- 相關推薦
日式煎餃子怎么做好吃
導語:日式煎餃子怎么做好吃呢?下面和小編一起來看看吧!
日式餃子煎法圖解:
1、面粉1:開水10(1匙面粉,十匙水,一般吃飯湯匙量),加在一起攪拌均勻。
2、平底鍋轉中小火熱鍋> 需熱鍋到丟小水珠到鍋內(nèi),呈現(xiàn)透明水珠滾動。
3、先關火> 加少許油,均勻散布在鍋內(nèi)。
4、放上冷凍餃子(不需退冰),鍋子邊緣要留空間。
5、倒入面粉水(倒前要在攪拌一下)。
6、倒到餃子三分之一高度> 開火。
7、計時7分鐘> 轉中火蓋鍋蓋> 時間到開蓋關火。
8、煎過的餃子是不是很美呢!! 底部金黃酥脆,餃子內(nèi)餡還會流出湯汁。
日式餃子煎法技巧:
1、煎之前,餃子不需要退冰喔!直接以冷凍餃子下去煎。
2、本食譜中的餃子是自家包的,食譜請看前幾篇的“高麗菜水餃”食譜,或到部落格也有文章。
【日式煎餃子怎么做好吃】相關文章:
日式煎餃怎么做07-20
日式火鍋怎么做好吃10-07
日式豬排蓋飯怎么做好吃?09-20
日式炒烏龍怎么做好吃09-20
日式蕎麥面怎么做好吃07-27
香菇餃子怎么做好吃08-21
黃瓜餡餃子怎么做好吃09-03
餃子餡怎么做好吃08-11
日式香煎多春魚的做法09-17