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零售業(yè)的人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃設(shè)計
引導語:零售業(yè)是屬于消費終端的產(chǎn)業(yè),相對于制造業(yè)加工業(yè)來說,入門門檻比較低。下面是yjbys小編為你帶來的零售業(yè)的人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃設(shè)計,希望對你有所幫助。
一、零售業(yè)基本面分析
零售業(yè)是屬于消費終端的產(chǎn)業(yè),相對于制造業(yè)加工業(yè)來說,入門門檻比較低,而面對的客戶群體數(shù)理眾多,可替代性強,所以競爭非常激烈。零售業(yè)的競爭激烈在于:
1.進入門檻不高,尤其是處于產(chǎn)業(yè)鏈的終端,技術(shù)門檻不高。相比資源業(yè)、制造業(yè)來說,零售業(yè)沒有大面積土地的需求,沒有過多專門高精尖裝備的需要。
2.實際營運中,廠商賒銷與鋪貨的推廣模式,對零售業(yè)的啟動資金要求不高,自然是容易被高度復(fù)制模范運營模式。
3.由于零售業(yè)屬于勞動密集型企業(yè),用工需求大,自然會對當?shù)鼐蜆I(yè)市場產(chǎn)生積極意義,自然容易收到社區(qū)和政府方的一定支持。但是,這樣一來,也會使得從業(yè)員工,尤其是基層一線來源本身技能不足,水平不高,容易導致淘汰和流失。
4.正是在前面所列,零售業(yè)低門檻導致了競爭無序。人才流失現(xiàn)象非常嚴重,從業(yè)者對企業(yè)的忠誠度普遍不高,跳槽機會成本較低,收益較高,帶走客源或貨源發(fā)生概率很高。自然也就是競爭火爆激烈的原因之一。
二、零售業(yè)一般人力資源增量方式評估
我們可以看到各個零售商增加人手的方法無外乎:
(一)內(nèi)部招聘。就是我們一直稱為內(nèi)部培養(yǎng)的模式,就是當公司出現(xiàn)空缺的位置時,主要是通過提拔內(nèi)部員工來解決招聘問題;內(nèi)部招聘的方式可以:
1.崗位競聘。相對來說,崗位競聘就是公開內(nèi)部的空缺崗位,內(nèi)部報名面試,成功者可以辦理相關(guān)調(diào)動手續(xù),而沒成功者,則仍舊回原崗位工作。若內(nèi)部有些崗位很熱門,則采取公開競爭競聘的方式進行集體面試等方式。此舉可以改變那些單純依靠領(lǐng)導主觀意愿進行工作調(diào)動或內(nèi)部暗箱操作的嫌疑;但是也是容易引起走過場的非議。
2.員工推薦介紹。就是通過公司自身員工舉薦新員工的招聘方式。員工推薦對招聘專業(yè)人才比較有效。員工推薦的優(yōu)點是招聘成本小、應(yīng)聘人員素質(zhì)高、可靠性高。方法快捷有效,不用花很長的時間去發(fā)現(xiàn)和篩選那些不知名的求職者。員工推薦的缺點是招聘的面窄,往往招不到很優(yōu)秀的人才。
(二)社會招聘(外部)可以通過:
1.專場招聘會方式,這個可以是企業(yè)自辦或者參加由政府及有些職介機構(gòu)的活動,在招聘會相當于人才集市,公開招聘需求,現(xiàn)場報名。此舉最大優(yōu)勢是信息面較大,而且直接面對求職者,效率較高。但是缺點是,對于服務(wù)員、工人都可替代性很強的基層崗位比較適合,專業(yè)人才往往不大會去參加這些活動。
2.報紙招聘是通過在報紙上做廣告進行招聘的一種招聘方式。我們每天閱讀報紙時都會發(fā)現(xiàn)大量的招聘廣告,由此可見,通過在報紙上做廣告仍然是許多企業(yè)招聘新員工的主要方式之一。通過報紙廣告進行招聘是一種被動式的招聘方式,對于應(yīng)聘的人數(shù)和應(yīng)聘人的資格就很難進行控制,因為公司無法知道有多少人會來應(yīng)征,也無法知道在應(yīng)征者中是否有合適的人才,同時大量的面試也是令人頭疼的工作之一。同時,由于現(xiàn)在通過報紙進行招聘的公司眾多,如何在報紙上吸引更多人的注意也是需要考慮的問題之一,因為報紙招聘的特點就是面廣,如果吸引不到大量的應(yīng)聘者,也就算是一次失敗的招聘了。
3.校園招聘。通過學生就業(yè)服務(wù)中心進行校園招聘也是一種招聘方式。很多大學、商業(yè)學校及職業(yè)學校都有自己的畢業(yè)分配辦公室,負責學生的畢業(yè)分配。我們所熟悉的北大、清華都有自己的就業(yè)指導中心。他們會將公司寄去的招聘廣告貼在布告欄里,并將其納入他們的工作計劃中。所要求的教育水平和技能水平?jīng)Q定了應(yīng)該聯(lián)系哪些學校。通過學生就業(yè)服務(wù)中心進行招聘比較適合于一些專業(yè)性較強的招聘,同時也要清醒的認識到你所招聘的人員是沒有工作經(jīng)驗的學生,所以如果希望他們上班后能夠立即開展工作將是不現(xiàn)實的。
4.網(wǎng)絡(luò)招聘就是通過公司網(wǎng)站或?qū)I(yè)招聘網(wǎng)站發(fā)布招聘信息進行招聘的方式之一。是公司的人力資源管理部門通過互聯(lián)網(wǎng)或內(nèi)部網(wǎng)發(fā)布招聘信息,并通過E-mail或簡歷庫收集應(yīng)聘信息,經(jīng)過信息處理后,初步確定所需崗位人選的一種招聘方法。網(wǎng)絡(luò)招聘也是一種被動式的招聘方式。網(wǎng)絡(luò)招聘的主要優(yōu)點是招聘的成本比較低,信息收集及時、充分,縮短企業(yè)招聘時間;主要缺點是不能控制招聘人員數(shù)量和質(zhì)量、不能進行面對面的交流、不適用經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)。網(wǎng)絡(luò)招聘在中國目前形式下不適合招聘知識技能要求較低的職位,因為考慮到上網(wǎng)的人群特征,如果公司發(fā)布的招聘信息沒有被擬招聘人員看到,也就不會招到合適的人選。
5.獵頭公司招聘。隨著中國人才市場的進一步開放,獵頭公司在人員招聘中發(fā)揮的作用越來越明顯。獵頭公司是通過專業(yè)人士為企業(yè)招聘服務(wù)的機構(gòu),獵頭公司服務(wù)對象是招聘高級管理人才和高級專業(yè)人才。獵頭公司的主要優(yōu)點在于搜尋人才快速且人才質(zhì)量高。獵頭公司一般都有專業(yè)的、廣泛的資源可以利用,手中有大量的人才儲備,所以搜尋人才的速度非?,質(zhì)量比較高。通過獵頭公司尋找人才的缺點是費用比較高。一般獵頭公司收取的費用是推薦成功職位年薪的30%。
(三)外部挖墻腳。不可否認,在內(nèi)部培養(yǎng)來不及的情況下,外招挖人是非常正常而且迫切的需要。在案例中,可以看出,主要是針對行業(yè)內(nèi)比較知名的企業(yè)或經(jīng)營管理者,甚至從挖一個人到挖來整編團隊,所謂成建制挖人。這種情況在急于拓展市場,來不及走內(nèi)部挖潛和外部招聘情況下,采取的措施。
這種措施最大好處是能夠迅速提升企業(yè)的人力資源水平,因為不是人才不會去挖,但是壞處很多,值得商榷考慮:
1.競業(yè)限制的法律責任。競業(yè)禁止是指約定有關(guān)職工在離職以后一定期限內(nèi)不得到生產(chǎn)同類產(chǎn)品或經(jīng)營同類業(yè)務(wù)且具有競爭關(guān)系或其他利害關(guān)系的單位內(nèi)任職,或不得自己生產(chǎn)經(jīng)營與原單位有競爭關(guān)系的類似產(chǎn)品或業(yè)務(wù)的協(xié)議。競業(yè)禁止包括在職競業(yè)禁止和離職競業(yè)禁止,在職競業(yè)禁止無需特別約定即為職工應(yīng)負的義務(wù),而離職競業(yè)禁止則需要特別的約定,并且用人單位必須為此而向職工支付一定的補償。一旦被認定競業(yè)限制,那么挖人的企業(yè)就需要承擔70%的賠償責任。
