自己喜歡的果干)

  做法

  1、雞蛋和細(xì)砂糖放一起。

  2、用打蛋器順一方向輕輕攪勻,不要打發(fā)了。

  3、加入牛奶和淡奶油攪勻成蛋奶液,再過篩,然后靜置10分鐘左右。

  4、吐司片對角切成三角形,浸透蛋奶液后擺入碗里,當(dāng)然也可以按你自己喜歡的方式放入喜歡的器皿里(可以高溫烘焙的`哈)

  5、再把剩下的蛋奶液倒入碗里,最后在面上擺上藍(lán)莓,入預(yù)熱好的烤箱200度35分鐘左右,面包呈金黃色即可。


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