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中華禮儀常識(shí)
中國(guó)人最講求禮儀，如果每個(gè)人都擁有好的禮儀禮節(jié)常識(shí)，社會(huì)將更和諧，紛爭(zhēng)也會(huì)越來越少。在這個(gè)文明社會(huì)中，有禮儀的人更受歡迎，如果你也想成為一個(gè)有禮儀的人，那你就要精通中華禮儀常識(shí)。和小編一起來看看我們的日常生活禮儀吧！
中華禮儀常識(shí) 1
1、個(gè)人禮儀
你身為文明社會(huì)中的一員，你就有必要提升個(gè)人的禮儀。首先，你得提高個(gè)人修養(yǎng)，使自己的'內(nèi)在更豐滿，做一個(gè)道德品格高尚的人;再者，你要懂得尊己愛人，事事講求和諧;最好，你要適當(dāng)?shù)孛阑约旱耐庠冢蛩苏宫F(xiàn)出你最好的一面。
2、社交禮儀
人與人之間的交往不可缺乏禮儀，而社交禮儀體現(xiàn)在交往時(shí)要講誠(chéng)信，平等互助，相互包容，追求共同發(fā)展，共同進(jìn)步。你還應(yīng)注意儀容儀表，行為舉止大方得體。
3、言談禮儀
說話要文明，態(tài)度要友善，謝絕要委婉，謙虛要得當(dāng)，請(qǐng)求要恭敬，辯論要節(jié)制......遵守以上的原則與人交談，必能減少出錯(cuò)。還有，中國(guó)人講求和氣生財(cái)，請(qǐng)避免爭(zhēng)論，也不要隨意八卦。
4、職場(chǎng)禮儀
職場(chǎng)有職場(chǎng)的禮儀，在職場(chǎng)中，你的著裝應(yīng)職業(yè)性，符合你公司的要求。無論面對(duì)上級(jí)或是下屬，你都要講禮貌，態(tài)度謙虛和順，說話有分寸，行為舉止端莊穩(wěn)重，展現(xiàn)出你的專業(yè)。
5、家庭禮儀
無家不成國(guó)，養(yǎng)成在家講禮儀的習(xí)慣，在外你才能自然而然地講求禮儀。在家時(shí)，夫妻間要互愛互助，相互關(guān)心、理解，平等相處;父母與子女，父母要和藹，愛護(hù)子女，女子要尊敬、孝順父母;兄弟姐妹間要和睦相處，互相禮讓與幫助。親戚間要團(tuán)結(jié)有愛，互相扶持。
中華禮儀常識(shí)中，這五大禮儀常識(shí)最重要，精通它們，你就能展現(xiàn)出最好的禮儀形象。
中華禮儀常識(shí) 2
納彩
即男家請(qǐng)媒人到女家說親，得到女方應(yīng)允后再派使者送上雁作為禮物，并正式向女家提出締結(jié)婚姻的請(qǐng)求。
古代認(rèn)為男屬陽(yáng)，女屬陰，雁南往北來順乎陰陽(yáng)，以雁為禮象征一對(duì)男女陰陽(yáng)和順。
也有的說以雁為禮象征愛情的忠貞。
不過，行納采禮時(shí)男方使者攜帶的雁并不真正送給女家，而是使者到女家后交給女子的父親，出門時(shí)女子之父又將雁還給使者。
問名
是男方派遣的使者在納采禮后，請(qǐng)問女子生母之名，以分清女方是嫡出或庶出，并問明女子本人名字、排行及出生年、月、日、時(shí)等情況，以便回來后占卜婚姻的吉兇。
納吉
男方得知女子之名后，即在祖廟占卜，預(yù)測(cè)婚姻是否吉順。
獲得吉兆后，就派使者帶著雁到女家報(bào)喜，叫作納吉。
行納吉禮之后，婚約就算正式確定了。
當(dāng)然，如果男家在祖廟卜得兇兆，預(yù)示婚事不成，那么就無須再行納吉之禮了。
納征
亦稱納成，即向女方送聘禮。
納吉之后，雙方宣告正式訂婚，男方要送給女家玄纁束帛和儷皮等作為聘禮。
玄纁束帛也就是紅黑色與淺紅色的'帛五匹(一束帛為五匹，故“束帛”可指代數(shù)量)，其中玄三匹、纁二匹。
古代認(rèn)為陽(yáng)奇陰偶，這象征陰陽(yáng)齊備，順乎天地。
儷皮是成對(duì)的鹿皮，有配偶成雙的寓意。
周代以玄纁和儷皮為聘禮，主要還是用其象征意義，后來聘禮逐步為金錢財(cái)物所取代，故納征又稱“納財(cái)”。
請(qǐng)期
即男家經(jīng)過占卜推算，選擇好合婚的吉日后，派使者依然帶著雁作禮物，去征求女方的同意。
實(shí)際上按照慣例娶親的日期都是由男方?jīng)Q定的，“請(qǐng)期”只是謙辭，故后世也直接稱為“告期”。
親迎
這是婚禮中最重要的儀式。
到了婚期，新郎乘著黑漆車親往女家迎娶新娘。
前面有人執(zhí)燭前導(dǎo)，后面有兩輛從車及準(zhǔn)備給新娘乘坐的車跟隨。
到女家后，經(jīng)過妝扮的新娘立于房中，新娘的父親迎出門外，接新郎進(jìn)家。
這時(shí)新郎仍以雁給對(duì)方，行禮而出，新娘隨行。
然后新郎親自駕車，請(qǐng)新娘上車，再由專門的駕車人代替新郎趕車上路。
新郎則乘上自己的車，快馬加鞭，先到自家門外等候。
新娘到達(dá)，由新郎接進(jìn)家門，設(shè)宴共食，并進(jìn)行規(guī)定的共牢、合巹禮儀。
上述六禮，周代主要是在貴族士大夫階層中實(shí)行，一般庶民往往有所精簡(jiǎn)變通。
但是，這六禮卻成了后代婚姻嫁娶禮儀的基礎(chǔ)，其基本程式和主要儀節(jié)一直在古代社會(huì)沿用。
中華禮儀常識(shí) 3
站姿
站立的時(shí)候身體要挺直，不駝背，手臂自然下垂。不要把手交叉在胸前，也不要插在褲袋里，不要做小動(dòng)作。
女性站立時(shí)雙腿要并攏。抬頭挺胸。
坐姿
男士可以微分雙腿但不要超過肩寬，雙手自然放在膝蓋或椅子扶手上。
女士穿裙裝入座時(shí)，應(yīng)將裙子后片攏一下，并膝或雙腿交叉向后，保持上身端正，肩部放松，雙手放在膝蓋或椅子扶手上。
走姿
走路的時(shí)候要抬頭挺胸收腹，上體正直，雙肩放松，身體重心稍微前傾，兩臂自然前后擺動(dòng)，不要東張西望。
交談禮儀
抱著一顆誠(chéng)懇的心與人交談，會(huì)給人親切的感覺。說話的時(shí)候，不要隨便指人，要和對(duì)方保持一定的距離。
對(duì)長(zhǎng)輩、師長(zhǎng)、上級(jí)說話要尊重，對(duì)下級(jí)、晚輩、學(xué)生說話則注意平易近人。同時(shí)與幾個(gè)人談話，不要把注意力集中在一兩個(gè)人身上，要照顧到在場(chǎng)的每一個(gè)人，注意聽取對(duì)方的話。
說話要中肯，不要夸夸其談，不要無理取鬧，不要對(duì)別人造成言語(yǔ)侮辱。
出現(xiàn)意見不一致時(shí)，要保持冷靜，要豁達(dá)，包容他人。
不要在公眾場(chǎng)合大聲喧嘩、爭(zhēng)執(zhí)打鬧。
服飾禮儀
公務(wù)場(chǎng)合著裝要端莊大方；參加應(yīng)酬交際舞會(huì)要穿得時(shí)尚個(gè)性；休閑場(chǎng)合穿著舒適自然。全身上下衣著的顏色一般不超過三種。