2.成建制挖人之后,由于空降兵急于鞏固地位,往往會抱團與原來的老臣子們形成對抗,老臣子們對空降兵的不信任與擔心自己被邊緣化失寵心理就會產(chǎn)生對立情緒。可以說,這樣一來,企業(yè)內(nèi)部將山頭林立,各自為政,內(nèi)耗嚴重,久而久之就產(chǎn)生了分裂的企業(yè)文化。
3.挖人成功的企業(yè),往往也會擔心被人挖墻腳。所以就會筑起比如股票期權(quán)、黃金降落傘之類的特殊待遇等壁壘,但是這樣一來無疑會提高人事成本也提高了高管層對被挖來人的期望值過高。一旦蜜月期一過,就容易引起摩擦。 4.以其人之道還治其人之身。往往挖人較多的企業(yè),自己本身也會成為被其他企業(yè)挖人的對象。甚至說,會為了打擊競爭對手,在對手行將開業(yè)前夕,通過高薪挖人,導致對手在短時間內(nèi)無法招募到足夠的人手而開業(yè)艱難,這種也是屢見不鮮的競爭方式。
三、零售業(yè)(連鎖運營模式)的人力資源規(guī)劃設(shè)計思路
在公司戰(zhàn)略明確的前提下,才能去設(shè)計和推行人力資源規(guī)劃。先假定幾個前提:公司是在本地進行拓展,并且在周邊500公里范圍內(nèi)實現(xiàn)配送的運營模式。(采取比較簡單的跨地域經(jīng)營模型),企業(yè)正在處于高速發(fā)展期(本地已經(jīng)有了10家左右的分店,且有旗艦店),主要以連鎖食品超市為主要業(yè)態(tài)。
推行的HR規(guī)劃和可能所遇到的問題結(jié)合起來進行分析闡述:
(一)組織架構(gòu)上,采取較為簡單的矩陣式管理架構(gòu),實行職能部門三級委派制。營運單位(各利潤中心建立與總部對接的職能管理系統(tǒng)),本圖只是為了強調(diào)HR方面的配置,所以有些部門如拓展部門、企劃部門沒有在本圖體現(xiàn)。
說明:本規(guī)劃是為了解決跨地域經(jīng)營中出現(xiàn)的“封疆大吏”與總部管理等企業(yè)文化之間的脫節(jié)現(xiàn)象,而現(xiàn)實中很多企業(yè)往往就是在“商業(yè)模式復(fù)制”上出現(xiàn)極大的問題,就是“管理失控”,各分支利潤中心各自為政,架空總部。而實行總部直轄的話,對總部的管理幅度和精力、效率提出很大的挑戰(zhàn)!
最簡單的事情就是:當某地門店反映某商品滯銷或脫銷后,層層上報,再層層批復(fù),采購配送,就失去了一個時間和效率(尤其在季節(jié)性強的商品上,就會出現(xiàn)這樣的致命問題),久而久之,下屬各分支單位就對總部失去了信任和對立情緒,導致局面更加失控。 將復(fù)雜劃歸簡單的做法是:
1、總部負責制定政策,各營運單位(大區(qū)及門店)負責執(zhí)行和細化?偛勘A艋楹投綄氊煛椭\營單位建立職能系統(tǒng),達到政令統(tǒng)一,適度授權(quán)。
2、考慮到跨地域連鎖業(yè)的管理模型與總部集權(quán)管理模型之間的差異,即人力資源、財務(wù)管理等職能部門,在各大區(qū)的運營中心分別采取委派制,人事首席干部和財務(wù)首席干部由總部派遣,接受各區(qū)的總經(jīng)理和本部總經(jīng)理的雙重領(lǐng)導。是第一級的雙重管理。
3、各個大區(qū)設(shè)立人力資源與財務(wù)部門,與總部財務(wù)、人力資源中心業(yè)務(wù)對接,在總部授權(quán)下,開展工作。是第二級雙重管理
4、各店設(shè)立人事和財務(wù)的專員干部(可委派或本地招募),由各大區(qū)人力資源、財務(wù)部門派駐各店,也是第三級的雙重管理。
(二)人力配置上,采取工作分析后,確立樣板模型,進行復(fù)制和本地化。
主要困難在于:如何評估確定開設(shè)一家門店所需要的人力配置。因為作為零售服務(wù)業(yè)來說,其實就是勞動密集型的企業(yè)。用人多,造成工作效率低下,成本上升;用人偏緊將導致員工勞動負荷過高,離職率和效率也會低下,導致客戶抱怨。并且離職率將造成培訓成本高昂(不斷訓練新人)
