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酒店的企業(yè)精神發(fā)展的重要因素
企業(yè)精神是企業(yè)在長期生產(chǎn)經(jīng)營過程中,由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者倡導(dǎo)的,反映企業(yè)宗旨,體現(xiàn)企業(yè)價值觀和倫理觀,并為群眾所認(rèn)同的一種健康、向上的主導(dǎo)意識。他是一個企業(yè)在經(jīng)濟活動實踐中形成的優(yōu)良傳統(tǒng)和時代精神的結(jié)合,以及文化觀念、價值標(biāo)準(zhǔn)、道德規(guī)范和生活信念的總括。是企業(yè)向心力和凝聚力、員工對企業(yè)的信任感、自豪感的集中表現(xiàn)形態(tài)。
二戰(zhàn)結(jié)束后,Et本經(jīng)濟高速發(fā)展,震驚了歐美,大批歐美學(xué)者紛紛前往日本考察,并試圖揭開Et本成功的密碼。他們發(fā)現(xiàn)日本企業(yè)成功的秘訣不僅僅依靠嚴(yán)格的管理制度和運用先進的科技,還在于日本企業(yè)在實行科學(xué)管理的同時建立了一種適合本企業(yè)特點的優(yōu)秀的企業(yè)精神。
美國學(xué)者巴斯卡和阿索斯提出了企業(yè)的才能、人員、風(fēng)格、結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略、制度、崇高目標(biāo)的“7s”管理模式,指出美國管理人員過分強調(diào)三個硬性S,即戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、和制度,而且日本則除抓住三個硬性S外,還兼顧其余四個“軟性S”也就是日本企業(yè)實行一人為中心的管理,倡導(dǎo)企業(yè)精神,激發(fā)員工的內(nèi)在潛力和創(chuàng)造力,以保持企業(yè)不斷向前發(fā)展。
企業(yè)精神是企業(yè)價值觀念體系的形象概括和宣傳上的簡化表達(dá),但它又不同于企業(yè)價值觀,正如個人的行為準(zhǔn)則和座右銘的關(guān)系,個人行為準(zhǔn)則可以體現(xiàn)在個人所有活動中,而座右銘只不過是個人行為準(zhǔn)則的形象概括和濃縮,二者不能混為一談。企業(yè)精神的概括和表達(dá),一般是以明確、具體、簡練的文字形式,將含義豐富、內(nèi)容廣闊、影響深遠(yuǎn)的企業(yè)意識、觀念、價值取向、倫理觀、行為準(zhǔn)則、企業(yè)宗旨等,高度概括地表達(dá)出來,濃縮出幾條富有哲理性,并具有巨大感染力的口號,以作為企業(yè)最高價值取向。
國內(nèi)外一些成功的企業(yè)都有自己的企業(yè)精神, 如日本松下公司“產(chǎn)業(yè)報國,光明正大,友好一致,奮斗向上,禮節(jié)謙讓,適應(yīng)同化,感激報恩”的松下企業(yè)精神。如中國大酒店近2000多名員工在兩個文明建設(shè)中用自己的行動鑄就了“開拓進取、同舟共濟、嚴(yán)謹(jǐn)尚實、自強不息”的中國大酒店精神。
企業(yè)精神,作為企業(yè)文化的主體范疇之一,其主要特點可以從經(jīng)濟性、主導(dǎo)性、群體性、時代性四個方面來把握。
經(jīng)濟性
企業(yè)是現(xiàn)代社會經(jīng)濟的細(xì)胞,是從事商品生產(chǎn)和經(jīng)營,提供服務(wù)的經(jīng)濟組織,它的一個顯著特點就是要獲取經(jīng)濟效益。企業(yè)的一切行為都必須圍繞經(jīng)濟這個中心,這一點反映在企業(yè)精神中,就是企業(yè)精神的經(jīng)濟性。經(jīng)濟性就是企業(yè)精神最顯著的特點之一。
主導(dǎo)性
盡管企業(yè)精神同一般企業(yè)文化一樣,都反映著企業(yè)群體的共同的價值觀念體系和心理取向,但是,企業(yè)精神畢竟是企業(yè)為了實現(xiàn)其宗旨和生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)及戰(zhàn)略目的而有意識提倡和精心培育出來的一種信念和意識,它必然要成為企業(yè)和各種文化中的主導(dǎo)意識,起到主導(dǎo)作用。
群體性
整個企業(yè)是一個包含有若干部門班組和科室子系統(tǒng)的龐大的體系,企業(yè)的宗旨、追求目標(biāo)、戰(zhàn)略目的的實現(xiàn),要求企業(yè)作為一個有機統(tǒng)一的利益共同群體的行動一致。從這一點出發(fā),企業(yè)精神就不能只是企業(yè)家個人的座右銘和行為準(zhǔn)則,而是要求全體員工的文化認(rèn)同和價值認(rèn)同,成為一種群體共識,許多企業(yè)也往往把“團結(jié)友愛、同心一致”列入企業(yè)精神。
時代性
企業(yè)精神是時代精神在企業(yè)這個社會微觀組織中的折射,它不可能超越時代精神的一般特征,它既是一個企業(yè)濃縮,概括整個時代精神的結(jié)晶,又是一個企業(yè)繼承優(yōu)良傳統(tǒng),探索新時代精神的表現(xiàn)。
改革開放以來,在迎接國際經(jīng)濟的競爭中,企業(yè)的開拓、奮進、文明、進取的價值取向被企業(yè)作為企業(yè)精神,甚至出現(xiàn)了興利、效益這樣有濃厚商品經(jīng)濟色彩的價值取向。
