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品質(zhì)管理七大手法新舊對(duì)比
引導(dǎo)語：下面小編為大家?guī)砥焚|(zhì)管理七大手法新舊對(duì)比，謝謝您的閱讀，祝您閱讀愉快。
一、起源
新舊七種工具都是由日本人總結(jié)出來的。日本人在提出舊七種工具推行并獲得成功之后，1979年又提出新七種工具。之所以稱之為“七種工具”，是因?yàn)槿毡竟糯涫吭诔鲫囎鲬?zhàn)時(shí)，經(jīng)常攜帶有七種武器，所謂七種工具就是沿用了七種武器。
有用的質(zhì)量統(tǒng)計(jì)管理工具當(dāng)然不止七種。除了新舊七種工具以外，常用的工具還有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、分布圖、推移圖等。
其實(shí)，質(zhì)量管理的方法可以分為兩大類：一是建立在全面質(zhì)量管理思想之上的組織性的質(zhì)量管理;二是以數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法為基礎(chǔ)的質(zhì)量控制。
二、主要內(nèi)容
組織性的質(zhì)量管理方法是指從組織結(jié)構(gòu)，業(yè)務(wù)流程和人員工作方式的角度進(jìn)行質(zhì)量管理的方法。它建立在全面質(zhì)量管理的思想之上，主要內(nèi)容有：制定質(zhì)量方針、建立質(zhì)量保證體系、開展QC小組活動(dòng)、各部門質(zhì)量責(zé)任的分擔(dān)、進(jìn)行質(zhì)量診斷等。
三、管理方法
統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制是美國的貝爾電話實(shí)驗(yàn)所的休哈特(W.A.Shewhart)博士在1924年首先提出的控制圖為起點(diǎn)，半個(gè)多世紀(jì)以來有了很大發(fā)展，這些方法可大致分為以下三類。
1.初級(jí)統(tǒng)計(jì)
又稱為常用的統(tǒng)計(jì)管理方法。它主要包括控制圖、因果圖、相關(guān)圖、排列圖、統(tǒng)計(jì)分析表、數(shù)據(jù)分層法、散布圖等所謂的QC七工具(或叫品管七大手法)。運(yùn)用這些工具，可以從經(jīng)常變化的生產(chǎn)過程中，系統(tǒng)地收集與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各種數(shù)據(jù)，并用統(tǒng)計(jì)方法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，加工和分析，進(jìn)而畫出各種圖表，計(jì)算某些數(shù)據(jù)指標(biāo)，從中找出質(zhì)量變化的規(guī)律，實(shí)現(xiàn)對(duì)質(zhì)量的控制。日本著名的質(zhì)量管理專家石川馨曾說過，企業(yè)內(nèi)95%的質(zhì)量管理問題，可通過企業(yè)上上下下全體人員活用這QC七工具而得到解決。全面質(zhì)量管理的推行，也離不開企業(yè)各級(jí)、各部門人員對(duì)這些工具的掌握與靈活應(yīng)用。
2.中級(jí)統(tǒng)計(jì)
包括抽樣調(diào)查方法、抽樣檢驗(yàn)方法、功能檢查方法、實(shí)驗(yàn)計(jì)劃法、方法研究等。這些方法不一定要企業(yè)全體人員都掌握，主要是有關(guān)技術(shù)人員和質(zhì)量管理部門的人使用。
3.高級(jí)統(tǒng)計(jì)
包括高級(jí)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃法、多變量解析法。這些方法主要用于復(fù)雜的工程解析和質(zhì)量解析，而且要借助于計(jì)算機(jī)手段，通常只是專業(yè)人員使用這些方法。