男士著裝
男士穿西裝講究很多，套裝的面料和顏色要統(tǒng)一，內(nèi)穿單色襯衫，打領(lǐng)帶，穿深色皮鞋。三件套的西裝，在正式場(chǎng)合下不能脫外套。
領(lǐng)子要保持清潔。
領(lǐng)帶結(jié)要打好，不要松散。
穿西裝一定要穿皮鞋，鞋的顏色不應(yīng)淺于褲子。黑皮鞋可以配黑色、灰色、藏青色西服，深棕色鞋子配黃褐色或米色西服，鞋要上油擦亮。襪子一般選擇黑色、棕色或藏青色，與長(zhǎng)褲顏色相配，千萬(wàn)不要黑皮鞋配白襪子。
男士只能佩戴戒指、領(lǐng)飾、項(xiàng)鏈等，注重少而精，以顯陽(yáng)剛之氣。
女士著裝
根據(jù)場(chǎng)合的不同，穿著也不同。要與環(huán)境相搭配。穿著舒適，不影響正常行動(dòng)。
飾物的佩帶要與體形、發(fā)型、臉型、膚色、服裝和工作性質(zhì)相搭配。吊唁時(shí)只能戴結(jié)婚戒指、珍珠項(xiàng)鏈和素色飾物。
社交禮儀
一個(gè)人生活在這個(gè)社會(huì)上，要想讓別人尊重自己，首先要學(xué)會(huì)尊重別人。掌握規(guī)范的`社交禮儀，能為交往創(chuàng)造出和諧融洽的氣氛，建立、保持、改善人際關(guān)系。社交禮儀的基本原則為尊重、遵守、適度、自律。
問候禮儀
對(duì)不同環(huán)境里所遇見的人，要用不同方式的問候語(yǔ)。
和初次見面的人問候，最標(biāo)準(zhǔn)的說法是：“您好”、“很高興能夠認(rèn)識(shí)您”、“見到您很高興”等。
如果對(duì)方是有名望的人，也可以說“久仰”，“幸會(huì)”；
與熟人想見，用語(yǔ)可以親切、具體一些，如“好久不見”，“總算見到您了”。
對(duì)于一些業(yè)務(wù)上往來的朋友，可以使用一些稱贊語(yǔ)：“您氣色不錯(cuò)”、“您越長(zhǎng)越美麗了”等待。
稱呼禮儀
稱謂，也叫稱呼，屬于道德范疇。大家的祖先使用稱謂十分講究，不同的身份、不同的場(chǎng)合、不同的情況，在使用稱謂時(shí)無不入幽探微，絲毫必辨�，F(xiàn)在的現(xiàn)代禮儀，雖不必泥古，但也不可全部推翻重來，要在前人的基礎(chǔ)上，推陳出新，表現(xiàn)出新一代禮貌稱謂的新風(fēng)貌。
人際交往，禮貌當(dāng)先；與人交談，稱謂當(dāng)先。使用稱謂，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎，稍有差錯(cuò)，便貽笑與人。恰當(dāng)?shù)厥褂梅Q謂，是社交活動(dòng)中的一種基本禮貌。稱謂要表現(xiàn)尊敬、親切和文雅，使雙方心靈溝通，感情融洽，縮短彼此距離。正確地掌握和運(yùn)用稱謂，是人際交往中不可缺少的禮儀因素。
符合身份稱謂
當(dāng)清楚對(duì)方身份時(shí)，既可以對(duì)方的職務(wù)相稱，也可以對(duì)方的身份相稱；當(dāng)不清楚對(duì)方身份時(shí)，可采用以性別相稱“某先生”、“某女士”或“XX老師”，亦不失為一個(gè)權(quán)宜之計(jì)。
符合年齡稱謂或稱謂
當(dāng)稱呼年長(zhǎng)者時(shí)，務(wù)必要恭敬，不應(yīng)直呼其名，也不可以直接呼“老張”、“老王”等，尤其是年齡相差較大隔代人之間，更不可以直接呼“老張”、“老王”等；“老張”、“老王”只能是一種稱謂，不應(yīng)當(dāng)是稱呼；可以將“老”字與其姓相倒置，如“張老”、“王老”，或“王老先生”、“張老先生”或姓+職務(wù)（或職稱等），如“李主任”、“劉總”、“楊工”、“羅老師”、“陳師傅”等等；總之，要有尊敬長(zhǎng)者之意。
當(dāng)稱呼同輩的人時(shí)，可稱呼其姓名，有時(shí)甚至可以去姓稱名，但要態(tài)度誠(chéng)懇、表情自然，體現(xiàn)出真誠(chéng)；當(dāng)稱呼年輕人時(shí)，可在其姓前加“小”字相稱，如“小張”、“小李”，或直呼其姓名，但要注意謙和、慈愛，表達(dá)出對(duì)年輕人的喜愛和關(guān)心。
一定要注意稱呼與稱謂之間的區(qū)別。比如“爸爸”“媽媽”是稱呼，“父親”、“母親”、“家父”、“家母”是稱謂，不可以混為一談。
介紹禮儀
介紹可分為：自我介紹、為他人作介紹、被人介紹三種。
自我介紹
主動(dòng)向?qū)Ψ酱蛘泻�，得到回�?yīng)后，再自報(bào)家門，要表現(xiàn)出友好和謙恭。
為他人作介紹
應(yīng)遵循“讓長(zhǎng)者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀(jì)輕的介紹給身份高的、年紀(jì)大的；先將主人介紹給客人；先將男士介紹給女士。
被人介紹
被人介紹的時(shí)候要面帶微笑，介紹得對(duì)就微微點(diǎn)頭示意。介紹完了，主動(dòng)和對(duì)方打招呼。
握手禮儀
要注意自己的手干不干凈，濕不濕。不能戴手套和墨鏡跟人握手。握手的時(shí)候不要坐著。
握手的順序一般講究“尊者決定”，即待女士、長(zhǎng)輩、已婚者、職位高者伸出手之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應(yīng)。平輩之間，應(yīng)主動(dòng)握手。
若一個(gè)人要與許多人握手，順序是：先長(zhǎng)輩后晚輩，先主人后客人，先上級(jí)后下級(jí)，先女士后男士。握手時(shí)要用右手，目視對(duì)方，表示尊重。男士同女士握手時(shí)，一般只輕握對(duì)方的手指部分，不宜握得太緊太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我國(guó)常用的禮節(jié)，表示更為親切，更加尊重對(duì)方。
電話禮儀
打電話的禮儀
給別人打電話需要想一想對(duì)方這個(gè)時(shí)候接電話方不方便，如果可能在休息，就不要打。在適合的時(shí)間打過去，先自我介紹，然后詢問對(duì)方是否方便接聽電話。通話時(shí)，最好簡(jiǎn)潔明了。談話完后，說拜拜。使用公用電話，不長(zhǎng)時(shí)間占線。
接聽電話禮儀
聽到電話鈴聲后，要第一時(shí)間接聽電話，主動(dòng)問好，自報(bào)家門，然后問對(duì)方為什么來電。通話完畢后，等對(duì)方掛了電話，再輕輕掛電話。
手機(jī)禮儀
