火腿蛋三明治的制作方法步驟
火腿蛋三明治內(nèi)含蔬菜,雞蛋,番茄等,是營養(yǎng)均衡簡(jiǎn)單易做的美食。下面,小編為大家分享火腿蛋三明治的制作方法步驟,希望大家喜歡!
材料
方型面包(2片)
圓生菜葉
番茄(若干片)
黃瓜(若干片)
火腿片(1-2片)
雞蛋(1個(gè))
美乃滋(蛋黃醬)
做法步驟
1.番茄洗凈去蒂切成片,黃瓜切3-4片
2.在平底鍋加1湯匙油,燒熱后打入1個(gè)雞蛋,將它煎成荷包蛋,可在煎蛋過程中將蛋黃弄碎,使煎蛋口味更均勻
3.將吐司或切片面包單面涂抹美乃滋
4.將一片抹好美乃滋的面包平鋪,逐層放上火腿片,煎蛋,圓生菜葉,番茄片,黃瓜片,再將第二片面包蓋上
5.在三明治上切對(duì)角線,如不喜食面包邊,可將四周面包邊切掉后再對(duì)角線切。一份營養(yǎng)豐富的'火腿蛋三明治就做好了。
小貼士
1.做三明治最好選全麥吐司面包,它的纖維和營養(yǎng)豐富.熱量也低,吃多也不怕胖。甜面包會(huì)影響口味。
2.火腿片可在超市或商場(chǎng)買現(xiàn)成的,圓型和方型的火腿片都可以。
3.為三明治切對(duì)角線時(shí),可選用有鋸齒的西餐刀,火腿肉比較難切要用點(diǎn)力,切法有點(diǎn)類似拉鋸。
4.美乃滋.即蛋黃醬,超市均有銷售,比較常見的是丘比牌的,價(jià)格適中,英文為mayonnaise。
5.制作可依個(gè)人口味調(diào)整,如可煎火腿片,烤面包片,也可多放一遍以上食材做成雙層火腿煎蛋三明治。
【火腿蛋三明治的制作方法步驟】相關(guān)文章: