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肉牛的飼養(yǎng)管理
肉牛即肉用牛,是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。下面,小編為大家講講肉牛的飼養(yǎng)管理,希望能幫助到大家!
營養(yǎng)需要
肉用牛日糧干物質(zhì)應(yīng)占體重2.0%-2.5% ,每頭每El需蛋白質(zhì)0.4千克,可消化熱能60-122兆焦,鈣11-28克,磷11-28克。體重500千克的母牛,全年供給干草1噸、秸稈1噸、青貯1噸、混合精料500千克、鹽20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸稈3千克、豆殼粉1千克、苜蓿干草1千克、青貯4千克、混合精料1.6千克,食鹽和骨粉各0.05千克。
飼養(yǎng)管理
肉用牛的飼料以青、粗為主,夏季放牧,放牧期一般為5-l0月份,舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時的采草時間,放牧人員要跟群放牧,注意觀察牛的吃草、發(fā)情、精神狀況。主要補喂礦物質(zhì)、食鹽,適當(dāng)補少量精料。放牧期每日補喂精料1千克,舍飼期每日2千克。精料配方見表1。
肉牛參考配方
成分 玉米(%)豆餅(%)麩皮(%)磷酸氫鈣(克/天)食鹽(克/天)
配方一 65 20 13 28-70 60
配方二 70 18 12 50 60
供給多樣草料
力爭營養(yǎng)全面,并做好飼草的加工調(diào)制任何一種牧草都不會有完全的營養(yǎng)成分,舍飼牛應(yīng)盡量供給多樣草料。養(yǎng)牛較好的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅(粕)、麩皮、紅薯等。為保證飼料的常年均衡供應(yīng),春夏可種橡草、冬天可利用耕地種植黑麥草或其他草種等,分茬收割,鮮草飼喂;種植青貯玉米可在乳熟期,蠟熟期采收制作全株青貯飼料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黃貯飼料。其它的秸稈和稻草、紅薯滕、花生秧、豆秸等應(yīng)全部妥善貯存起來以備冬春利用;要把所產(chǎn)的牧草盡量全部采收、晾曬后貯存。
飼草、秸稈等飼喂利用必須經(jīng)加工調(diào)制,先切短(0.5 cm長)或粉碎,然后可采取如下方法:一是鹽化后與精料混合飼喂;二是利用秸稈飼料微生物制劑發(fā)酵后飼喂;三是加尿素氨化處理后飼喂;四是青黃貯后飼喂,此法比較適合秋季剛收割的玉米秸。紅薯、蘿卜等塊莖飼料是母牛、犢牛冬季補飼的較好飼料,可以室內(nèi)堆藏或窖藏,喂前應(yīng)洗凈泥土,切碎后單獨補飼或與精料拌勻后飼喂,切勿整塊飼喂,以免造成食道阻塞。精料類的糧食,豆餅等主要通過粉碎后作補飼用,喂量不要過多,否則易得病。補喂精料根據(jù)畜體大小、懷孕、哺乳、育肥等情況確定。
母牛懷孕的后2個月應(yīng)補喂精料,每天l—2kg精料,骨粉50g,食鹽30g。哺乳母牛產(chǎn)后頭2個月,每天應(yīng)補給l—2kg精料,骨粉60g,食鹽40g?諔涯概H绻烨椴睿诛暳腺|(zhì)量不好或飼料單一的也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補喂精料,每天半公斤左右,以利于盡快發(fā)情受配懷孕。舍飼養(yǎng)牛應(yīng)補給礦物質(zhì)及微量元素添加劑,可以利用營養(yǎng)舔磚,其中含有鹽及鈣、磷、碘、硒等多種微量元素。利用舔磚可放在飼槽中或固定在柱子上,讓牛自由舔食,保證充足飲水。舔磚要防止雨淋而造成溶解。
注意牛疫病防治牛的疾病預(yù)防除按當(dāng)?shù)匾?guī)定的免疫程序進行防疫注射外,每年應(yīng)驅(qū)蟲2次,可用伊維菌素制劑注射,對防治體內(nèi)外寄生蟲效果較好。
夜餐
隨著養(yǎng)殖技術(shù)的普及和提高,大多數(shù)養(yǎng)牛戶采用了科學(xué)養(yǎng)殖肉牛的方法,在飼養(yǎng)上做到了使用氨化飼料,但在肉牛平時的飼養(yǎng)過程中,一般都是白天添草加料飼喂,不注意在夜間喂牛。實踐表明,除了白天飼喂外,在夜間還要喂草加料,讓牛吃頓夜餐。
夜間加喂一次的好處:一是肉牛腸胃中有了食物,體內(nèi)增加了能量。二是夜間安靜,牛吃草料后有利于休息、反芻、消化和吸收。三是采用這一方法飼養(yǎng)的肉牛得病少、精神好,生長發(fā)育快,出欄時間縮短。
具體方法是每天早上7點、中午12點、下午6點各飼喂1次,夜間零點再加喂1次。
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