起司煎蛋的做法

時(shí)間：2024-10-05 15:57:06 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

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起司煎蛋的做法

　　起司也叫奶酪，干酪，一種將奶放酸之后增加酵素或細(xì)菌制作的呈乳白色或金黃色食品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的精華部分，被譽(yù)為乳品中的“黃金”。每千克奶酪制品濃縮了大量牛奶的蛋白質(zhì)、鈣、磷等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。今天，小編特意為大家推薦起司煎蛋的做法，希望大家喜歡！

　　經(jīng)常給孩子做這個(gè)起司煎蛋，給他當(dāng)早餐。常常一會(huì)兒自己能吃光光。家中有小孩子的，不妨可以試試。

　　食材：

　　雞蛋 2枚

　　奶酪 20克

　　水淀粉 3調(diào)羹

　　鹽適量

　　做法：

　　1. 兩個(gè)雞蛋磕碗里，加入3調(diào)羹水淀粉，一點(diǎn)點(diǎn)鹽。打散。攪勻

　　2. 平底鍋，小火，鍋熱，適量油，倒入蛋液。轉(zhuǎn)圈鋪滿平底鍋。

　　3. 待凝固的差不多時(shí)，把奶酪撕小塊撒在表面。把蛋餅對(duì)折。翻面。差不多就可以出鍋了。如果喜歡火腿腸什么的，也可以往里面撒些火腿丁，蔬菜丁。但要提前煸炒一下。

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