日式蛋包飯要怎么做
蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食,由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。那么具體怎么做。
做蛋包飯所需食材:
主料:米飯一碗,黃蘿卜適量,香蔥少量,火腿適量,黃瓜適量,雞蛋液三個(gè)
蛋包飯的`做法步驟:
1. 準(zhǔn)備以上材料
2. 熱鍋~
3. 米飯和雞蛋液攪拌倒入鍋里炒
4. 把蘿卜火腿翻炒加鹽一下
5. 最后放蔥沫翻炒后,待用
6. 倒入油熱鍋
7. 倒入雞蛋液搖晃均勻
8. 把米飯放到蛋皮上對折,擠上番茄醬就好了
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