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服務(wù)禮儀訓(xùn)練方法技巧
服務(wù)禮儀是出于對客人的尊重與友好,在服務(wù)中要注重儀表、儀容、儀態(tài)和語言、操作的規(guī)范。下面是由yjbys小編為大家提供的服務(wù)禮儀訓(xùn)練方法技巧,歡迎大家閱讀瀏覽。
一、 微笑禮儀
習(xí)慣性富有內(nèi)涵的、善意的、真誠的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流連酣暢。
訓(xùn)練口號: 笑對自己,笑對他人,笑對生活,笑對一切。
訓(xùn)練方法 :
1、他人誘導(dǎo)法—同事之間互相通過一些有趣的笑料、動作引發(fā)對方發(fā)笑。
2、情緒回憶法—通過回憶自己曾經(jīng)的往事,幻想自己將要經(jīng)歷的美事引發(fā)微笑。
3、口型對照法—通過一些相似性的發(fā)音口型,找到適合自己的最美的微笑狀態(tài)。
如,“一”“茄子”“呵”“哈”等。
4、習(xí)慣性佯笑—強迫自己忘卻煩惱、憂慮,假裝微笑。時間久了,次數(shù)多了,就會改變心靈的狀態(tài),發(fā)出自然的微笑。
5、牙齒暴露法—笑不露齒是微笑;露上排牙齒是輕笑;露上下八顆牙齒是中笑;牙齒張開看到舌頭是大笑。
訓(xùn)練步驟 :
1、基本功訓(xùn)練:
A 、課堂上,每個人準(zhǔn)備一面小鏡子,做面部運動。
B 、配合眼部運動。
C、 做各種表情訓(xùn)練,活躍臉部肌肉,使肌肉充滿彈性;豐富自己的 表情倉庫;充分表達(dá)思想感情。
D 、觀察、比較哪一種微笑最美、最真、最善,最讓人喜歡、接近、回味。
E 、出門前,心理暗示“今天真美、真高興”。
2、創(chuàng)設(shè)環(huán)境訓(xùn)練:假設(shè)一些場合、情境,大家調(diào)整自己的角色,綻放笑臉。
3、課前微笑訓(xùn)練:每一次禮儀課前早到一會兒,與老師、同學(xué)微笑示意,寒暄。
4、微笑服務(wù)訓(xùn)練:課外或校外,參加禮儀迎賓活動和招待工作。
5、 具體社交環(huán)境訓(xùn)練:遇見每一個熟人或打交道的人都展示自己最滿意的微笑。試著用微笑化解矛盾,用微笑打動別人,用微笑塑造自我成功的形象。每天早上起床,經(jīng)常反復(fù)訓(xùn)練。
二、眼神訓(xùn)練方案
訓(xùn)練目標(biāo) :煉就炯炯有神的、神采奕奕的、會放電的、會說話的眼神;同時,學(xué)會用敏銳的眼睛洞察別人的心理。
訓(xùn)練口號 : 眼睛是心靈的窗口,靈魂集中在眼睛里。
眼神是一種更含蓄、更微妙、更復(fù)雜的語言。
讓親善的目光成為你建立人格魅力的法寶。
訓(xùn)練方法:
1、 學(xué)會察看別人的眼色與心理;鍛煉自己多采的眼神。
2、 配合眉毛和面部表情,充分表情達(dá)意。
3、 注意眼神禮儀。不能對陌生人長久盯視,除非感情很親密、欣賞、觀看演出;眼睛眨動不要過快或過慢,過快賊眉鼠眼、擠眉弄眼或不成熟,過慢死氣木呆;不要輕易使用白眼、媚眼、斜眼、蔑視等不好的眼神,除非特殊情況。
4、 習(xí)慣眼部化妝,以突出刻畫眼神,富有情調(diào)。生活妝,清新亮麗可增添情趣和信心;學(xué)會化妝,富貴大方,個性可脫穎而出,給人留下深刻印象;舞臺妝,濃重或隨心所欲,可改變形象。
訓(xùn)練步驟 :
1、眼部動作訓(xùn)練 :熟悉掌握眼部肌肉的構(gòu)成,鍛煉肌肉韌性。
眼神構(gòu)成要素:
A 眼球轉(zhuǎn)動方向——平視、斜視、仰視、俯視、白眼等。
B 眼皮瞳孔開合大小——大開眼皮、大開瞳孔,開心,歡暢,驚訝;
大開眼皮、小開瞳孔,憤怒,仇恨;小開眼皮、大開瞳孔,欣賞,快樂,色迷;小開眼皮、小開瞳孔,算計,狡詐。
C 眼睛眨動速度快慢——快,不解,調(diào)皮,幼稚,活力,新奇;慢,深沉,老練,穩(wěn)當(dāng),可信。
D 目光集中程度——集中,認(rèn)真,動腦思考;分散,漠然,木訥;游移不定,心不在焉。
E 目光持續(xù)長短——長,深情,喜歡,欣賞,重視,疑惑;短,輕視,討厭,害怕,撒嬌。