將總部的旗艦店和各區(qū)旗艦店,作為樣板,根據(jù)營運面積、貨架種類、貨品保全和服務(wù)顧客需要等指標對應(yīng)到人力上,并且以人工時/營業(yè)收入進行人均生產(chǎn)力的配比。核算出一所標準門店的崗位配置和人數(shù)需求、工資總額,作為標準進行考核,并且按照營業(yè)面積、店址商圈位置、供貨數(shù)量等進行輔助修正上下浮動。
舉例:若月銷售額在20萬,人數(shù)50人,成熟居民社區(qū),營業(yè)面積200平方作為標桿,允許上下浮動20%,分成3~5檔,定義為ABCD四級。今后新開門店根據(jù)這些指標做規(guī)劃測試。(也可用于績效考核的標桿選擇)
(三)人力成本核算上,將工作時間、薪酬福利和培訓成本予以充分考量。
困難:在前面崗位配置明晰下,必須考慮工作時間因素。因為服務(wù)業(yè)往往是營業(yè)時間長于正常的工作時間,早上8點開門到晚上10點關(guān)門,一般最低營業(yè)時間在12小時,最高是通宵營業(yè);此外節(jié)假日、休息日正是營業(yè)高峰時段,人手配置應(yīng)該是最充分。那么員工的工作時間就是崗位配置上最需要關(guān)注的。否則將造成公司違反勞動法規(guī)定而導致無謂訴爭和員工流失或者超時加班導致人力成本上升。
規(guī)劃上,應(yīng)該把綜合計算工時制和不定時工時制(針對中高層管理人員和物流客貨運輸人員等)結(jié)合運用。對于普通服務(wù)員工采取月綜合計時,規(guī)避雙休日200%加班工資的支付。同時,員工倒班上,可以采取輪休輪班方式,建立機動補充班組,防止編制過緊導致員工因病因事缺勤導致崗位無人而影響營運。
薪酬福利上,應(yīng)該根據(jù)勞動法的規(guī)定,在節(jié)假日等營業(yè)高峰時期,支付超額300%以上加班費用以激勵員工。一般來說,加班工資的收入對普通員工來說是非常重要的,而且也是符合國家法律的規(guī)范。同時必須考慮到營業(yè)高峰時期員工往往為了服務(wù)客人而產(chǎn)生誤餐,給予一定的工作餐或誤餐補貼,完善薪酬結(jié)構(gòu),讓員工獲得認可和關(guān)懷,以資鼓勵。
培訓成本上,對于員工要加強培訓,尤其是服務(wù)業(yè),直接面對顧客。而由于入門門檻較低,對文化層次要求不高,所以存在大批缺乏技能的初級人員急需進行必要的培訓工作。為此培訓成本應(yīng)該在工資總額的基礎(chǔ)上,不得低于2.5%的比例進行計提和使用。筆者建議可根據(jù)營業(yè)收入(而非工資總額)進行計提和使用。
(四)用工模式上,適應(yīng)勞動合同法的規(guī)范要求
零售服務(wù)業(yè)由于入職要求不高,且員工流動性相當大。招聘的壓力普遍存在,同時,根據(jù)國家法律的規(guī)范要求,強制性勞動合同、社會保險福利等將使得零售服務(wù)業(yè)人力資源管理提出很大的挑戰(zhàn)。比如不簽勞動合同,按照現(xiàn)行法律將按照每月工資雙倍進行賠償。此外簽署勞動合同,由于人員大量流動,進出頻繁,管理壓力實在很大。
規(guī)劃中,將各門店的崗位用工來源進行分析,并且在技能要求不高可替代性很強的理貨、物管、促銷等崗位,嘗試勞務(wù)派遣和非正式就業(yè)等方式,以規(guī)避勞動合同的風險。
勞務(wù)派遣,是本單位接收專業(yè)勞務(wù)公司或?qū)嶋H是廠商派遣(促銷)人員,單位支付一定的工資和保險福利,而由勞務(wù)公司與該員工簽訂勞動關(guān)系。當員工流失后,可以由勞務(wù)公司迅速補充人員,而非本單位的人力資源部門去招聘,達到迅速補員效果。而當員工與公司發(fā)生勞動爭議時候,也是勞務(wù)派遣公司去處理相關(guān)事務(wù),省卻本單位的精力。 非正式就業(yè),其實就是所謂的非全日制用工模式,簡稱小時工或計時工。由于國家法律允許勞動者可以按小時打工,不建立正式的勞動關(guān)系,那么可以充分運用該政策,只要支付的小時工資不低于最低工資,且可以從在校學生招募,無需支付社會保險費用。達到靈活用工,補充人員的目的。
