營(yíng)養(yǎng)師關(guān)于孕婦飲食的建議
1)少食多餐。每天三頓飯?jiān)偌尤瘟闶场?/p>
原則是:醒著的時(shí)候,不要超過(guò)三小時(shí)不進(jìn)食。夜宵和早餐之間不要超過(guò)十小時(shí),所以睡前要加餐一次,因?yàn)槿嗽陴I的時(shí)候,肝臟有時(shí)候會(huì)分泌出過(guò)量的糖,對(duì)身體不好(算了下,我九點(diǎn)睡覺(jué)的話,那就不好睡懶覺(jué)了呢,得一早就起來(lái)吃東西。娃他爹建議說(shuō),可以在六點(diǎn)多醒了的時(shí)候,吃一點(diǎn)零食墊墊肚子,等八點(diǎn)多的時(shí)候再正式吃早飯)
2)避免糖類(lèi)和甜食,杜絕果汁。
3)早晨是孕婦荷爾蒙分泌最高的時(shí)段,血糖最不容易控制,所以不建議早餐吃水果或者喝牛奶。
4)每餐吃2-3份碳水化合物類(lèi)的食物,中間每次加餐的時(shí)候,吃?xún)煞萏妓衔镱?lèi)食物。
碳水化合物類(lèi)食物包括:奶類(lèi)(牛奶、酸奶);淀粉類(lèi)食物;水果。每天需要吃3份水果,3-4份奶類(lèi),3份蔬菜。
關(guān)于份量:每15克碳水化合物算做一份。具體來(lái)說(shuō):
一份等于:一片全麥面包,一個(gè)六英寸的墨西哥餅,1/3杯米飯(無(wú)論白米還是糙米),1/3杯面條,半杯燕麥粥,半杯土豆(紅薯、芋頭等淀粉類(lèi)根莖食品),半杯玉米粒,半杯青豆
一份等于:一個(gè)小水果(網(wǎng)球大小),如,一個(gè)蘋(píng)果,一個(gè)橙子,一個(gè)桃子,一個(gè)柿子,17個(gè)小葡萄,2個(gè)小橘子,一杯西瓜(哈密瓜,網(wǎng)紋瓜),一個(gè)大獼猴桃,一又四分之一杯草莓,半杯不加糖的罐頭水果,1/4杯水果干,12個(gè)大櫻桃,1/2個(gè)香蕉,1/2個(gè)大西柚
一份等于:8盎司牛奶,6盎司酸奶,商店買(mǎi)的加鈣豆奶可視為等同于牛奶,但家庭自制的豆?jié){,不應(yīng)算為奶類(lèi)食品,因?yàn)槿鄙僮銐虻拟}。
非淀粉質(zhì)的蔬菜:可不計(jì)數(shù),隨意吃,但每天至少保證攝入三份。一份的份量等于:半杯熟的蔬菜,或一杯生的蔬菜。
5)蛋白質(zhì):正餐的時(shí)候,要攝入動(dòng)物類(lèi)蛋白質(zhì)2-3盎司左右,肉類(lèi)的話,大約一副撲克牌的`體積,或12個(gè)中等大小的蠔,或植物類(lèi)蛋白質(zhì):一杯豆類(lèi)食品。
但這份豆類(lèi)也同時(shí)應(yīng)算做一份碳水化合物。加餐的時(shí)候,攝入1盎司左右的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)類(lèi)食品包括:肉類(lèi),蛋類(lèi),奶酪類(lèi),魚(yú)類(lèi),花生醬,豆腐,堅(jiān)果。但攝入魚(yú)類(lèi)時(shí),要注意汞污染的問(wèn)題,大型深海魚(yú)類(lèi)不要吃。
6)脂肪類(lèi):每次正餐的時(shí)候,攝入1-2份脂肪類(lèi)食品,一份的份量為:6個(gè)杏仁,10;ㄉ,一茶匙黃油或食用油,一大匙沙拉醬。
7)多攝入高纖食品,每天至少喝八杯水,每餐后散步十至二十分鐘。因我每餐后至少散步三十分鐘,營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),我可以每餐攝入3份碳水化合物食品。
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