2、眼神綜合定位 :以上要素往往凝結(jié)在一起綜合表現(xiàn)。注意細(xì)微的變化,淋漓盡致的表現(xiàn)富有內(nèi)涵、積極向上的眼神。如“這是你的嗎?”用不同的眼神表示憤怒,表示懷疑,表示驚奇,表示不滿,表示害怕,表示高興,表示感慨,表示遺憾,表示愛不釋手等。
3、模仿動物的眼神 :男性眼神像鷹一樣剛強、堅毅、穩(wěn)重、深沉、銳利、成熟、滄桑、親切、自然;女性眼神像貓像鳳一樣柔和、善良、溫順、敏捷、靈氣、秀氣、大氣、親切、自然。
4、課外作業(yè):
A 購物時,觀察服務(wù)員的眼神和態(tài)度之間的關(guān)系。
B 與親朋好友進行目光交流,考察眼神是否與自己的思想感情相符。
C 與擦肩而過的同事進行眼神接觸,試著揣摩對方的心理。
D 與不同年齡、不同性別、不同職業(yè)、不同性格、不同情境的人交流,大膽嘗試使用不同的眼神,并考察社交效果如何。
三、形體訓(xùn)練方案
訓(xùn)練目標(biāo) :坐、立、走等基本儀態(tài)及舉手投足間,力求協(xié)調(diào)、昂揚、文明、美感;符合身份、情境的要求。
訓(xùn)練口號 :讓你的舉止、形態(tài)和諧得像一支動人的旋律,帶給人意氣風(fēng)發(fā)、朝氣蓬勃的快感。我自信,我很美。盡情揮灑成功的氣質(zhì)和風(fēng)度。
訓(xùn)練方法 :
1、課堂講授與課外訓(xùn)練結(jié)合。
2、觀看 VCD 《社交禮儀》《體態(tài)培訓(xùn)》等。
3、聘請專業(yè)教師講座、指導(dǎo)。
4、正反兩種案例比較,自己得出結(jié)論。
5、舉辦活動,檢驗效果。如健美操比賽,時裝步表演等。
6、注意社交場合及生活中舉止文雅,內(nèi)強素質(zhì)外塑形象 , 文明與美觀并舉。
訓(xùn)練步驟 :
1、講授基本動作要領(lǐng),及禁忌。
2、分組分節(jié)動作練習(xí),建立良好的體態(tài)語言體系。
四、坐姿練習(xí):
要求精神、友好、自然、大方、優(yōu)雅、輕松。
訓(xùn)練方法:
1、練習(xí)入座起立。入座時,教師說 "請坐",學(xué)生說"謝謝",女生雙手掠一下裙子,按規(guī)范動作坐下。起立時,速度適中,既輕又穩(wěn)。
2、練習(xí)坐姿。按規(guī)范的坐姿坐下,放上音樂。練習(xí)在高低不同的椅子、沙發(fā),不同交談氣氛下的各種坐姿。訓(xùn)練時,重點強調(diào)上身挺直,雙膝不能分開,用一張小紙片夾在雙膝間,從始至終不能掉下來。
五、站姿練習(xí):
要求挺拔、向上。靠墻檢查,頭、背、臀、腳后跟四點一線。
訓(xùn)練方法:
1、在一間空教室里排隊站立。按照站姿的基本要求練習(xí)。老師不斷提醒動作要領(lǐng),并逐個糾正。學(xué)生進行自我調(diào)整,盡量用心去感覺動作要領(lǐng)。訓(xùn)練時可放些優(yōu)雅、歡快的音樂,調(diào)整學(xué)生的心境,使微笑要自然。每次訓(xùn)練20分鐘左右。
2、貼墻站立。要求學(xué)生后腳跟,小腿、臀、雙肩、后腦勺都緊貼墻。這種訓(xùn)練是讓學(xué)生,感受到身體上下處于一個平面。
3、背對背站立。兩人一組,背對背站立,雙人的小腿、臀部、雙肩、后腦勺都貼緊。兩人的小腿之間夾一張小紙片,不能讓其掉下。每次訓(xùn)練20分鐘左右。
4、站姿訓(xùn)練可結(jié)合微笑進行,強調(diào)微笑的準(zhǔn)確、自然、始終如一,可配上優(yōu)揚、歡樂的音樂以調(diào)整學(xué)生的心境。
六、走姿練習(xí):
要求協(xié)調(diào)、昂揚、朝氣、節(jié)奏感。男性重穩(wěn)健、力度;
女性重彈性、輕盈。頭頂一本書,來回走動而不掉下來。
訓(xùn)練方法:
1、走直線:行走時雙腳內(nèi)側(cè)稍稍碰到地上畫的直線。即證明走路時兩只腳幾乎是平行的。配上節(jié)奏明快的音樂,訓(xùn)練行走時的節(jié)奏感。強調(diào)眼睛平視,不能往地上看,收腹、挺胸、面帶微笑,充滿自信和友善。
2、頂書而行。這是為了糾正走路時擺頭晃腦的毛病,而保持在行走時頭正、頸直的訓(xùn)練。
