豆?jié){的做法大全

　　豆?jié){是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。那么豆?jié){的做法有哪些呢?下面和小編一起看看吧!

　　1、花生豆奶

　　用料：黃豆、花生、牛奶200克，水

　　制作：將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng)，水和牛奶放入豆?jié){壺

　　歸經(jīng)：入脾、肺

　　功效：潤膚，盒肺氣、補虛

　　2、芝麻黑豆?jié){

　　用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，

　　制作：將花生與黑豆按一定時間浸泡后，再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)

　　歸經(jīng)：入脾、肺、大腸

　　功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳

　　3、黃豆?jié){

　　用料：黃豆85克，水1。3升容量可隨意增減、風味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例，糖適量

　　歸經(jīng)：入脾、胃

　　功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

　　建議：加3~~5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃

　　4、豆?jié){冰糖米粥

　　用料：黃豆，大米與冰糖，水

　　制作：將預先制作好的豆?jié){與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀

　　歸經(jīng)：入肝、肺 營養(yǎng)

　　功效：養(yǎng)顏潤肺，盒肺氣

　　5、芝麻蜂蜜豆?jié){

　　用料：黃豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水

　　制作：將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機濾網(wǎng)，開動豆?jié){機自動完成

　　歸經(jīng)：入脾、肺

　　功效：養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)

　　6、核桃杏仁露

　　用料：核桃、杏仁、清水適量

　　制法：

　　1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水;

　　2、啟動豆?jié){機，十幾分鐘后豆?jié){煮熟;

　　功效：養(yǎng)顏面、益智

　　7、綠豆?jié){

　　用料：綠豆、白糖、清水適量。

　　制法：

　　1、將綠豆洗凈，浸泡6—16小時。

　　2、將泡好的綠豆放入豆?jié){機網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。

　　3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

　　功效：清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

　　注：進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙，十分可口。

　　8、消暑二豆飲

　　用料：黃豆、綠豆、白糖、清水適量。

　　制法：

　　1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。

　　2、將泡好的二豆裝入豆?jié){機網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。

　　3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。

　　功效：消暑止渴、清熱敗火。

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