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藍(lán)莓吐司怎么做-藍(lán)莓吐司的制作方法步驟
藍(lán)莓吐司大家吃過嗎?是否都知道這好吃的面包是怎么制作出來的呢?下面,小編為大家講講藍(lán)莓吐司的制作方法步驟,希望大家喜歡!
主料
吐司片8片,藍(lán)莓果醬200克
配料
水
做法步驟
1.藍(lán)莓果醬加水,倒入小鍋中煮沸(攪勻后嘗一下甜度,如果太甜就再加些水)
2.攪拌均勻使果醬和水完全融合后,離火晾涼
3.取一個(gè)大碗,將吐司片鋪在碗里:底部.周圍都鋪上
4.將藍(lán)莓果醬水倒在吐司片上,盡量使所有吐司片都沾上果醬水
5.再鋪上一層吐司片,繼續(xù)將藍(lán)莓水倒入
6.在最上面鋪上一層吐司片,壓緊,剩下一些藍(lán)莓水待用
7.用保鮮膜蓋好,在上面用重物壓住,放入冰箱中冷藏一夜
8.第二天去掉保鮮模,倒扣碗將吐司倒出,吐司是半圓形的,最外層的吐司顏色可能不均勻
9.將剩下的藍(lán)莓水澆在吐司上,使整個(gè)吐司布丁顏色均勻。食用時(shí)切塊即可,切片的地方顏色如果不均勻,就接著用藍(lán)莓水澆勻
小貼士
1.果醬用自制的或買來的均可,加水稀釋時(shí)嘗一下甜度,因?yàn)楣u一般都非常甜,盡量多放些水來降低甜度,否則做好的布丁會(huì)太甜
2.用任意果醬都可以,最好選擇顏色深的果醬,做出的布丁顏色漂亮
3.最后在上面用重物壓住,是為了使碗內(nèi)的吐司片定型,第二天可以輕松.完整地倒扣出來。
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