雞肉炒口菇的做法

　　雞肉炒口菇做法簡(jiǎn)單，下面就教大家做這道美食，一起來跟著做法做吧！

　　雞肉炒口菇所需材料

　　原料：雞腿，口菇，胡蘿卜，青椒

　　配料：油，生抽，鹽，甜辣醬，雞精

　　雞肉炒口菇的做法

　　1、把雞腿洗干凈，去皮剔骨，切粗丁，放入沸水中焯水備用。

　　2、把胡蘿卜去皮，洗干凈切塊，青椒洗干凈，切塊，姜切絲，口菇洗干凈，切片。

　　3、在鍋里放油燒熱，放入口菇略煎，然后放入雞肉和姜翻炒幾下，再放入胡蘿卜翻炒，放入甜辣醬、生抽和鹽，大火翻炒。

　　4、放入青椒翻炒至斷生，再放入雞精調(diào)味即可。

　　雞肉炒口菇小貼士

　　做這道菜，一定要選用甜辣醬，這樣味道更美味。

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