如何做日式白玉團子
團子是圓球狀,寓意團團圓圓,它與北方的元宵像似,又比元宵的'個頭大,有蘋果一般大小。一個飯量大的成年人,吃上三個就肚兒圓了。下面是小編整理的如何做日式白玉團子,歡迎大家閱讀!
如何做日式白玉團子
首先,準備糯米粉,一點點加水和成如下圖這種面團,不要太干也不要太多說,最好能搓成團那種濕度,但不沾手。
鍋里燒開水,把搓成小圓團子的糯米丸直接丟進去,等丸子浮上水面就是熟了。
熟了的糯米丸子要直接扔在冰水里。
吃的時候直接撈出來,盛在盤子里,撒上糖漿和黑芝麻。
超級好吃喔。我還配了抹茶蛋糕。
早餐就是這么搭配吃的。
如果家里有小棍子,可以串起來,撒上豆粉和黑糖漿,是不是賣相又提高了?
據(jù)說吃糯米丸子對胃很好,但一次不能吃太多,三五個即可,偶爾吃吃還是不錯的。
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