人氣小吃鯛魚燒怎么做

　　導語：鯛魚燒是日本人氣頗高的傳統(tǒng)小吃，日語里的字面意思是燒烤過的鯛魚。怎么做呢？跟著小編一起學習吧！

　　1. 準備用物，黃油放微波爐里中火加熱1分鐘使之融化。

　　2. 蜂蜜、細砂糖、雞蛋、牛奶混合。

　　3. 用打蛋器攪打均勻。

　　4. 所有粉類混合，加入雞蛋液攪拌均勻。

　　5. 再加入融化的黃油攪拌均勻。

　　6. .面糊蓋好，放入冰箱冷藏30分鐘以上。

　　7. 鯛魚燒的模具加熱，四面都涂滿黃油。

　　8. 將面糊倒入模具的一半高度，放入一勺蜜紅豆。

　　9. 再倒入面糊，根模具齊平。

　　10. 蓋上蓋子，翻面加熱2分鐘。

　　11. 2分鐘后打開蓋子看一下（兩面都可以打開看），直到兩面都上色就可以取出來了。

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