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四物湯標準配方及做法

時間:2022-09-29 16:51:35 烹飪培訓 我要投稿
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四物湯標準配方及做法

  四物湯在中醫(yī)臨床應用中已有千年歷史,為中醫(yī)補血、養(yǎng)血的經(jīng)典藥方,被稱為婦科圣方,具有補血調(diào)經(jīng)的效果,可減緩女性的經(jīng)痛,此方有一個很大的特點是隨著四味藥物的比例不同,可以發(fā)揮廣泛的功能。鑒于網(wǎng)上很多資料比較零散,為了讓大家快速找到自己關心的問題,下面是小編精心整理的四物湯標準配方及做法,希望對大家有所幫助。

  一、四物湯的標準配方

  1、組成:熟地12克,當歸10克,白芍12克,川芎8克。

  2、特點:補血配活血,動靜相伍,補調(diào)結(jié)合,補血而不滯血,行血而不傷血。

  3、方歌:四物地芍與歸芎,血家百病此方通,補血調(diào)血理沖任,加減運用在其中。

  二、四物湯的藥用功效

  1、調(diào)經(jīng)止痛:四物湯有調(diào)經(jīng)止痛的作用,可以幫助化瘀活血,使經(jīng)血排除暢通。另外,四物湯能補充人體所需的鐵元素,以減少月經(jīng)來潮時出現(xiàn)的貧血、頭暈及經(jīng)血不暢現(xiàn)象。

  2、延緩衰老:四物湯中的藥材多為溫補型補血劑,養(yǎng)成定期服用四物湯的習慣,有助于氣血暢通,避免手腳冰冷現(xiàn)象,還能臉色變得更加紅潤,肌膚保持潤澤光滑,延緩身體機能老化。

  3、恢復健康:長期坐在辦公室工作的人群,工作壓力過大,加上缺乏鍛煉,容易出現(xiàn)氣色差、氣虛、易疲勞的亞健康癥狀,這種情況下適量服用一些四物湯能夠有效改善亞健康癥狀。

  4、清心降火:天氣濕熱的時候,人體出現(xiàn)心火旺盛的情況,常會導致月經(jīng)提前、煩躁不安、夜間盜汗、睡眠質(zhì)量差等情況出現(xiàn),這個時候在四物湯中加大白芍的分量,或者酌情增加黃岑、竹葉,能幫助清心降火氣。

  5、潤燥養(yǎng)肺:秋冬季節(jié)天氣干燥,容易發(fā)生皮膚瘙癢,嗓子干啞等過敏性癥狀,這個時候?qū)⑺奈餃械氖斓馗挠蒙,搭配麥門冬、天門冬服用,能起到潤燥養(yǎng)肺的功效。

  6、溫陽補腎:冬天天氣寒冷,人體經(jīng)絡開始處于半休眠期,活動量減少了,抵抗力下降,許多女性開始有怕冷、痛經(jīng)的感覺,這個時候溫陽補腎很重要,喝四物湯的話應該加重當歸比例,并酌情添加桂枝、菟絲子、巴戟天等溫補型藥材。

  三、四物湯的藥理作用

  1、糾正貧血:用甲基纖維素腹腔給大鼠或小鼠注射可引起實驗性貧血,并有脾腫大及腎病變,動物死亡率較高。本方的正丁醇提取物能降低該模型小鼠的死亡率,血液學觀察也表明有抗貧血作用,但對模型大鼠則未見效果。對實驗性急性失血性貧血動物的紅細胞、血紅蛋白、網(wǎng)織紅細胞等血液有形成分均有不同程度的增加,以血紅蛋白增加顯著。

  2、抗放射線的損傷:在給正常小鼠致死量放射線照射前,腹腔注射200毫克/千克四物湯甲醇提取物,可獲得較好的防護效果。而在放射線照射后給予該方則無此作用,這種防護效果和川芎有依存關系,當歸和芍藥有輔助效果。

  3、抗血小板聚集、抗血栓形成:對ADP誘導家兔的血小板聚集,四物湯有明顯的抑制作用,這種作用通過升高血小板內(nèi)的AMP濃度和阿魏酸的含量來實現(xiàn)。在抗體外血栓實驗中,觀察到四物湯組無血栓出現(xiàn)。

  4、抗缺氧作用:小鼠在常壓下整體缺氧、異丙腎上腺素致心肌缺氧、結(jié)扎頸總動脈致腦缺氧、亞硝酸鈉中毒致細胞缺氧的實驗中,四物湯組(腹腔注射四物湯的水醇法提取液0.1毫升/10克體重),存活時間(分鐘)分別為7.57±1.68、6.22±0.74、4.67±1.35、52.5±4.1。

  5、抗自由基損傷:幼齡鼠在接受O3刺激后,可產(chǎn)生體力、御寒能力和對缺氧耐受力下降等類似于老齡動物生理功能衰退的表現(xiàn),而四物湯對衰老模型出現(xiàn)的上述指標有明顯的改善作用。實驗模型組小鼠腦中MAO-B活性升高,表現(xiàn)出與老齡動物相一致的生化改變。