四、品質(zhì)管理舊七大手法
1.統(tǒng)計(jì)分析表
統(tǒng)計(jì)分析表是利用統(tǒng)計(jì)表對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和初步原因分析的一種工具，其格式可多種多樣，這種方法雖然較簡單，但實(shí)用有效。
2.數(shù)據(jù)分層法
數(shù)據(jù)分層法就是將性質(zhì)相同的，在同一條件下收集的數(shù)據(jù)歸納在一起，以便進(jìn)行比較分析。因?yàn)樵趯?shí)際生產(chǎn)中，影響質(zhì)量變動(dòng)的因素很多，如果不把這些因素區(qū)別開來，則難以得出變化的規(guī)律。數(shù)據(jù)分層可根據(jù)實(shí)際情況按多種方式進(jìn)行。例如，按不同時(shí)間，不同班次進(jìn)行分層，按使用設(shè)備的種類進(jìn)行分層，按原材料的進(jìn)料時(shí)間，按原材料成分進(jìn)行分層，按檢查手段，按使用條件進(jìn)行分層，按不同缺陷項(xiàng)目進(jìn)行分層，等等。數(shù)據(jù)分層法經(jīng)常與上述的統(tǒng)計(jì)分析表結(jié)合使用。
數(shù)據(jù)分層法的應(yīng)用，主要是一種系統(tǒng)概念，即在于要處理相當(dāng)復(fù)雜的資料，就得懂得如何把這些資料加以有系統(tǒng)、有目的地加以分門別類的歸納及統(tǒng)計(jì)。
科學(xué)管理強(qiáng)調(diào)的是以管理的技法，來彌補(bǔ)以往靠經(jīng)驗(yàn)、靠視覺判斷的管理的不足。而此管理技法，除了建立正確的理念外，更需要有數(shù)據(jù)的運(yùn)用，才有辦法進(jìn)行工作解析及采取正確的措施。
如何建立原始的數(shù)據(jù)及將這些數(shù)據(jù)依據(jù)所需要的目的進(jìn)行集計(jì)，也是諸多品管手法的最基礎(chǔ)工作。
舉個(gè)例子：我國航空市場近幾年隨著開放而競爭日趨激烈，航空公司為了爭取市場除了加強(qiáng)各種措施外，也在服務(wù)品質(zhì)方面下功夫。我們也可以經(jīng)常在航機(jī)上看到客戶滿意度的調(diào)查。此調(diào)查是通過調(diào)查表來進(jìn)行的。調(diào)查表的設(shè)計(jì)通常分為地面的服務(wù)品質(zhì)及航機(jī)上的服務(wù)品質(zhì)。地面又分為訂票，候機(jī);航機(jī)又分為空服態(tài)度，餐飲，衛(wèi)生等。透過這些調(diào)查，將這些數(shù)據(jù)予以集計(jì)，就可得到從何處加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)了。
3.排列圖
排列圖又稱為柏拉圖，由此圖的發(fā)明者19世紀(jì)意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏拉圖(Pareto)的名字而得名。柏拉圖最早用排列圖分析社會(huì)財(cái)富分布的狀況，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)意大利80%財(cái)富集中在20%的人手里，后來人們發(fā)現(xiàn)很多場合都服從這一規(guī)律，于是稱之為Pareto定律。后來美國質(zhì)量管理專家朱蘭博士運(yùn)用柏拉圖的統(tǒng)計(jì)圖加以延伸將其用于質(zhì)量管理。排列圖是分析和尋找影響質(zhì)量主要因素的一種工具，其形式用雙直角坐標(biāo)圖，左邊縱坐標(biāo)表示頻數(shù)(如件數(shù) 金額等)，右邊縱坐標(biāo)表示頻率(如百分比表示)。分折線表示累積頻率，橫坐標(biāo)表示影響質(zhì)量的各項(xiàng)因素，按影響程度的大小(即出現(xiàn)頻數(shù)多少)從左向右排列。通過對(duì)排列圖的觀察分析可抓住影響質(zhì)量的主原因素。這種方法實(shí)際上不僅在質(zhì)量管理中，在其他許多管理工作中，例如在庫存管理中，都有是十分有用的。