鈴聲要選擇適合自己身份的，音量不要太大，內(nèi)容要健康。開會(huì)、上課或其他重要集會(huì)時(shí)應(yīng)關(guān)機(jī)或設(shè)置靜音。非經(jīng)同意，不能隨意動(dòng)別人的手機(jī)或代別人接聽手機(jī)。不要用手機(jī)偷拍。
工作禮儀
注重服飾美、強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言美、提倡交際美、推崇行為美。
接待禮儀
接待上級(jí)要面面俱到，貼身伺候。領(lǐng)導(dǎo)有需要，第一時(shí)間滿足。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的問話，如實(shí)回答。領(lǐng)導(dǎo)告辭時(shí)，要起身相送，互道“再見”。
接待下級(jí)或群眾來訪要親切熱情，讓人覺得你是十分尊重他的。對(duì)提出的問題，要耐心細(xì)致的回答。
同事禮儀
對(duì)下屬要表現(xiàn)出平易近人，尊重對(duì)方。適當(dāng)表?yè)P(yáng)下屬。接受下屬服務(wù)時(shí)應(yīng)說“謝謝”。下屬給你打招呼，你要點(diǎn)頭回應(yīng)。
對(duì)下屬犯的錯(cuò)誤要耐心批評(píng)指正；對(duì)下屬的建議和意見應(yīng)虛心聽取，對(duì)合理之處及時(shí)給予肯定和贊揚(yáng)。
下屬對(duì)領(lǐng)導(dǎo)禮儀
尊重領(lǐng)導(dǎo)，不要挑戰(zhàn)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威。見到領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)打招呼。進(jìn)電梯或門口時(shí)，要讓領(lǐng)導(dǎo)先進(jìn)。跟領(lǐng)導(dǎo)談話要注意分寸，不要失禮。
同事之間禮儀
對(duì)待同事要有禮貌，相互尊重。主動(dòng)招呼對(duì)方，語(yǔ)氣要溫和。
不要隨便議論同事的長(zhǎng)短，對(duì)同事所遇到的困難要熱心幫助。
會(huì)務(wù)禮儀
會(huì)場(chǎng)布置要提前完成，所有設(shè)備都要調(diào)試到最佳效果。
排列主席臺(tái)座次的慣例是：前排高于后排，中央高于兩側(cè)，左座高于右座。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為奇數(shù)，1號(hào)首長(zhǎng)居中，2號(hào)首長(zhǎng)排在1號(hào)首長(zhǎng)左邊，3號(hào)首長(zhǎng)排右邊，其他依次排列；當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為偶數(shù)時(shí)，1號(hào)首長(zhǎng)、2號(hào)首長(zhǎng)同時(shí)居中，1號(hào)首長(zhǎng)排在居中座位的左邊，2號(hào)首長(zhǎng)排右邊，其他依次排列。聽眾席的座次，一是按指定區(qū)域統(tǒng)一就座，二是自由就座。
簽字儀式，主人在左邊，客人在右邊。雙方其他人數(shù)一般對(duì)等，按主客左右排列。合影時(shí)人員排序與主席臺(tái)安排相同。
辦公室禮儀
和同事要保持禮貌，不要勾心斗角。穿著得體。沒有得到他人同意，不要亂碰別人東西。
在辦公室不做私活、不談私事，非必要不打私人電話。
閱覽室禮儀
穿著整潔，手機(jī)關(guān)閉或調(diào)到靜音。不要在室內(nèi)接聽電話。不要占座。不要與他人閑聊。要愛護(hù)公物。
影劇院禮儀
一般提前15分鐘到場(chǎng)，根據(jù)座位號(hào)入座。
如果自己的座位在中間，應(yīng)當(dāng)有禮貌地向已就座者示意請(qǐng)其讓自己通過。通過讓座者時(shí)要與之正面相對(duì)，切勿讓自己的臀部正對(duì)別人的臉。
不要吃會(huì)發(fā)出聲音的食物，不要大聲喧嘩，不把腳踩在前排的座位上。演出結(jié)束亮燈后再有秩序地離開。
商場(chǎng)禮儀
要維護(hù)公共衛(wèi)生，愛護(hù)公物。禮貌對(duì)人。穿著得體。遇到排隊(duì)時(shí)，不要插隊(duì)。不要哄搶商品。
旅游觀光禮儀
遵守公共秩序，愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，愛護(hù)公物。不要擁擠。不要去禁止通行的危險(xiǎn)地帶。不攜帶危險(xiǎn)品、違禁物品乘機(jī)乘船。
座次
尊長(zhǎng)一般坐后排的右邊。
特別提示
佩戴飾物要考慮人、環(huán)境、心情、服飾風(fēng)格等諸多因素間的關(guān)系，力求整體搭配協(xié)調(diào)。遵守以少為佳、同質(zhì)同色、符合身份的原則。
中華禮儀常識(shí) 4
1.宴飲禮儀
有主有賓的宴飲活動(dòng)，是一種社會(huì)性活動(dòng)。為使這種社會(huì)活動(dòng)能有秩序并有條理的進(jìn)行，達(dá)到預(yù)定目的，必須要有一定的禮益范來指導(dǎo)和約束。每個(gè)民族在長(zhǎng)期的實(shí)踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀，作為每個(gè)社會(huì)成員的行為準(zhǔn)則。
中國(guó)傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀是按階層劃分的：宮廷，官府，行幫，民間等。一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于門外;客至，至致問候，延入客廳小坐，敬以茶點(diǎn);導(dǎo)客入席，以左為上，是為首席。席中座次，以左為首座，相對(duì)者為二座，首座之下為三座，二座之下為四座�？腿俗�，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。宴畢，導(dǎo)客入客廳小坐，上茶，直至辭別。席間斟酒上菜，也有一定的規(guī)程。
作為客人，赴宴講究?jī)x容，根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約;抵達(dá)后，先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否，自報(bào)家門，或由東道進(jìn)行引見介紹，聽從東道安排。然后入座。
