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咖喱土豆的制作方法

時(shí)間:2024-07-15 07:13:34 烹飪培訓(xùn) 我要投稿
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咖喱土豆的制作方法

  很多人喜歡吃咖喱土豆,下面小編來給大家介紹咖喱土豆的制作方法,大家快來嘗試吧!

  咖喱土豆做法一

  材料:土豆2個(gè),咖喱小半塊。

  做法

  步驟1:洗凈土豆去皮,然后切大小適合的塊。

  步驟2:鍋中少許油微熱的時(shí)候,開小火放入咖喱塊,翻炒融化成粉狀。

  步驟3:然后倒入土豆塊,翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水,大火燒開后,改小火燜煮,大概燒10分鐘這樣后,加少許鹽。

  步驟4:最后繼續(xù)燜煮到你喜歡的酥爛程度,大火收汁即可。不算復(fù)雜的一道土豆菜肴,你也學(xué)著做下哦,就讓土豆的香綿,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧……

  咖喱土豆做法二

  材料:土豆,蘑菇,五花肉,咖哩,油。

  做法

  1、蘑菇、土豆切塊,五花肉切片;

  2、在炒鍋加少量油,待熱后,炒肉片,肉片快熟的時(shí)候加入蘑菇和土豆,翻炒;

  3、加水,水熱后放咖哩,蓋上鍋蓋,再煮十五分鐘即可。

  小訣竅

  最好先用微波爐煨一下土豆塊,這樣較容易熟。

  咖喱土豆做法三

  材料主料:小土豆4個(gè),牛奶1/2杯。

  A料:橄欖油適量,香菜葉(切末)適量。

  B料:新鮮姜末2小匙,郁金香粉1小匙,咖喱粉2小匙,辣椒1個(gè)。

  做法

  1、小土豆對切后煮熟。

  2、用橄欖油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。

  3、倒入小土豆拌炒,再入香菜葉。

  4、加入牛奶煮至滾后,倒入烤盅內(nèi),放入預(yù)熱過的烤箱,以250℃烤15分鐘即可。


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