企業(yè)精神,不僅在管理界、企業(yè)界,在世界范圍內(nèi)日益受到廣泛關(guān)注,這絕不是偶然的。從根本上說,這是由它在企業(yè)文化中的核心地位及所起的特殊的重大的作用所決定的。
企業(yè)經(jīng)營的首要任務(wù),是通過對環(huán)境的調(diào)整和對企業(yè)內(nèi)部條件的分析,解決企業(yè)面臨的戰(zhàn)略決策問題。企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)是否正確,是生產(chǎn)企業(yè)興衰成敗的關(guān)鍵一環(huán)。在不同的經(jīng)濟體制模式下,由于企業(yè)的價值取向不同,確定的企業(yè)目標(biāo)也不同。企業(yè)精神要求企業(yè)不斷開拓創(chuàng)新,以追求利潤最大化為旗幟,求得經(jīng)濟效益目標(biāo)和社會效益目標(biāo)的最佳結(jié)合。如果沒有樹立這樣的旗幟,企業(yè)就很難在生產(chǎn)經(jīng)營上取得好的成績。
企業(yè)文化是一個大體系,企業(yè)文化的核心是企業(yè)精神,企業(yè)精神在整個企業(yè)文化體系中處于支配地位。
企業(yè)精神不是一般企業(yè)觀念、行為準(zhǔn)則、集體意識等,他是在長期生產(chǎn)經(jīng)營過程中形成的,反映企業(yè)宗旨、體現(xiàn)企業(yè)價值和倫理觀,并為員工群眾所認(rèn)同的一種健康、向上的主導(dǎo)意識,是企業(yè)的生命力和靈魂所在。有什么樣的企業(yè)精神,就有什么樣的企業(yè)目標(biāo)。企業(yè)的行為文化、組織文化、規(guī)范文化、制度文化等,無不打上企業(yè)精神的烙印。實際上,企業(yè)文化各子系統(tǒng)都是企業(yè)精神的具體形式。
酒店企業(yè)精神不是由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者下一個命令或喊句口號、寫幾條標(biāo)語就可以培育起來的。相反它是在企業(yè)長期發(fā)展中,根據(jù)企業(yè)內(nèi)部條件有意識地提倡和培育起來的信念。它的培育和發(fā)展離不開幾個重要因素。
領(lǐng)導(dǎo)者的示范
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者在企業(yè)的工作中處于中心地位,領(lǐng)導(dǎo)的行為有一種示范力和導(dǎo)向力。因此,領(lǐng)導(dǎo)者首先應(yīng)該成為本企業(yè)精神的積極倡導(dǎo)者和模范實踐者。而且還要把培育企業(yè)精神作為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)首要的任務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)者的示范作用還表現(xiàn)在自覺地把企業(yè)精神體現(xiàn)于生產(chǎn)經(jīng)營活動之中,每項重大的經(jīng)營決策,每一項企業(yè)公益事業(yè),每一次企業(yè)活動,都應(yīng)當(dāng)著眼于企業(yè)精神的培育。企業(yè)所指定實施的各項規(guī)章制度,也應(yīng)充分體現(xiàn)企業(yè)精神所提倡的原則。
輿論引導(dǎo)
培育企業(yè)精神離不開輿論的引導(dǎo)。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者要采取各種形式、利用各種渠道宣傳企業(yè)價值觀和信念,制造強烈的輿論氣氛,鼓勵先進的思想和行為,F(xiàn)在不少大企業(yè)都有自己的企業(yè)報、閉路電視和有線廣播,這些都是培育企業(yè)精神的有效輿論工具。
改善企業(yè)文化環(huán)境
應(yīng)該從精神文化制度、組織文化、規(guī)范文化等著手,通過店容店貌、店徽、店歌和體現(xiàn)本企業(yè)特點的口號、標(biāo)語、戰(zhàn)略目標(biāo)、拳頭產(chǎn)品以及技術(shù),宣傳企業(yè)形象,弘揚競爭精神,樹立敢冒風(fēng)險、開拓進取的先進典型,建立獎勤罰懶的機制,形成競爭的氣氛,使企業(yè)充滿活力。
培育有個性的企業(yè)精神
企業(yè)個性,是企業(yè)精神的最重要特征之一,也是企業(yè)精神開發(fā)的主要內(nèi)容和基本途徑之一。在企業(yè)文化建設(shè)中,成功額企業(yè)總要結(jié)合自己的實際選準(zhǔn)突破口,根據(jù)本企業(yè)的外部環(huán)境和內(nèi)部條件以及發(fā)展的需要,培育真正能反映本企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和員工精神面貌本質(zhì)內(nèi)容的企業(yè)精神,把企業(yè)文化建設(shè)從外在的要求轉(zhuǎn)化為企業(yè)內(nèi)在的追求,從而形成自己的個性和特色。在一定條件下,企業(yè)精神越濃厚,企業(yè)的凝聚力和感召力就越弱。
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