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藍(lán)莓布丁制作步驟有哪些

時(shí)間:2024-06-27 02:49:13 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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藍(lán)莓布丁制作步驟有哪些

  甜點(diǎn)是每一個(gè)女孩子都喜歡的食物,甜點(diǎn)有許多不同的種類,其中布丁就十分受到大家的喜歡,今天給大家介紹一下甜點(diǎn)的做法,教給大家藍(lán)莓布丁的制作方法,告訴大家吃甜點(diǎn)的好處有哪些以及吃藍(lán)莓的好處有哪些,感興趣的朋友一起看看吧。

藍(lán)莓布丁制作步驟有哪些

  甜點(diǎn)的做法

  材料

  主料:藍(lán)莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片。

  輔料:糖適量。

  步驟

  1.首先我們需要準(zhǔn)備好所有制作藍(lán)莓布丁的材料:藍(lán)莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片。

  2.然后我們需要先將藍(lán)莓放入清水中清洗干凈,然后將做布丁的吉利丁片用涼水泡軟備用。

  3.第三步,我們就開始正式的制作布丁了,首先需要將事先準(zhǔn)備好的牛奶倒入鍋中,加入藍(lán)莓果醬。

  4.燒開后晾涼,然后放入吉利丁片。

  5.攪拌均勻后放入杯子中,再放入幾顆藍(lán)莓。

  6.然后放入冰箱冷藏。

  7.等布丁凝固后放藍(lán)莓和薄荷葉點(diǎn)綴即可。

  溫馨提示:牛奶燒開后一定要晾涼才放入吉利丁片,不然不容易凝固。

  適宜搭配:準(zhǔn)備冷凍雞尾酒、果味白葡萄酒搭配原則:甜品適合與口感較甜的酒搭配,香檳是各式甜品的`好選擇。另外,帶有豐富水果口味的雞尾酒,與甜品相佐也是完美的配搭。

  吃甜點(diǎn)的好處

  當(dāng)出現(xiàn)以下癥狀時(shí),不妨來(lái)點(diǎn)甜品:血壓過(guò)低、血糖過(guò)低、運(yùn)動(dòng)前、頭暈惡心時(shí)、嘔吐或腹瀉時(shí)、糖尿病患者、過(guò)于疲勞和饑餓。不少白領(lǐng)女性都害怕甜食會(huì)發(fā)胖,但是,當(dāng)我們出現(xiàn)頭暈、血糖低等癥狀,及時(shí)吃甜食能緩解癥狀,補(bǔ)充能量。小小甜食好處多,不妨也在我們的口袋準(zhǔn)備幾份吧。

  糖在我們的食品中應(yīng)用很廣,對(duì)于喜歡吃甜點(diǎn)、零食、飲料的女性來(lái)說(shuō),很容易吃糖過(guò)量。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們推薦,每日攝入白糖總量大約為30~40克,即不要超過(guò)每日攝入總碳水化合物的`10%。這相當(dāng)于100克黑巧克力或400毫升橙汁。

  大腦每天需要100~150克的糖。但神經(jīng)系統(tǒng)中含糖量很少,必須靠血液隨時(shí)供給葡萄糖。當(dāng)血糖下降時(shí),腦的耗氧量下降,輕者會(huì)感到疲倦,不能集中精力學(xué)習(xí),重者會(huì)昏迷。當(dāng)出現(xiàn)以下癥狀時(shí),不妨來(lái)點(diǎn)甜品吧。

  1.血壓過(guò)低

  有不少人都有過(guò)這樣的遭遇。接近中午時(shí),突然會(huì)覺(jué)得頭昏,手腳冰涼,連說(shuō)話的力氣也沒(méi)有了。這時(shí)有經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)提醒你,去吃點(diǎn)東西最好是甜食,頭昏的情況一般都會(huì)好轉(zhuǎn)。這是因?yàn)檠獕哼^(guò)低,寒冷時(shí)尤其會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

  2.血糖過(guò)低

  由于過(guò)分控制糖分?jǐn)z取,而出現(xiàn)低血糖導(dǎo)致的休克癥狀時(shí),飲糖水或其他甜性飲料,可使患者度過(guò)危機(jī)。

  3.運(yùn)動(dòng)前

  人體在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中付出大量體能,而運(yùn)動(dòng)前又不宜飽餐,這時(shí),適量吃些甜食可滿足人體運(yùn)動(dòng)時(shí)所需的能量供應(yīng)。

  4.頭暈惡心時(shí)

  這時(shí)飲糖分高的水,可提高血糖增強(qiáng)抗病能力。

  藍(lán)莓十大功效

  1、保護(hù)視力

  研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。

  2、防治便秘

  1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防治便秘。

  3、增強(qiáng)免疫力

  研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果?寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

  4、減小肚腩

  藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍(lán)莓熱量低,不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。

  5、提高腦力

  藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

  6、有益心臟健康

  藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分,進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。

  7、降低血糖

  糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果,堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。

  8、強(qiáng)壯骨骼

  藍(lán)莓中富含微量元素錳,對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn),喜歡吃藍(lán)莓的.兒童,其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。

  9、預(yù)防癌癥

  藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。

  10、防止膀胱炎

  藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn),每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。

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