寶寶營(yíng)養(yǎng)粥的做法大全
當(dāng)寶寶胃口不好或者生病了的時(shí)候,總是會(huì)不想吃飯。那么,此時(shí)媽媽就可以為寶寶制作營(yíng)養(yǎng)粥,不僅有利于吞咽,還能保證所需營(yíng)養(yǎng)。寶寶營(yíng)養(yǎng)粥,怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)呢?yjbys小編在這里為大家整理了營(yíng)養(yǎng)師推薦的9款適合1-2歲寶寶的粥譜,各位麻麻可以跟著步驟來(lái)學(xué)習(xí)喲(因?yàn)橹嗟淖龇ǘ急容^簡(jiǎn)單,所以不用擔(dān)心學(xué)不會(huì))。
1、雞肉末碎菜粥
主料:大米粥,雞肉,青菜
做法:在鍋內(nèi)放入少量植物油,燒熱,把雞肉末放入鍋內(nèi)煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮開(kāi)。
2、綠豆薏米粥
主料:大米,綠豆,薏仁
做法:薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。鍋內(nèi)放入清水,將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內(nèi),用大火煮至綠豆開(kāi)花。再用小火煮至黏稠即可喂食。
3、肉糜粥
主料:豬瘦肉,大米粥
做法:將豬瘦肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內(nèi),再加食鹽即可。
4、魚(yú)粥
主料:魚(yú),大米粥
做法:洗凈去內(nèi)臟的`魚(yú)如青魚(yú)、帶魚(yú)、鰻魚(yú)等,整條蒸熟去骨,將魚(yú)肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒。
5、蛋花粥
主料:雞蛋,大米粥
做法:將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中,邊攪邊煮,煮沸加鹽和熟油。
6、豬肝粥
材料:豬肝,大米粥
做法:洗凈的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。
7、香菇排骨粥
主料:排骨,大米等
做法:排骨煮去血水,洗凈,加大米,清水燒開(kāi)后慢燉至排骨熟透,加鮮香菇稍煮,加胡椒粉,鹽,芝麻油,蔥花調(diào)味。
8、蝦仁粥
主料:蝦仁,大米粥
做法:蝦仁用淀粉、醬油、蛋白腌一小會(huì)兒,把腌好的蝦仁倒入粥鍋,再加一點(diǎn)切碎的中國(guó)芹,煮開(kāi)后根據(jù)口味加鹽等調(diào)味即可。
9、牛奶玉米粥
主料:牛奶,玉米粉,大米粥
做法:將牛奶倒入鍋內(nèi),加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開(kāi),撇入玉米粉,用文火再煮3~5分鐘,并用勺不斷攪和,直至變稠。然將粥倒入碗內(nèi),加入黃油和鮮奶油,攪勻。
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