日本豆腐蒸海鮮的做法

　　日本豆腐蒸海鮮的做法非常簡單，大家都可以嘗試一下哦！以下是小編為大家整理的關(guān)于日本豆腐蒸海鮮的做法，希望大家喜歡！

　　用料

　　做法

　　豆腐放鍋里蒸2到3分鐘，拿出放水里冷卻，為了是豆腐老點(diǎn)。

　　豆腐取出去掉頭尾分段

　　再把豆腐中間挖空，成小碗形。

　　把蟹肉和蝦仁剁成較粗的肉糜

　　加入料酒，鹽，姜粉，生粉拌勻，然后做成丸子裝入豆腐中，輕輕壓一壓整形，再放入鍋開水蒸五分鐘。

　　盤子里的湯汁倒入鍋中，加入少許水淀粉勾成薄芡，淋在豆腐上，然后撒上少許香蔥即可，神女果點(diǎn)綴一下。(可是我忘了撒蔥)

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