這個(gè)"英雄排座次"，是整個(gè)中國(guó)食禮中最重要的一項(xiàng)。從古到今，因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)有變化。
總的來講，座次"尚左尊東"，"面朝大門為尊"。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者;家庭宴請(qǐng)，首席為地位最尊的客人，請(qǐng)客主人則居末席。
首席未落座，都不能落座，首席未動(dòng)手，都不能動(dòng)手，巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下，再飲。更講究的，如果來報(bào)有人來，無論尊卑地位，全席之人應(yīng)出迎。
若是圓桌，則正對(duì)大門的`為主客，左手邊依次為2，4，6，右手邊依次為3，5，7直至匯合。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客，如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2，4，6，8(8在對(duì)面)，右手邊為3，5，7(7在正對(duì)面)。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。根據(jù)主客身份，地位，親疏分坐。
這類宴禮的形成，有比較長(zhǎng)的歷史過程，在清未民初，就已有現(xiàn)代所具備的這些程式了。如《民社北平指南》所云：宴請(qǐng)官長(zhǎng)，或初交、或團(tuán)體，須于大飯館以整桌之席訪之。若知己朋友，則可不拘。屆時(shí)，主人必先至以迎客，客至奉茶，陪座周旋�？妄R人席，次序以左為上，右為次，上座之友為三座，次座之右為四座，以下速推。主人與首座相對(duì)，舉杯通飲，客人起立舉杯致謝。然后就坐，且餐且飲。菜肴先上冷葷，后上熱革，繼以最貴肴撰。每進(jìn)一肴。主人必舉杯勸酒、舉模勸食。飯畢略用茶，即向主人致謝而去。
2. 古代食儀
在中國(guó)古代，在飯、菜的食用上都有嚴(yán)格的規(guī)定，通過飲食禮儀體現(xiàn)等級(jí)區(qū)別。如王公貴族講究"牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麥，魚宜漲，凡君子食恒放焉"。而貧民的日常飯食則以豆飯藿羹為主，"民之所食，大抵豆飯藿羹"。有菜肴二十余種。"凡王之饋，食用六百，膳用六牲，飲用六清，羞用百有二十品，珍用八物，醬用百有二十甕"。進(jìn)獻(xiàn)王者的飲食要符合一定的禮教�！抖Y記.禮器》曰："禮有以多為貴者，天子之豆二十有六，諸公十有六，諸侯十有二，上大夫八，下大夫六。"而民間平民的飲食之禮則"鄉(xiāng)飲酒之禮，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明養(yǎng)老也"。鄉(xiāng)飲酒，是鄉(xiāng)人以時(shí)會(huì)聚飲酒之禮，在這種慶祝會(huì)上，最受恭敬的是長(zhǎng)者。
禮產(chǎn)生于飲食，同時(shí)又嚴(yán)格約束飲食活動(dòng)。不僅講求飲食規(guī)格，而且連菜肴的擺設(shè)也有規(guī)則，《禮記.曲禮》說："凡進(jìn)食之禮，左肴右被，食居人之左，羹居人之右。膾炙處外，疏醬處內(nèi)，蔥片處右，酒漿處右。以脯俗置者，左朐右末。"就是說，凡是陳設(shè)便餐，帶骨的菜肴放在左邊，切的純?nèi)夥旁谟疫叀８傻氖称凡穗瓤恐说淖笫址�，羹湯放在靠右手方。�?xì)切的和燒烤的肉類放遠(yuǎn)些，醋和醬類放在近處。蒸蔥等伴料放在旁邊，酒漿等飲料和羹湯放在同一方向。如果要分陳干肉、牛脯等物，則彎曲的在左，挺直的在右。這套規(guī)則在《禮記.少儀》中也有詳細(xì)記載。上菜時(shí)，要用右手握持，而托捧于左手上;上魚肴時(shí)，如果是燒魚，以魚尾向著賓客;冬天魚肚向著賓客的右方，夏天魚脊向賓客的右方。
在用飯過程中，也有一套繁文縟禮�！抖Y記.曲禮》載："共食不飽，共飯不擇手，毋搏飯，毋放飯，毋流歌，毋咤食，毋嚙骨。毋反魚肉，毋投與狗骨。毋固獲，毋揚(yáng)飯，飯黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齒�？托醺�，主人辭不能烹�？颓铬�，主人辭以簍。濡肉齒決，于內(nèi)不齒決。毋嘬炙。卒食，客自前跪，撤飯齊以授相者，主人興辭于客，然后客坐。"這段話的大意是講：大家共同吃飯時(shí)，不可只顧自己吃飽。如果和別人一起吃飯，就要檢查手的清潔。不要用手搓飯團(tuán)，不要把多余的飯放進(jìn)鍋中，不要喝得滿嘴淋漓，不要吃得噴噴作聲，不要啃骨頭，不要把咬過的魚肉又放回盤碗里，不要把肉骨頭扔給狗。不要傳遞食物，也不要簸揚(yáng)著熱飯，吃黍蒸的飯用手而不用箸，不可以大口囫圇的喝湯，也不要當(dāng)著主人的面調(diào)和菜湯。不要當(dāng)眾剔牙齒，也不要喝瞻漬的肉醬。
如果有客人在調(diào)和菜湯，主人就要道歉，說是烹調(diào)得不好;如果客人喝到醬類的食品，主人也要道歉，說是備辦的食物不夠。濕軟的肉可以用牙齒咬斷，干肉就得用手分食。吃炙肉個(gè)要撮作一把來嚼。吃飯完畢，客人應(yīng)起身向前收拾桌上盛行瞻債物的碟子交給旁邊伺侯的主人，主人跟著起身，請(qǐng)客人不要?jiǎng)趧?dòng)，然后，客人再坐下。
"毋摶飯"，吃飯時(shí)不可摶飯成大團(tuán)，大口大口地吃，這樣有爭(zhēng)飽之嫌。"毋放飯"，要入口的飯，不能再放回飯器中，別人會(huì)感到不衛(wèi)生。"毋流歠"，不要長(zhǎng)飲大嚼，讓人覺得是想快吃多吃，好象沒夠似的。"毋口它食"，咀嚼時(shí)不要讓舌在口中作出響聲，主人會(huì)覺得你是對(duì)他的飯食表現(xiàn)不滿意。"毋嚙骨"，不要專意去啃骨頭，這樣容易發(fā)出不中聽的聲響，使人有不雅不敬的感覺。"毋反魚肉"，自己吃過的魚肉，不要再放回去，應(yīng)當(dāng)接著吃完。"毋投與狗骨"，客人自己不要啃骨頭，也不能把骨頭扔給狗去啃。"毋固獲"，不要喜歡吃某一味肴饌便獨(dú)取那一味，或者爭(zhēng)著去吃，有貪吃之嫌。"毋揚(yáng)飯"，不要為了能吃得快些，就用食具揚(yáng)起飯粒以散去熱氣。"飯黍毋以箸"，吃黍飯不要用筷子，但也不是提倡直接用手抓。食飯必得用匙�？曜邮菍Ｓ糜谑掣兄说�，不要混用。"羹之有菜者用梜，無菜者不用梜"，梜即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果無菜筷子派不上用場(chǎng)，直飲即可。"毋嚺羹"，飲用肉羹，不可過快，不能出大聲。有菜必須用筷子夾取，不可直接用嘴吸取。"毋絮羹"，客人不能自己動(dòng)手重新調(diào)和羹味，否則會(huì)給人留下自我表現(xiàn)的印象，好象自己更精于烹調(diào)。"毋刺齒"，進(jìn)食時(shí)不要隨意不加掩飾地大剔牙齒，如齒塞，一定要等到飯后再剔。"毋歠醢"，不要直接端起調(diào)味醬便喝。醢是比較咸的，用于調(diào)味，不是直接飲用的。"濡肉齒決，干肉不齒決"，濕軟的燒肉燉肉，可直接用牙齒咬斷，不必用手去擘;而干肉則不能直接用牙去咬斷，須用刀匕幫忙。"毋嘬炙"，大塊的烤肉和烤肉串，不要一口吃下去，如此塞滿口腔，不及細(xì)嚼，狼吞虎咽，儀態(tài)不佳。"當(dāng)食不嘆"，吃飯時(shí)不要唉聲嘆氣，"唯食忘憂"，不可哀嘆。
中華禮儀常識(shí) 5
什么是禮儀
禮儀就是律己、敬人的一種行為規(guī)范,是表現(xiàn)對(duì)他人尊重和理解的過程和手段。
禮儀是指人們?cè)谏鐣?huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素而形成,既為人們所認(rèn)同,又為人們所遵守,是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。總而言之,禮儀就是人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。
從個(gè)人修養(yǎng)的角度來看,禮儀可以說是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。
從交際的角度來看,禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術(shù),一種交際方式或交際方法。是人際交 往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。
從傳播的角度來看,禮儀可以說是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧。
古代禮儀
中國(guó)古代有五禮之說 ，祭祀之事為吉禮，冠婚之事為喜禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為軍禮，喪葬之事為兇禮。
民俗界認(rèn)為禮儀包括生、冠、婚、喪4種人生禮儀 。實(shí)際上禮儀可分為政治與生活兩大部類 。
生活類包括五祀 、高禖之祀 、儺儀、誕生禮、冠禮、飲食禮儀、饋贈(zèng)禮儀等。
政治類包括祭天、祭地、宗廟之祭，祭先師先圣、尊師鄉(xiāng)飲酒禮、相見禮 、軍禮等 。
中國(guó)禮儀在中國(guó)文化中起著“準(zhǔn)法津”的作用。中國(guó)禮儀滲透于人們?nèi)粘Ｉ钪械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴。餐桌上的禮儀，待客之道，拜訪致禮等。
禮儀的發(fā)展
我國(guó)素有“禮儀之邦”的'美譽(yù)，禮儀文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。禮在最早出現(xiàn)在金文里面。在人類發(fā)展的最初期，人們對(duì)火山，地震，電閃雷鳴等等自然現(xiàn)象無法解釋，也無法知道為什么。認(rèn)為天地間有神的力量，有鬼的存在。對(duì)天地鬼神的懼怕，敬仰。人們就會(huì)舉行一些形式，用物品來祭拜。從禮字的繁體“禮”可以看出。北京的“天壇”“地壇”就是古代國(guó)君用來祭天祭地的建筑。這樣就誕生了禮的萌芽。
到了周朝，周文王的弟弟周公旦，應(yīng)是制禮第一人。春秋末年的孔子的出現(xiàn)，奠定了儒家學(xué)說在傳統(tǒng)禮儀文化的核心地位。核心思想“仁愛及人”一直影響至今�！吨芏Y》《禮記》《儀禮》三部典籍的問世，更全面直觀的闡述了傳統(tǒng)禮儀文化的內(nèi)容。 到了封建社會(huì)，禮漸漸被轉(zhuǎn)為禮制，成為了統(tǒng)治階級(jí)用來維護(hù)自身利益和地位的工具。代表人物叔孫通為漢朝開國(guó)皇帝劉邦“朝儀制禮”;董仲舒的三綱五常。
民國(guó)，孫中山先生提出的“四維八綱” 新中國(guó)的“五講四美三熱愛”以及對(duì)傳統(tǒng)禮儀文化的揚(yáng)棄 隨著我國(guó)社會(huì)物質(zhì)文明和精神文明的不斷發(fā)展，人們產(chǎn)生崇尚禮儀崇尚文明的意愿越來越強(qiáng)烈。改革開放，我國(guó)同國(guó)際交往愈加頻繁，學(xué)習(xí)禮儀文化知識(shí)，不僅體現(xiàn)的是自身利益的素質(zhì)，更重要的是展現(xiàn)我國(guó)國(guó)格，展現(xiàn)我國(guó)“禮儀之邦”文明友好的形象。
基本禮儀
儀表禮儀
保持頭發(fā)清潔，修飾得體，發(fā)型與本人自身?xiàng)l件、身份和工作性質(zhì)相適宜。男士應(yīng)每天修面剃須。女士化妝要簡(jiǎn)約、清麗、素雅，避免過量使用芳香型化妝品，避免當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝。表情自然從容，目光專注、穩(wěn)重、柔和。手部保持清潔，在正式的場(chǎng)合忌有長(zhǎng)指甲。
交談禮儀
態(tài)度誠(chéng)懇，表情自然、大方，語(yǔ)言和氣親切，表達(dá)得體。談話時(shí)不可用手指指人，做手勢(shì)動(dòng)作幅度要小。談話者應(yīng)保持一定距離。在公共場(chǎng)合男女之間不要耳鬢廝磨，與非親屬關(guān)系的異性避免長(zhǎng)時(shí)間攀談、耳語(yǔ)。
服飾禮儀
服飾是一種文化，反映一個(gè)民族的文化素養(yǎng)、精神面貌和物質(zhì)文明發(fā)展的程度;著裝是一門藝術(shù)，正確得體的著裝，能體現(xiàn)個(gè)人良好的精神面貌、文化修養(yǎng)和審美情趣。公務(wù)場(chǎng)合著裝要端莊大方;參加宴會(huì)、舞會(huì)等應(yīng)酬交際著應(yīng)突出時(shí)尚個(gè)性;休閑場(chǎng)合穿著舒適自然。全身衣著顏色一般不超地三種。
問候禮儀
問候是見面時(shí)最先向?qū)Ψ絺鬟f的信息。對(duì)不同環(huán)境里所見的人，要用不同方式的問候語(yǔ)。和初次見面的人問候，最標(biāo)準(zhǔn)的說法是：“你好”、“很高興認(rèn)識(shí)您”、“見到您非常榮幸”等。如果對(duì)方是有名望的人，也可以說“久仰”，“幸會(huì)”;與熟人想見，用語(yǔ)可以親切、具體一些，如“可見著你了”。對(duì)于一些業(yè)務(wù)上往業(yè)的朋友，可以使用一些稱贊語(yǔ)：“你氣色不錯(cuò)”、“你越長(zhǎng)越漂亮了”等待。
介紹禮儀
介紹就基本方式而言，可分為：自我介紹、為他人作介紹。
中國(guó)傳統(tǒng)禮儀禁忌
晚輩不能叫或說長(zhǎng)輩的名字，即“避諱”，如長(zhǎng)輩乳名叫“狗娃”，則小輩把狗喚作“喜喜”或“犬犬”什么的。
與年邁之人議其后事，只能說“你百年以后......”，忌說“你死了后.......”。
禁止在土旺之日上墳，或在住宅內(nèi)修造動(dòng)土。認(rèn)為太歲當(dāng)值，動(dòng)土要犯煞，對(duì)家人不利。也有忌土旺之日挖墳下葬的。
忌諱說人“死”。把老人或長(zhǎng)輩死，漢族說成“過世了”，“去世了”，“沒嘍(了)”;回族稱“無常了”。把小孩死，說成“糟踏了”。人亡于戰(zhàn)事，說“折了”。
忌諱說人“肥”。老人發(fā)胖，說“發(fā)�！�;把成年人肥說“胖子”;把小孩胖說成“憨了”。小孩瘦說“癯(方言讀que)了”，忌說“瘦”。
人病危治療無效，只說“病害輸了”，忌說“不得好”。
父母去世服孝(重孝)期間，禁忌外出到別人家去。百日內(nèi)忌剃頭、刮臉、忌洗衣服，忌在院內(nèi)潑污水。
婦人懷孕叫“身子不空”(kong)或“身子不閑”,忌說“懷娃娃”。婦女行經(jīng)，說“衣服不凈”或“身子不凈”，忌說“有月經(jīng)”。
婦人生小孩坐月子期間，除自己丈夫，其他男人忌諱進(jìn)產(chǎn)婦房。產(chǎn)婦并忌四十天內(nèi)出入大門。
孕婦忌入產(chǎn)房、新房、喪房，有的忌看社火。妊娠期忌吃兔肉、駱駝肉，不然說要生豁嘴孩子。
春節(jié)時(shí)，禁忌女人回娘家過年。
幫助病人翻身，忌說“重得很”。
家中無主男，忌他人男子借宿。
在別人家作客，忌諱吃剩飯，亦忌諱在飯桌未收拾前離開，否則會(huì)說“走�！�。
晚間到別人家叫門，以扣門環(huán)為好，忌諱直呼其名。深山砍柴、干活亦忌呼姓名，均以“唉”、“噢”應(yīng)和。進(jìn)村莊忌唱山歌。
做客、請(qǐng)客，有長(zhǎng)者在，均忌衣冠不整，斜躺橫臥�？腿藖砑遥氉屜热�。客人在，忌罵人訓(xùn)子。
生日忌吃炒面(熟面)、米飯和馓飯。否則認(rèn)為愛說散話，老人愛嘮叨。
對(duì)回民當(dāng)面忌說“豬”，把豬說成“黑羊兒”，把豬肉說成“大肉”。回民對(duì)漢民也是如此說。
忌諱婦女新婚三日內(nèi)不掃地;忌損壞器物。
新春伊始，忌掃地，忌損壞器皿，忌惡語(yǔ)，忌說“騷”，“死”，忌罵人等不吉利話。春節(jié)期間，婦女禁忌做針線，此俗今已廢。
兒童忌掄舞香火、火繩之類。吃飯時(shí)忌敲碗邊，忌摸碗內(nèi)。
路忌拾帽，俗云：“見了帽，打著撂;見了鞋，靸著來”。也忌拾繩，民諺：“拾了繩，跟上隼”(方言讀shun)。
忌送小兒衣物給他人，若送，必摘取紐扣。亦忌夜間晾小兒衣物于屋外。
穿上衣服讓他人釘紐扣或小縫補(bǔ)時(shí)，口內(nèi)必銜一物。
嬰幼兒忌壓囟門，忌捏腮蛋，忌搔腳掌心。
母雞叫鳴，狗夜哭叫，烏鴉落在房頂上或夜鴿子(貓頭鷹)晚間在近處鳴叫，都認(rèn)為不詳，要立即宰殺掉或把它攆走。
清明、谷雨、端午節(jié)、忌用耕牛。俗云：“耕牛生得苦，只等清明、谷雨、五月五”，意為不使役。
農(nóng)歷逢七忌殺豬，逢八忌宰羊，據(jù)說七日、八日分別為豬和羊的生日。
商人忌大清早給人借錢，交談忌說“折(she)”、“爛”等不吉利話。司機(jī)忌諱“翻了”、“翻過嘍“之類不吉利話。商人亦忌開市前賒賬。
燒瓦窯的說窯事，說“俊得很”或“亮得很”，忌說“紅得很”。
打鐵的說爐事，說“嫩得很”，忌說“紅得很”。
與盲人交談忌說“瞎子”，而說“麻眼兒”。
與跛子或瘸子交談，忌說“跛”、“瘸”等，而說“腿胯不好”。
與聾子嫡親交談，忌說“聾子”，只說“耳朵背”。
說人年齡忌“九”，若逢五十九，則說六十。
出門看不清路，忌說“沒路了”，只說“看不清了”。
舊時(shí)游客、酒販進(jìn)旅店時(shí)說“進(jìn)店了”，忌說“到(倒)了”。
石匠打磨子，忌說“斜”，(因與“削”諧音，“削”方言為“斷”)而說“不端”。
木匠干活砍破了手，忌說“砍爛了”，而說“出血了”或“見紅了”。
給晚輩起名，忌諱與長(zhǎng)輩重字同音。
有太陽(yáng)時(shí)，婦人忌諱從炕里掏灰，否則認(rèn)為要生白頭發(fā)孩子。
親人離家出外，家里人忌諱馬上掃地。
婦人為娘家親人服孝，首次要進(jìn)婆家門時(shí)，須于門外換衣，并從門前柴火堆上跨進(jìn)，忌直接進(jìn)入大門。
客人在家忌掃地，否則有逐客之意。
晚上水火忌出門，忌掃地，否則謂之“除�！�。
到別人家去燒紙，忌諱將所買紙張全部拿走，總要留一兩張。
給討飯者施舍，忌諱全給，要留一點(diǎn)謂之“留�！薄�
中華禮儀常識(shí) 6
一、儀表
1、儀表——第一印象的關(guān)鍵
儀表，也就是人的外表形象，包括儀容、服飾、姿態(tài)和風(fēng)度，是一個(gè)人教養(yǎng)、性格內(nèi)涵的外在表現(xiàn)。
講究個(gè)人衛(wèi)生、保持衣著整潔是儀表美的最基本要求。在日常生活中，只要有條件，就必須勤梳洗、講衛(wèi)生，尤其在社交場(chǎng)合務(wù)必穿戴整齊，精神振作。
要正確認(rèn)識(shí)自己，不盲目追趕潮流，注意得體和諧，做到裝扮適宜，舉止大方，態(tài)度親切，秀外慧中，個(gè)性鮮明。
2、儀容——淡妝濃抹要相宜
儀容即容貌，由發(fā)式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚所構(gòu)成，是個(gè)人儀表的基本要素。保持清潔是最基本、最簡(jiǎn)單、最普遍的美容。
男士要注意細(xì)部的整潔，如眼部、鼻腔、口腔、胡須、指甲等。要知道，有時(shí)“細(xì)節(jié)”也能決定一切。
風(fēng)華正茂的學(xué)生，天生麗質(zhì)，一般不必化妝。職業(yè)女性，尤其是社交場(chǎng)合的女士，通常要化妝。在某些場(chǎng)合，適當(dāng)?shù)拿廊莼瘖y則是一種禮貌，也是自尊、尊人的體現(xiàn)。
