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潮州周邊游攻略(瀑布)
我們總說(shuō),世界那么大,要去走走!但身為潮汕人的你,這些地方你都去過(guò)了嗎?下面整理了潮州周邊游攻略,一起來(lái)看看吧!
揭西黃滿磜瀑布群
地址:廣東省揭陽(yáng)市揭西縣京溪園鎮(zhèn)粗坑村。
享有“嶺東第一瀑”的美譽(yù)!可謂“深山峽谷多瀑布,綠水青山大奇觀”。周圍古藤相繞,翠竹遮天,鳥語(yǔ)花香,如世外桃源。
瀑布群下的粗坑村依山而建,已有200多年的歷史。樸實(shí)無(wú)華的民居,寧?kù)o的村巷,野碧風(fēng)清的自然環(huán)境,還有那養(yǎng)蜂人純樸的笑臉,如一幅山水風(fēng)景畫。
黃滿磜瀑布群所在的大洋山盛產(chǎn)苦筍、鮮嫩竹筍?喙S或竹筍燉五花肉是當(dāng)?shù)氐囊坏乐朗。竹筍能吸收肥肉的油膩,更使湯水鮮甜,多吃不膩。
客家釀豆腐,是客家菜的一種,也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。大洋山山泉水做出來(lái)的豆腐,先煎后煮,湯汁醇厚,鮮嫩滑潤(rùn),口味鮮美。
山坑螺和炸小魚小蝦,山里特有的美味,不容錯(cuò)過(guò)。更重要的是,吃這里的山坑螺,不怕有污染。
豐順八鄉(xiāng)山大峽谷
地址:位址:廣東省梅州市豐順縣城西南36公里的八鄉(xiāng)山鎮(zhèn),屬蓮花山脈中段高寒山區(qū)。
這里奇峰疊嶂,深澗縱橫,云霧繚繞,是天然的大氧吧;這里平均海拔600多米,森林覆蓋率90.6%,年平均氣溫18.7℃,是理想的避暑勝地;這里有神秘莫測(cè)的大峽谷,有甘甜清爽的云霧茶,有東江縱隊(duì)的遺跡……這里是八鄉(xiāng)山,一個(gè)盛名與海拔同高的美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
遮天蔽日的山林里,清新的空氣沁人心肺,金色的陽(yáng)光不時(shí)從綠葉中透射出來(lái),在地面形成塊塊光斑。
大峽谷的森林資源非常豐富,森林覆蓋率達(dá)到96%,僅木本植物就有100多種。還有許多珍貴樹木,如桫欏、紅豆杉、羅漢松等,大多是稀世之珍。峽谷內(nèi)還有一種珍貴稀有的瀕危樹種——竹柏,起源距今約1億5500萬(wàn)年前的中生代白堊紀(jì),被人們稱為“活化石”。
【苦筍咸菜燉排骨】是八鄉(xiāng)山苦筍比較經(jīng)典的吃法。雨水充足時(shí),苦筍產(chǎn)量較高,價(jià)格10多元一斤;價(jià)格貴時(shí),苦筍“身價(jià)”堪比牛肉。
【 釀豆腐】就是在豆腐里面包些餡料。通常會(huì)選用香菇、魷魚、蝦仁、豬肉等剁碎后拌調(diào)味料,將其塞入嫩豆腐塊中,之后上鍋蒸熟,也可以油炸,味道鮮美并且營(yíng)養(yǎng)豐富哦,客家的豆腐在廣東可是出了名滴。
【線刀粄】 又叫水粄子,就是以線為刀割制的米粄,如同北方的刀削面一樣。它潔白爽滑、清香可口,充饑又解渴,是客家人喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食。
【筍粄 】其制作包括粄皮和肉餡兩部分;{皮以薯粉為原料;肉餡則以半肥瘦豬肉及竹筍(冬筍為好)為主,捏穩(wěn)封口成半月形,放進(jìn)開水鍋中煮至粄塊浮起即熟,便可加上佐料食用,香滑可口。
豐順龍歸瀑布
地址:龍歸飛瀑位于豐順縣東聯(lián)鎮(zhèn)中部偏南,距縣城13公里,來(lái)源于豐順第二高、海拔1285米的釋迦山脈。
豐順龍歸飛瀑被譽(yù)為“廣東省黃果樹瀑布”、“粵東第一瀑”。高山碧水自百丈懸崖飛瀉而下,伴著陣陣轟 鳴之聲,化作數(shù)十條白龍直奔深潭,帶來(lái)朦朦的水氣。
站在瀑布下面,只見(jiàn)瀑布從崖頂上咆哮著,噴云崩霧瀉下來(lái),撞向深潭。千萬(wàn)朵水花,彈向空中,又化作如云似霧的小水珠,隨風(fēng)飄灑。噴向林間成夏雪,傾來(lái)石上 作春雷。令人熱血沸騰。
同樣處于客家豐順地區(qū),美食可參考八鄉(xiāng)山美食。
梅州蕉嶺龍?zhí)镀俨?/strong>
地址:廣東省梅州市蕉嶺縣藍(lán)坊鎮(zhèn)龍?zhí)洞濉?/p>
龍?zhí)镀俨际墙稁X新八景之一,飛瀑?gòu)乃陌倜滋幍纳巾敶篂a而下,銀珠飛濺,潭水如鏡,游魚可數(shù)。
潭邊草木蔥籠,飛檐翹角龍亭,貞節(jié)牌坊古韻悠幽。有詩(shī)云:龍?zhí)缎蝿偃舨佚垼P虎叢林勢(shì)拔空;飛瀑如簾天上落,潺潺流水繞蔥籠。
龍?zhí)洞迩嗌江h(huán)繞,稻田水光盈盈,好一派農(nóng)家田園風(fēng)光!
群山中有座珍稀園,珍貴的桫欏樹竟然有400多棵。如今,桫欏樹只有極少數(shù)在被稱為“避難所”的地方才能追尋到它的蹤影。
周邊美食豐富,在梅州山區(qū)的森林里,還有紅菇可采摘。紅菇為天然野生高等真菌,屬傘菌目紅菇科,素有“山珍”美稱,是聞名世界的食用菌之一。
紅菇曬干后的的市場(chǎng)價(jià),約400-500元一斤,而且容易有假!
紅燒天然野生真菌
山村水庫(kù)草魚
燉土雞
炸山坑魚
南乳燒芛干
原生態(tài)的花生油炸出來(lái)的地瓜餅。
潮州鳳翔峽原始生態(tài)旅游區(qū)
地址:廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)鳳湖村。
鳳翔峽是粵東第一山鳳凰山脈中較具代表性的峽谷瀑布群。從珠簾倒掛的“晶簾濺玉”到飛流直下的“銀河落漢”瀑布,一路賞心悅目。
空氣清潤(rùn),碧澗流泉,綠樹成蔭,一灣深潭如玉帶蜿蜒于山谷中,雖不是大景致,但扶蔭聽瀑,清流踏足,已經(jīng)極美!
鳳湖村---以茶為生的鳳凰古老高山村,與鳳翔峽為鄰。賞茶、品茶、聊茶,在此,無(wú)不一事與茶無(wú)關(guān)。
這里還有鳳凰特色美食,如鳳凰炸豆干、雞腸粉、山地茶香雞、清香香黃瓜等,令人垂涎三尺!
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