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做蝦餃皇的步驟

時(shí)間:2020-11-09 17:07:34 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

做蝦餃皇的步驟

  小編分享的蝦餃皇的做法,詳細(xì)講解蝦餃皇家常做法所需時(shí)間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門,手把手教會(huì)您怎么做蝦餃皇、如何做蝦餃皇營(yíng)養(yǎng)又好吃。

  本文用到的食材有: 蝦 面粉 料酒

  1.方法一:清洗掉海水放入純凈水瓶中,放入冰箱冷凍幾個(gè)小時(shí)至海蝦凍透(大概4小時(shí)),再往瓶中灌入水繼續(xù)凍即可,這樣冷凍的好處是海蝦在短時(shí)間內(nèi)凍好,保證了新鮮的`同時(shí)還密封避免和空氣接觸,到來年海蝦上市時(shí)還很新鮮。

  2.方法二:將蝦的沙腸挑出,剝除蝦殼,然后撒上少許酒,控干水分,再放進(jìn)冰箱冷凍。

  面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風(fēng)味迥異。 小麥磨制而成的面粉,主要有精面粉與全麥面粉兩種:精面粉顏色潔白,是利用小麥的胚乳精加工而成,因除去了其他部分,相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也就沒有了。長(zhǎng)期食用精面粉會(huì)引起某些營(yíng)養(yǎng)素特別是維生素B1,缺乏,導(dǎo)致腳氣病。全麥面粉是用全麥磨制而成,顏色呈淺棕色,營(yíng)養(yǎng)成分保持較好,因此推薦大家吃全麥?zhǔn)称贰?/p>

  水(克)99.1

  鈉(毫克)270

  鈣(毫克)14

  熱量(大卡)1

  鐵(毫克)0.1

  蛋白質(zhì)(克)0.3

  只有美味沒有健康可不符合當(dāng)下的潮流。這道做蝦餃皇的步驟除了具備色香味,能滿足我們的味蕾之外,還有補(bǔ)充氨基酸、對(duì)育兒有利。和調(diào)味?的養(yǎng)生功效,對(duì)我們的健康帶來益處?旄覀兊淖龇ㄐ袆(dòng)起來吧

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