在質(zhì)量管理過程中，要解決的問題很多，但往往不知從哪里著手，但事實(shí)上大部分的問題，只要能找出幾個(gè)影響較大的原因，并加以處置及控制，就可解決問題的80%以上。柏拉圖是根據(jù)歸集的數(shù)據(jù)，以不良原因，不良狀況發(fā)生的現(xiàn)象，有系統(tǒng)地加以項(xiàng)目別(層別)分類，計(jì)算出各項(xiàng)目別所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)(如不良率，損失金額)及所占的比例，再依照大小順序排列，再加上累積值的圖形。
在工廠或辦公室里，把低效率，缺損，制品不良等損失按其原因別或現(xiàn)象別，也可換算成損失金額的80%以上的項(xiàng)目加以追究處理，這就是所謂的柏拉圖分析。
柏拉圖的使用要以層別法的項(xiàng)目別(現(xiàn)象別)為前提，依經(jīng)順位調(diào)整過后的統(tǒng)計(jì)表才能畫制成柏拉圖。
(一)柏拉圖分析的步驟
(1) 將要處置的事，以狀況(現(xiàn)象)或原因加以層別。
(2) 左縱軸表示問題發(fā)生的次數(shù)(頻次或金額)，右縱軸表示問題累積百分率。
(3) 決定搜集資料的期間，自何時(shí)至何時(shí)，作為柏拉圖資料的依據(jù)，期限間盡可能定期。
(4) 各項(xiàng)目依照合半之大小順位左至右排列在橫軸上。
(5) 繪上柱狀圖。
(6) 連接累積曲線。
柏拉圖法(重點(diǎn)管制法)，提供了我們?cè)跊]法面面俱到的狀況下，去抓重要的事情，關(guān)鍵的事情，而這些重要的事情又不是靠直覺判斷得來的，而是有數(shù)據(jù)依據(jù)的，并用圖形來加強(qiáng)表示。也就是層別法提供了統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)，柏拉圖法則可幫助我們抓住關(guān)鍵性的事情。
4.因果分析圖
因果分析圖是以結(jié)果作為特性，以原因作為因素，在它們之間用箭頭聯(lián)系表示因果關(guān)系。因果分析圖是一種充分發(fā)動(dòng)員工動(dòng)腦筋，查原因，集思廣益的好辦法，也特別適合于工作小組中實(shí)行質(zhì)量的民主管理。當(dāng)出現(xiàn)了某種質(zhì)量問題，未搞清楚原因時(shí)，可針對(duì)問題發(fā)動(dòng)大家尋找可能的原因，使每個(gè)人都暢所欲言，把所有可能的原因都列出來。
所謂因果分析圖，就是將造成某項(xiàng)結(jié)果的眾多原因，以系統(tǒng)的方式圖解，即以圖來表達(dá)結(jié)果(特性)與原因(因素)之間的關(guān)系。其形狀像魚骨，又稱魚骨圖。
某項(xiàng)結(jié)果之形成，必定有原因，應(yīng)設(shè)法利用圖解法找出其因。首先提出了這個(gè)概念的是日本品管權(quán)威石川馨博士，所以特性原因圖又稱[石川圖>。因果分析圖，可使用在一般管理及工作改善的各種階段，特別是樹立意識(shí)的初期，易于使問題的原因明朗化，從而設(shè)計(jì)步驟解決問題。
(一)分析圖使用步驟
步驟1：集合有關(guān)人員。
召集與此問題相關(guān)的，有經(jīng)驗(yàn)的人員，人數(shù)最好4-10人。
步驟2：掛一張大白紙，準(zhǔn)備2-3支色筆。
步驟3：由集合的人員就影響問題的原因發(fā)言，發(fā)言內(nèi)容記入圖上，中途不可批評(píng)或質(zhì)問。(腦力激蕩 法)