  6、抑制肉芽增殖:在ddy系小鼠背部作成佐劑肉芽囊,腹腔內(nèi)投予四物場(50~200毫克/千克),見到肉芽濕重及新生血管量均能呈用量依賴性地抑制,最大抑制率達40%。四物湯對肉芽腫增殖的抑制效果,構(gòu)成生藥的川芎、當歸起主要作用,其作用機制是通過抑制血管平滑肌細胞的增殖而起作用。

  7、抑制子宮肌活動:以當歸、白芍、川芎、枸杞、香附、甘草為基本方,其濃度為1×10-2(克/毫升)時,對大鼠子宮自發(fā)運動有抑制作用,頻率明顯減少,肌張力略有下降,給藥前后5分鐘頻率的平均抑制率為53.3%。用本方2.5毫克/千克(5克/千克)十二指腸給藥,對家兔子宮自發(fā)運動的頻率有明顯抑制作用。

  9、補充營養(yǎng):采用火焰原子吸收法測出本方有Cu、Zn、Mn、Fe,用石墨爐原子吸收法測出本方有Ni、Cd、Po、Cr,這幾種微量元素多數(shù)與生血有關,以鉬藍比色法檢測四物湯中含總磷脂0.025毫克/克,經(jīng)高效液相色譜儀測定本方中含維生素C61.20毫克/克、葉酸0.212毫克/克。

  拓展:四物湯配方做法與功效

  1. 四物湯配方由哪些藥材組成?

  四物湯配方的標準應是由熟地、川芎、當歸、白芍四種中藥材調(diào)制而成的,其中川芎6克、白芍9克、當歸9克、熟地12克,然后根據(jù)不同的人的不同需要或體質(zhì)適當對其它藥材增加,比如說氣虛者,可添加人參和黃芪;血瘀者,可以添加桃仁和紅花等。

  其它四物湯配方比例: 1.痛經(jīng)者可添加延胡索10克,香附12克 2.氣虛兼有者,加黃芪18克,黨參18克 3.血虛寒者,則加炮姜4片,肉桂粉4克 4.現(xiàn)崩漏者,則加艾葉10克, 阿膠10克,茜草根8克

  附四種中藥的功效與作用

  熟地:性味是甜的,不溫不火,作用于心臟,肝臟,腎臟,血滋陰,能對付女性臉色蒼白,頭暈目眩,月經(jīng)不調(diào),與當歸兼容性可以提高當歸的補血,活血的效果。

  川芎:性味,辛,溫,作用于肝,膽,行氣活血,鎮(zhèn)靜神經(jīng),風濕痛,疏肝解郁的作用。這兩種婦科頭痛的處方藥物治療為主也可以影響內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕乳房不適,心情焦慮及沮喪經(jīng)前癥狀。

  當歸:性味味甘,辛,溫,作用于肝,心,脾。當歸的首要功效是血調(diào)經(jīng)活血止痛澤顏潤膚的功效,在保護婦女的健康中起著極其重要的作用。

  白芍:性味酸苦,性微寒,作用于肝,脾,滋潤,減輕疼痛,肝,脾,和其他角色。 “唐本草”,這將有利于婦女的血液,中國現(xiàn)代醫(yī)學認為,它可以滋補肝腎,月經(jīng)不調(diào)有很好的效果。

  2. 四物湯功效

  總體而言,四物湯不僅有養(yǎng)血和補血的功能,更是愛美的女性美容養(yǎng)顏絕妙的食譜。添加桃仁和紅花(我們又稱為桃紅四物湯,或者紅花四物湯),更具有促進血液循環(huán)的功效。

  3. 四物湯的做法

  (1).首先將洗干凈的藥材放入杯中,加開水,悶約10分鐘后再飲用;

 。2).第二種可以像熬中藥差不多,洗凈藥材,放入鍋中(建議為20-30分鐘,最好沙鍋)重復1-2次,直到所有的汁都混合在一起;

 。3).最后一種是將草藥和其他食物(如雞,排骨,一類食品)洗凈,放在一起鍋中燉,可根據(jù)不同配料把握不同的時間就行了。

  4. 四物湯的副作用

 。1).偏溫性的四物湯藥材,會使身體發(fā)熱嚴重者,易上火。

  (2).熟地,腸胃不好的朋友可能會引起腹瀉。

 。3).兒童不應該喝四物湯,孕婦,請咨詢您當?shù)氐闹嗅t(yī)醫(yī)生。

  5. 如何知道自己服用哪種四物湯比較好?

  一般可根據(jù)標準配方,為了達到理想的效果,建議咨詢當?shù)氐闹袊t(yī)藥采取不同的配方,如內(nèi)熱的體質(zhì)和陰虛體質(zhì),可以更好的發(fā)揮。

  6. 四物湯應該什么時候喝?

  女性在月經(jīng)期或者生理期,不要酒,有一個不良的作用;晚餐前半小時服用較好;感冒,發(fā)燒時,也不要喝。

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