化妝的濃淡要根據(jù)不同的時(shí)間和場(chǎng)合來選擇。在平時(shí)，以化淡妝為宜，注重自然和諧，不宜濃妝艷抹、香氣襲人;參加晚會(huì)、舞會(huì)等社交活動(dòng)時(shí)，則應(yīng)適當(dāng)濃妝。
3、美發(fā)——并非時(shí)尚就是好
發(fā)型是儀容的極為重要部分。頭發(fā)整潔、發(fā)型得體是美發(fā)的基本要求。整潔得體大方的發(fā)式易給人留下神清氣爽的美感，而蓬頭垢面難免使人聯(lián)想起乞丐。
發(fā)型的選擇要根據(jù)自然、大方、整潔、美觀的原則，既要觀察發(fā)型的流行趨勢(shì)，又不能盲目追趕潮流，重要的是應(yīng)該考慮到自己的年齡、性別、職業(yè)、性格、愛好和臉型特點(diǎn)。
頭發(fā)的護(hù)理：
�、� 常梳洗保清潔。洗發(fā)時(shí)用十指按摩頭皮，以促進(jìn)血液循環(huán)，也有助于頭發(fā)生長(zhǎng)。常梳頭亦可促進(jìn)頭部的血液循環(huán)，還應(yīng)及時(shí)將枯黃、開叉的發(fā)梢剪掉，保持頭發(fā)的美觀。
�、� 燙發(fā)、染發(fā)要審慎對(duì)待，把握好分寸，否則會(huì)損傷頭發(fā)，損害自己的形象。
4、服飾——也要講原則
�、� 遵循國(guó)際通行的“TPO”三原則：
T(Time)表示時(shí)間，即穿著要應(yīng)時(shí)。不僅要考慮到時(shí)令變換、早晚溫差，而且要注意時(shí)代要求，盡量避免穿著與季節(jié)格格不入的服裝。
P(Place)表示場(chǎng)合，即穿著要應(yīng)地。上班要著符合職業(yè)要求的服飾，重要社交場(chǎng)合應(yīng)穿莊重的正裝。衣冠不整、低胸露背者委實(shí)不宜進(jìn)入法庭、博物館之類的莊嚴(yán)場(chǎng)所。
O(Object)表示著裝者和著裝目的，即穿著要應(yīng)己。要根據(jù)自己的工作性質(zhì)、社交活動(dòng)的具體要求、自身形象特點(diǎn)來選擇服裝。
�、� 講究協(xié)調(diào)
要與年齡、形體相協(xié)調(diào)。超短裙、白長(zhǎng)襪在少女身上顯得天真活潑。偏瘦和偏胖的人不宜穿過于緊身的衣服，以免欠美之處凸現(xiàn)。
要與職業(yè)身份相協(xié)調(diào)。有一定身份地位的人，服飾不大自由。行政、教育、衛(wèi)生、金融、電信以及服務(wù)等行業(yè)人士的服飾要求穩(wěn)重、端莊、清爽，給人以可信賴感。公關(guān)小姐的服飾也不宜過分性感，否則會(huì)帶來麻煩，甚至造成傷害。政治家、公眾人物的服飾往往成為媒體關(guān)注的話題，更不可掉以輕心。
5、西裝——穿出你的風(fēng)度
西裝的穿著比較講究，否則就顯得不倫不類。
�、� 西裝的襯衫
襯衫一般應(yīng)選用硬領(lǐng)尖角式的，領(lǐng)口一定要挺直，而且要比外套的領(lǐng)子高出1.5厘米左右，并貼緊。顏色以純色的為佳，其中白色為最容易搭配的顏色。袖口略長(zhǎng)出西裝袖口約2厘米。下擺要塞進(jìn)褲子里，不要散在外面。襯衫配領(lǐng)帶時(shí)，應(yīng)把所有的扣子系上，不能將袖子卷起。不系領(lǐng)帶時(shí)，最上面扣子不要扣。
⑵ 西裝的外套
新買來的西裝在穿著之前，要把袖子上的商標(biāo)(小布條)剪掉。
雙排扣的西裝比較莊重，一般要把扣子系好，不宜敞開。單排兩�？鄣奈餮b扣法很有講究：只系上面一粒的是莊重，敞開都不扣的是瀟灑，兩粒都扣的是呆板，只扣最下面一粒的是流氣。三�？鄣奈餮b，扣好上面兩粒為佳，只扣中間一粒的也行，全不扣的未嘗不可;切忌只扣最下面一粒，也不宜只扣下面兩粒。
西裝外套上的口袋只是裝飾性的，一般不裝東西，以保持平整挺拔。左胸的口袋，只可插鮮花或手帕。切忌把鋼筆、記事本等裝在左胸外口袋，這些小物品可放在外套左右胸內(nèi)側(cè)口袋里。
�、� 領(lǐng)帶
穿著西裝，領(lǐng)帶起著畫龍點(diǎn)睛的作用。首先要注意領(lǐng)帶的色彩，要與外套協(xié)調(diào)搭配。領(lǐng)帶系好后，其長(zhǎng)度以大箭頭垂到腰帶下沿處為佳，可上下浮動(dòng)一寸左右。領(lǐng)帶夾一般夾在襯衫的第三、第四�？圩又虚g;也可將領(lǐng)帶夾別在里面而不外露，只起固定作用。如果穿馬甲或毛衣，一定要把領(lǐng)帶放在毛衣、馬甲里面，還要注意毛衣、馬甲的下擺切不可塞進(jìn)褲子里面，以免臃腫不堪。
�、� 西裝的長(zhǎng)褲
西裝的長(zhǎng)褲以褲腳接觸腳背，一般達(dá)到皮鞋后幫的一半為佳。褲線要清晰、筆直。褲扣要扣好，拉鏈全部拉嚴(yán)。
�、� 配套的鞋襪
穿西裝一定要配皮鞋，千萬(wàn)不要穿涼鞋、布鞋、旅游鞋等，而且皮鞋要擦亮。黑色皮鞋可配各種顏色的西服，其他色彩的皮鞋要與西服的顏色相同或接近才能相配。配襪子也應(yīng)講究，不可忽略。襪子的色彩應(yīng)采用與皮鞋相同或接近的顏色。不宜用白襪子配黑皮鞋，男士切忌穿女士常用的肉色絲襪。
6、女裝——體現(xiàn)品位與風(fēng)采
對(duì)于愛美的女士來說，著裝要得體、有品位。
�、� 首先考慮自己的身材
身材矮胖的人，應(yīng)避免選擇過于鮮艷和大花、大格子的衣服，而應(yīng)穿著垂直線條式樣、顏色素雅、剪裁合體的服裝。身材高瘦的人，要避免穿垂直線條、過于透明的衣服。
�、� 也要考慮自身的膚色
膚色白皙的人穿什么顏色都合適，如穿深色服裝，更顯得膚色細(xì)白潔潤(rùn);膚色黝黑的人則最好選顏色素雅、較明亮的顏色，可獲得健美效果。
⑶ 衣著搭配要協(xié)調(diào)
一般來講，上衣與下裝的質(zhì)地款式應(yīng)相配，不要上衣十分厚重而下裝又極輕薄，也不要上著職業(yè)裝而下著牛仔褲。除此之外，還要講究色彩的和諧統(tǒng)一。
�、� 服裝與鞋子也要在顏色款式上加以搭配，比如套裝配高級(jí)皮鞋，運(yùn)動(dòng)裝配旅游鞋等。
7、時(shí)髦——也可能有傷大雅
不要亂追時(shí)髦。女士穿踏腳健美褲曾非常流行，殊不知這是從歐美婦女內(nèi)褲襪演變而來的，只能在家里或進(jìn)行某種運(yùn)動(dòng)時(shí)穿，是不登大雅之堂的。皮短裙也曾在姑娘中流行，令人哭笑不得，因?yàn)檫@是比較開放的性感打扮，白領(lǐng)麗人、女大學(xué)生豈能隨意仿效?
近年，姑娘們時(shí)興露背低胸的吊帶裝和拖鞋，構(gòu)成一個(gè)個(gè)靚麗的聚焦點(diǎn)。此類服裝在休閑娛樂時(shí)可以穿，而在辦公室、圖書館、教室卻有傷大雅!