步驟4：時(shí)間大約1個(gè)小時(shí)，搜集20-30個(gè)原因則可結(jié)束。
步驟5：就所搜集的原因，何者影響最大，再由大輪流發(fā)言，經(jīng)大家磋商后，認(rèn)為影響較大予圈上紅色圈。
步驟6：與步驟5一樣，針對(duì)已圈上一個(gè)紅圈的，若認(rèn)為最重要的可以再圈上兩圈，三圈。
步驟7：重新畫一張?jiān)驁D，未上圈的予于去除，圈數(shù)愈多的列為最優(yōu)先處理。
因果分析圖提供的是抓取重要原因的工具，所以參加的人員應(yīng)包含對(duì)此項(xiàng)工作具有經(jīng)驗(yàn)者，才易湊效。
(二)因果分析圖與柏拉圖之使用
建立柏拉圖須先以層別建立要求目的之統(tǒng)計(jì)表。建立柏拉圖之目的，在于掌握影響全局較大的重要少數(shù)項(xiàng)目。再利用特性原因圖針對(duì)這些項(xiàng)目形成的原因逐予于探討，并采取改善對(duì)策。所以因果分析圖可以單獨(dú)使用，也可連接柏拉圖使用。
(三)因果分析圖再分析
要對(duì)問題形成的原因追根究底，才能從根本上解決問題。形成問題之主要原因找出來以后，再以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析，擬具體實(shí)驗(yàn)方法，找出最佳工作方法，問題也許能得以徹底解決，這是解決問題，更是預(yù)防問題。
任何一個(gè)人，任何一個(gè)企業(yè)均有它追求的目標(biāo)，但在追求目標(biāo)的過程中，總會(huì)有許許多多有形與無形的障礙，而這些障礙是什么，這些障礙何于形成，這些障礙如何破解等問題，就是原因分析圖法主要的概念。
一個(gè)管理人員，在他的管理工作范圍內(nèi)所追求的目標(biāo)，假如加以具體的歸納，我們可得知從項(xiàng)目來說不是很多。然而就每個(gè)追求的項(xiàng)目來說，都有會(huì)有影響其達(dá)成目的的主要原因及次要原因，這些原因就是阻礙你達(dá)成工作的變數(shù)。
如何將追求的項(xiàng)目一一地羅列出來，并將影響每個(gè)項(xiàng)目達(dá)成的主要原因及次要原因也整理出來，并使用因果分析圖來表示，并針對(duì)這些原因有計(jì)劃地加以強(qiáng)化，將會(huì)使你的管理工作更加得心應(yīng)手。
同樣地，有了這些原因分析圖，即使發(fā)生問題，在解析問題的過程中，也能更快速，更可靠。
5.直方圖
直方圖又稱柱狀圖，它是表示數(shù)據(jù)變化情況的一種主要工具。用直方圖可以將雜亂無章的資料，解析出規(guī)則性，比較直觀地看出產(chǎn)品質(zhì)量特性的分布狀態(tài)，對(duì)于資料中心值或分布狀況一目了然，便于判斷其總體質(zhì)量分布情況。在制作直方圖時(shí)，牽涉到一些統(tǒng)計(jì)學(xué)的概念，首先要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分組，因此如何合理分組是其中的關(guān)鍵問題。分組通常是按組距相等的原則進(jìn)行的兩個(gè)關(guān)鍵數(shù)字是分組數(shù)和組距。
6.散布圖
散布圖又叫相關(guān)圖，它是將兩個(gè)可能相關(guān)的變量數(shù)據(jù)用點(diǎn)畫在坐標(biāo)圖上，用來表示一組成對(duì)的數(shù)據(jù)之間是否有相關(guān)性。這種成對(duì)的數(shù)據(jù)或許是特性一原因，特性一特性，原因一原因的關(guān)系。通過對(duì)其觀察分析，來判斷兩個(gè)變量之間的相關(guān)關(guān)系。這種問題在實(shí)際生產(chǎn)中也是常見的，例如熱處理時(shí)淬火溫度與工件硬度之間的關(guān)系，某種元素在材料中的含量與材料強(qiáng)度的關(guān)系等。這種關(guān)系雖然存在，但又難以用精確的公式或函數(shù)關(guān)系表示，在這種情況下用相關(guān)圖來分析就是很方便的。假定有一對(duì)變量x 和 y,x 表示某一種影響因素，y 表示某一質(zhì)量特征值，通過實(shí)驗(yàn)或收集到的x 和 y 的數(shù)據(jù)，可以在坐標(biāo)圖上用點(diǎn)表示出來，根據(jù)點(diǎn)的分布特點(diǎn)，就可以判斷 x和 y 的相關(guān)情況。