3、練習(xí)背小包、拿文件夾、公文包、穿旗袍時的行走。
七:鞠躬訓(xùn)練:學(xué)生間互相行鞠躬禮;學(xué)生向老師行鞠躬禮,把握幅度。
八:手勢訓(xùn)練:要求親切、適度。如握手、介紹、引領(lǐng)、招手、遞物、鼓掌等。
九:情境舉止訓(xùn)練:如一些具體的場合,交談、辯論、演講、歌唱、舞蹈、日常交往等。
1、模仿動作表演:如影星、歌星、動物、同學(xué)等。
2、避免不良的手勢、動作與舉止:及時糾錯并示范。
3、同學(xué)之間互相監(jiān)督提醒:隨時以最佳狀態(tài)出現(xiàn)在眾人面前。
4、自覺充當(dāng)形象大使:以良好的氣質(zhì)和風(fēng)度影響身邊的每一個人。
十:穿著打扮訓(xùn)練方案:
訓(xùn)練目標(biāo): 用自己的審美情趣,塑造個性的、美好的服飾形象,從而為綜合形象增添魅力。
訓(xùn)練口號: 穿出品位來。
精心打扮自己的每一天 。
服裝是最好的名片——英國丘吉爾。
人之初識,90% 來自于服飾——日本齊藤竹之助。
訓(xùn)練方法: 合己原則——符合自己的性別,性情,身材,身份等特征
合時原則——符合時代特征(超時髦),季節(jié)特征,場合特征
合理原則——款式顏色搭配得體符合規(guī)則
訓(xùn)練步驟:
1、從頭開始,發(fā)型設(shè)計
2、身材確認(rèn)及個案搭配練習(xí)
A 型 上身優(yōu)勢下身不足——上緊下松
Y 型 上身不足下身優(yōu)勢——上寬下收
X 型 上下不足腰部優(yōu)勢——露臍收腰
H 型 上下勻稱沒有不足——各種款式
O 型 上下不足肥胖寬大——筒狀寬松
3、建立自己的色彩檔案
了解色相:紅黃藍(lán)三原色,間色,復(fù)色,調(diào)和色
了解色性:縮擴,遠(yuǎn)近,冷暖,輕重
了解色彩搭配法:統(tǒng)一法,點綴法,對比法,呼應(yīng)法,超常法
4、裝飾
5、學(xué)會化妝 (生活妝,職業(yè)妝,晚會妝,舞臺妝)
6、穿著打扮誤區(qū)
十一、公關(guān)口語訓(xùn)練方案
訓(xùn)練目標(biāo) :熟練掌握口語技巧,在各種社交場合靈活運用。
訓(xùn)練口號 :語言不是蜜,但能粘住人。 讓魅力四射的公關(guān)口語,為您廣結(jié)善緣,成就事業(yè)。 能言善辯,是你成功人生的基本要求。
你的一生,有一大半的影響,由于你說話的藝術(shù)。
訓(xùn)練方法:
1、課前 5 分鐘即興主題演講
2、繞口令練習(xí)
3、情境專題訓(xùn)練
4、會聽,會看,會想,會自控,經(jīng)常練
5、語言能力測試
6、語言與文化結(jié)合
訓(xùn)練步驟 :
1、 基本功訓(xùn)練——包裝聲音。
語氣準(zhǔn)確,要求喜怒哀樂表達(dá)到位;社交場合親切、柔和、順耳、可信。
語音甜脆,要求口齒清楚、字正腔圓;發(fā)音正確;音質(zhì)好,有磁性。
語調(diào)優(yōu)美,要求節(jié)奏感、音樂感;重點突出,停頓恰到好處;時而淙淙流水,時而奔瀉瀑布;富有感染力。
語義深刻,要求充滿激情,確切表達(dá)思想情感。
語速適中,要求有快有慢,富有起伏;引人入勝;扣人心弦。
2、 說話五要素訓(xùn)練。誰,說什么,怎么說,對誰說,效果如何。
3、控制講話時的不良習(xí)慣。如搶話,尖酸刻薄話,風(fēng)涼話,謊話,臟話,粗話,讒言,誑語;口沫橫飛;手勢夸張;打探隱私;揭人短處;打岔;悶葫蘆;文縐縐;結(jié)巴;哦啊;心不在焉;口頭禪等。
4、創(chuàng)設(shè)語境,讓大家投入角色。聊天交談,精彩開場白,熱情寒暄,簡潔打電 話,會上明智發(fā)言,巧舌推銷,激情演講,迂回談判,機智辯論等。
5、特殊語境應(yīng)對。稱呼,道歉,贊美,提意見,爭吵,對人說不,拒絕,排解尷尬,巧妙回答記者的提問,勸服安慰,求借與討債,解除誤會,勸酒與拒酒,送禮與拒禮等。
6、 禮貌用語。您字隨口,請字當(dāng)先;對不起;謝謝;打擾;請原諒;真誠友善;兩種不同風(fēng)格語言的對比。
7、塑造幽默的語言
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