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如何拿紅酒杯-紅酒杯的拿法

時(shí)間:2020-10-31 18:41:04 侍酒師 我要投稿

如何拿紅酒杯-紅酒杯的拿法

  隨著西式酒在國(guó)內(nèi)的走紅,種類繁多的西式酒杯也讓人眼花繚亂。若是想在各種社交聚會(huì)場(chǎng)合下得心應(yīng)手,那就必須知道紅酒杯的正確拿法。下面,小編就教教大家怎么拿紅酒杯,希望能幫助到大家!

如何拿紅酒杯-紅酒杯的拿法

  1.盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時(shí)拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身,因?yàn)榘灼咸丫萍跋銠壓葧r(shí)通常是要冰凍的,而手的溫度會(huì)使它溫?zé)崞饋怼?/p>

  敬酒時(shí)可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部?jī)?yōu)美曲線。

  盛紅酒的酒杯杯腳較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時(shí)不宜拿近杯身,手的溫度影響紅酒的口感。而在品白蘭地時(shí)應(yīng)用手拖住杯身使酒香更好的散發(fā)出來。

  在敬酒與人碰杯時(shí),自己的杯身比對(duì)方略低時(shí),表示你對(duì)對(duì)方的.尊重。

  喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡。

  2.一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時(shí)不要用整只手環(huán)繞拿杯子,而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松,不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細(xì)菌會(huì)沾染在杯口,很不衛(wèi)生。

  如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意。

  3.中式的盞或者盅,沒有什么特別的拿法,但是注意用這種器皿喝酒時(shí),一定要倒?jié)M并且一飲而盡,與西方喝酒的要求相反。

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