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日式甜辣壽司卷的制作方法
壽司是日本的傳統(tǒng)名菜,下面是小編為大家詳細(xì)介紹日式甜辣壽司卷的制作方法,歡迎大家閱讀!
步驟
1.黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切條
2.熟蝦仁切丁,雞蛋打散放點(diǎn)鹽攤蛋皮切條,把胡蘿卜放點(diǎn)鹽也煎一下(或者焯一下)
3.米飯煮熟后趁熱放入糖醋辣醬,拌勻
4.壽司簾先鋪上保鮮膜,再放入海苔
5.鋪上米飯
6.放入各種食材
7.擠上沙拉醬
8.卷起定型一會(huì),切塊
小貼士
卷的時(shí)候要緊一點(diǎn)。切塊時(shí)每切一刀,刀口沾點(diǎn)熱水,這樣不容易粘米粒。
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