在我們的生活及工作中，許多現(xiàn)象和原因，有些呈規(guī)則的關(guān)聯(lián)，有些呈不規(guī)則形有關(guān)聯(lián)。我們要了解它，就可借助散布圖統(tǒng)計(jì)手法來判斷它們之間的相關(guān)關(guān)系。
(一)散布圖的分類
1、強(qiáng)正相關(guān)(如容量和附料重量)
2、強(qiáng)負(fù)相關(guān)(油的粘度與溫度)
3、弱正相關(guān)(身高和體重)
4、弱負(fù)相關(guān)(溫度與步伐)
5、不相關(guān)(氣壓與氣溫)
6、曲線相關(guān)
(二)散布圖的構(gòu)成
散布圖是由一直角坐標(biāo)，其橫軸表示X變量的測(cè)定值，縱軸表示Y變量的測(cè)定值，將各組X測(cè)定值與Y測(cè)定值之交點(diǎn)全部繪出，即成為散布圖。散布圖的特色
(1)從散布圖可簡單容易判斷X與Y兩個(gè)變量間:
·是否有相關(guān)關(guān)系。
·相關(guān)關(guān)系的強(qiáng)弱。
·是正相關(guān)或者負(fù)相關(guān)。
·是直線相關(guān)或是曲線相關(guān)。
(2)從散布圖上可簡單容易判斷數(shù)據(jù)是否有異常趨勢(shì)或是有沒有必要作層別分析。
(三)散布圖的用途
(1)驗(yàn)證兩個(gè)變量間的相關(guān)關(guān)系。
(2)掌握要因?qū)μ匦缘挠绊懗潭取?/p>
(四)散布圖的作法
1.收集X與Y兩個(gè)變量足夠之對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)。
2.計(jì)算X變量測(cè)定值的平均值，計(jì)算Y變量測(cè)定值的平均值。
3.在直角橫坐標(biāo)X軸上劃出X值的刻度，縱坐標(biāo)Y軸上劃出Y值的刻度(刻度在軸的內(nèi)側(cè)，數(shù)字標(biāo)示在軸的外側(cè))，并且以最小值當(dāng)起點(diǎn)，刻度間表示均為同等值。
4.X軸與Y軸之交點(diǎn)處不可標(biāo)示0數(shù)字，并且X軸的全寬度與Y軸的全寬度最好相等。
5.將各組之?dāng)?shù)據(jù)的點(diǎn)繪于坐標(biāo)上：
(1)如有2點(diǎn)重復(fù)時(shí)以⊙表示。
(2)如有3點(diǎn)重復(fù)時(shí)以⊙表示。
(五)制作散布圖時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
1.兩組變量的對(duì)應(yīng)數(shù)至少在30個(gè)以上，最好50個(gè)，100個(gè)最佳。
2.找出X、Y軸的最大值與最小值，并以X、Y的最大值及最小值建立X-Y坐標(biāo)。
3.通常橫坐標(biāo)用來表示原因或自變量，縱坐標(biāo)表示效果或因變量。
4.散布圖繪制后，分析散布圖應(yīng)謹(jǐn)慎，因?yàn)樯⒉紙D是用來理解一個(gè)變量與另一個(gè)變量之間可能存在的關(guān)系，這種關(guān)系需要進(jìn)一步的分析，最好作進(jìn)一步的調(diào)查。
7.控制圖