此外零售業(yè)尤其是連鎖超市,是基于社區(qū)服務(wù)的業(yè)態(tài),那么及時吸納所在社區(qū)的閑散勞動力,將會對店面的社會責任形象有良好幫助。同時,吸收本社區(qū)人員進行妥善管理和就業(yè)安排,將使得在社區(qū)營業(yè)推廣上博得一定的口碑——比如就會主動關(guān)顧?quán)従铀ぷ鞯牡昝,是種人情模式。
(五)人力資源儲備上,需要建立儲備干部機制和實訓管理模式
由于服務(wù)業(yè)員工的流動性普遍超過25%(一般HR界將20%左右的流動率視為正常合理,因為適度流動有益于企業(yè)的隊伍管理,優(yōu)勝劣汰),那么就面臨著基層骨干員工和管理干部的流失與培養(yǎng)。
儲備干部就是在招聘尚未達到管理干部要求或者符合條件但是管理層滿員下的員工,通過一定時間的培養(yǎng),達到要求或拓展業(yè)務(wù)需要,予以晉升的準主管人員?简炓患移髽I(yè)的實力如同一支球隊的實力一樣,“板凳的深度決定其隊伍的質(zhì)量”,儲備干部的意義在于為企業(yè)培養(yǎng)一支隨時可以拉出去的隊伍,并且也給人力資源的梯隊建設(shè)提供保障。這些儲備干部可以從應(yīng)屆畢業(yè)生中進行選拔,他們具備一定的知識基礎(chǔ)和年輕所具有的活力、激情。
實訓管理模式,其實就是在各個區(qū)及總部的旗艦店,或選擇一家具有代表性的店作為訓練基地(訓練店),在該基地讓新人在那里邊學習邊工作,該店的各級管理人員和員工均具有訓練師的資質(zhì),幫著新人盡快熟悉業(yè)務(wù)和工作。訓練基地就是實訓的實現(xiàn)方式,而訓練店本身也就是培養(yǎng)各級人才的搖籃,適當給予資金和人才的支持。
(六)采取綜合績效考評方式,著重在客戶滿意度的前提下進行考評。
零售業(yè)是服務(wù)業(yè)的屬性,這個表明績效管理的模式,應(yīng)該在標準化作業(yè)流程規(guī)范上結(jié)合客戶滿意度這個指標來進行,同時必須要明確的是,衡量一個企業(yè)運營成功的關(guān)鍵還是在于其財務(wù)績效的充分表現(xiàn)。
1.從財務(wù)績效層面而言,衡量下屬店面營運業(yè)績不能單純考核單店營業(yè)額。應(yīng)該先找定標桿作為標準,允許上下浮動,即前面第(二)點提到的標桿作為考核的一個依據(jù)。考核財務(wù)指標,建議可以從:
、 人均生產(chǎn)力(如人均營業(yè)額、人均凈利潤率)
、 單位效益,形象點就是畝產(chǎn)(每平方米的營業(yè)額、利潤率、能源消耗等)
、 合理賬期(供應(yīng)商提供的商品信貸,不能太長,長則賒銷成本較高,擠壓利潤空間;不能太低,對于資金鏈壓力太大)等
2.考核客戶指標,建議從滿意度出發(fā),但是要注意的是: 有效投訴解決率,有效的鑒定標準應(yīng)該是排除客戶故意報復(fù)等主觀因素;客戶增長、老客戶維護、新客戶開發(fā)及其他客戶需求滿足等其他服務(wù)方面指標
3.考核流程指標,應(yīng)該圍繞進、出、鋪、市場調(diào)查等工作流程展開,目的在于建立和維護標準化作業(yè)規(guī)范和執(zhí)行。
4.考核員工方面指標,應(yīng)該加強人均受訓率,新員工培訓成績以及控制員工主動流失率(主動流失率主要是針對因?qū)静粷M而提出辭職的情況)等
績效考核,可隨著經(jīng)營業(yè)務(wù)發(fā)展而不斷更新及維護。建議初期先確定標桿(如旗艦店或訓練店),然后根據(jù)實際地區(qū)差異和目標客戶群差異等進行浮動標準范圍。此外,在推進過程中,可以先做指令性任務(wù)考核,即先做財務(wù)指標和客戶指標,然后逐步擴展到流程指標與員工管理指標上,漸進式考核。