控制圖又稱為管制圖。由美國的貝爾電話實(shí)驗(yàn)所的休哈特(W.A.Shewhart)博士在1924年首先提出管制圖使用后，管制圖就一直成為科學(xué)管理的一個(gè)重要工具，特別在質(zhì)量管理方面成了一個(gè)不可或缺的管理工具。它是一種有控制界限的圖，用來區(qū)分引起質(zhì)量波動(dòng)的原因是偶然的還是系統(tǒng)的，可以提供系統(tǒng)原因存在的信息，從而判斷生產(chǎn)過程是否處于受控狀態(tài)�？刂茍D按其用途可分為兩類，一類是供分析用的控制圖，用控制圖分析生產(chǎn)過程中有關(guān)質(zhì)量特性值的變化情況，看工序是否處于穩(wěn)定受控狀;再一類是供管理用的控制圖，主要用于發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程是否出現(xiàn)了異常情況，以預(yù)防產(chǎn)生不合格品。
統(tǒng)計(jì)管理方法是進(jìn)行質(zhì)量控制的有效工具，但在應(yīng)用中必須注意以下幾個(gè)問題，否則的話就得不到應(yīng)有的效果。這些問題主要是：1 )數(shù)據(jù)有誤。數(shù)據(jù)有誤可能是兩種原因造成的，一是人為的使用有誤數(shù)據(jù)，二是由于未真正掌握統(tǒng)計(jì)方法;2 )數(shù)據(jù)的采集方法不正確。如果抽樣方法本身有誤則其后的分析方法再正確也是無用的;3) 數(shù)據(jù)的記錄，抄寫有誤;4 )異常值的處理。通常在生產(chǎn)過程取得的數(shù)據(jù)中總是含有一些異常值的，它們會(huì)導(dǎo)致分析結(jié)果有誤。
五、品質(zhì)管理新七大手法
1.樹圖
樹圖就是以“目的—方法”或“結(jié)果—原因”層層展開分析，以尋找最恰當(dāng)?shù)姆椒ê妥罡镜脑�，因其形狀如大樹分枝，因此取名樹圖，目前在企業(yè)界被廣泛應(yīng)用。
2.關(guān)連圖
關(guān)連圖就是把現(xiàn)象與問題有關(guān)系的各種因素串聯(lián)起來的圖形。通過連圖可以找出與此問題有關(guān)系的一切要圖，從而進(jìn)一步抓住重點(diǎn)問題并尋求解決對(duì)策。
3.親和圖
親和圖也叫KJ法，是指把收集到大量的各種數(shù)據(jù)、資料，按照其之間的親和性(相近性)歸納整理，使問題明朗化，從而有利于問題解決的一種方法。
4.矩陣圖
矩陣圖是指從問題事項(xiàng)中找出成對(duì)的因素群，分別排列成行和列，找出其間行與列的相關(guān)性或相關(guān)程度大小的一種方法。
5.矢線圖
矢線圖即網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)，是以工序之間相互聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)圖和較為簡單的計(jì)算方法來反映整個(gè)工程或任務(wù)的全貌，指出對(duì)全局有影響的關(guān)鍵工序和關(guān)鍵路線，從而做出切合實(shí)際的統(tǒng)籌安排。
6.PDPC法
PDPC法是英文原名ProcessDecision Program Chart的縮寫，中文稱之為過程決策程序圖法。所謂PDPC法是指為實(shí)現(xiàn)某一目的進(jìn)行多方案設(shè)計(jì)，以應(yīng)對(duì)實(shí)施過程中產(chǎn)生的各種變化的一種計(jì)劃方法。[1]
7.矩陣數(shù)據(jù)分析法
矩陣數(shù)據(jù)分析法是指通過運(yùn)用主要成分分析等計(jì)算方法，準(zhǔn)確地整理和分析在矩陣圖上用數(shù)據(jù)定量化表示的各元素間關(guān)系的一種方法。是一種定量分析問題的方法。在品質(zhì)管理新七大手法中，矩陣數(shù)據(jù)分析法是唯一一種利用數(shù)據(jù)分析問題的方法。
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