公務(wù)員、公司白領(lǐng)人士在辦公室工作時(shí)就必須穿著整齊、穩(wěn)重、大方。工作人員上班時(shí)不能穿運(yùn)動(dòng)休閑裝及短褲、運(yùn)動(dòng)服、拖鞋，尤其是女性在辦公室不得穿超短裙、吊帶衫、露背裝、緊身褲、露臍裝之類時(shí)髦性感的衣服。
8、飾品——巧著一物盡風(fēng)流
裝飾品是人裝束的.點(diǎn)綴，既可畫龍點(diǎn)睛，亦可畫蛇添足，并非多多益善，因此不得不講究。
�、� 適應(yīng)場(chǎng)合。高檔珠寶首飾，適用于隆重的社交場(chǎng)合，不宜在工作、休閑時(shí)佩戴。
⑵ 適合身份。選戴首飾要與自己的性別、年齡、職業(yè)及角色相適應(yīng)。青少年學(xué)生一般不宜戴首飾;公務(wù)員穿著執(zhí)法制服時(shí)不能佩戴首飾，平時(shí)佩戴的飾物以少為好;男士若戴項(xiàng)鏈最好不要外露。
�、� 揚(yáng)長(zhǎng)避短。選戴首飾要考慮自身的身材、膚色、衣服款式等因素。注意揚(yáng)長(zhǎng)避短。比如體型較胖、脖子較短的人應(yīng)選佩較長(zhǎng)而細(xì)的項(xiàng)鏈;身材苗條、脖子細(xì)長(zhǎng)的人則最好選佩寬粗一些的短項(xiàng)鏈，造成視錯(cuò)覺以彌補(bǔ)頸項(xiàng)美感之不足。
�、� 量少為佳。炫耀性地佩戴眾多首飾顯得俗不可耐。若有意同時(shí)佩戴多種首飾，總量上不可超過3種，只有新娘可以例外。
�、� 色質(zhì)相同。若同時(shí)佩戴多件首飾，應(yīng)力求色彩、質(zhì)地相同，以避免五花八門、眼花繚亂之感。
⑹ 佩戴得法。要了解并尊重風(fēng)俗習(xí)慣。項(xiàng)鏈通常只戴一條，不宜同時(shí)掛著金項(xiàng)鏈、珍珠項(xiàng)鏈等;耳環(huán)講究成對(duì)佩戴，且不宜在一只耳朵上同時(shí)戴多只耳環(huán);手鐲戴一只兩只皆可，但也不宜在一只手上戴多只手鐲，手鏈通常只在左手上戴一條，不宜雙手同時(shí)戴手鏈;胸針通常別在西裝左側(cè)領(lǐng)上或左側(cè)胸前。
9、微笑——人生的無價(jià)之寶
微笑是人人皆會(huì)流露的禮貌表情，不僅為日常生活及其社交活動(dòng)增光添彩，而且在經(jīng)濟(jì)生活中也有無限的潛在價(jià)值。
而這“微笑”就是禮儀中最簡(jiǎn)單、最通常的表達(dá)方式，也是人們親切友好最具美感的表情。
微笑猶如百萬(wàn)財(cái)富般的珍貴。它既是一種感情，也是一種品格，還是一種技巧，它可以化為巨大能源和物資。
可見，微笑禮儀已成為流行于世界的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的有效手段，這既是社會(huì)文明進(jìn)步的體現(xiàn)，又反映了在當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)加劇、人的生活節(jié)奏緊張的狀況下，人類更加需要用笑容來點(diǎn)綴生活的現(xiàn)實(shí)。
二、舉止
1、儀態(tài)——展示您的教養(yǎng)
儀態(tài)，指人的姿態(tài)、舉止和風(fēng)度，即一個(gè)人的表情、行為、動(dòng)作，也包括人的體態(tài)語(yǔ)。它反映一個(gè)人的性格、心理、感情、素養(yǎng)和氣質(zhì)。個(gè)人的禮儀修養(yǎng)正是通過一舉一動(dòng)表現(xiàn)出來的。
一個(gè)人即使有出眾的姿色、時(shí)髦的衣著，但如果沒有相應(yīng)的行為美，就破壞了自己的形象。我們的姿態(tài)舉止就應(yīng)該體現(xiàn)秀雅合適的行為美。
要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不魯莽，活潑而不輕佻，工作緊張而不失措，休息時(shí)輕松而不懶散，與賓客接觸時(shí)有禮而不自卑。
一個(gè)人的氣質(zhì)、風(fēng)度及其禮儀教養(yǎng)不能僅是靠高檔的服飾裝扮而成的，更不是靠人們擁捧而就的，而是在一言一行中自然體現(xiàn)出來的。
2、站姿——要有穩(wěn)定感
最容易表現(xiàn)體態(tài)特征的是人處于站立時(shí)的姿勢(shì)。社交場(chǎng)合中的站姿，要求做到“站有站相”，注意站姿的優(yōu)美和典雅。
女性應(yīng)是亭亭玉立，文靜優(yōu)雅;男性應(yīng)是剛勁挺拔，穩(wěn)健大方。
正確的站立姿勢(shì)應(yīng)是：端正、莊重，具有穩(wěn)定性。站立時(shí)的人，從正面看去，應(yīng)以鼻為點(diǎn)與地面作垂直狀，人體在垂直線的兩側(cè)對(duì)稱，表情自然明朗。
溫馨提示——注意防止不雅站姿，例如：
�、� 上身。歪著脖子、斜著肩或一肩高一肩低、弓背、挺著腹、撅臀或身體依靠其他物體等。
⑵ 手腳。兩腿彎曲、叉開很大以及在一般情境中雙手叉腰、雙臂抱在胸前、兩手插在口袋等。
�、� 動(dòng)作。搔頭抓癢，擺弄衣帶、發(fā)辮、咬指甲等。
3、坐姿——講究穩(wěn)重感
坐姿是人際交往中最重要的人體姿態(tài)，它反映的信息非常豐富。優(yōu)美的坐姿是端正、優(yōu)雅、自然、大方。
入座時(shí)，要走到座位前面再轉(zhuǎn)身，然后右腳向后退半步，再輕穩(wěn)地坐下，收右腳。
入座后，上體自然坐直，雙肩平正放松，立腰、挺胸，兩手放在雙膝上或兩手交叉半握拳放在腿上，亦可兩臂微屈，掌心向下，放在桌上。兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，男士雙膝稍稍分開，女士雙膝必須靠緊，兩腳平行，臀部坐在椅子的中央(男士可坐滿椅子，背輕靠椅背)。雙目平視，嘴唇微閉，微收下頜，面帶笑容。起立時(shí)，右腳向后退半步，而后直立站起，收右腳。
溫馨提示——要堅(jiān)決避免以下幾種不良坐姿：
�、� 就座時(shí)前傾后仰，或是歪歪扭扭，脊背彎曲，頭過于前傾，聳肩。
⑵ 兩腿過于叉開或長(zhǎng)長(zhǎng)地伸出去，萎靡不振地癱坐在椅子上。
�、� 坐下后隨意挪動(dòng)椅子，在正式場(chǎng)合蹺二郎腿時(shí)搖腿。
�、� 為了表示謙虛，故意坐在椅子邊上，身體萎縮前傾地與人交談。
⑸ 大腿并攏，小腿分開，或雙手放在臀下，腿腳不停地抖動(dòng)。
4、走姿——展精神風(fēng)貌
行走是人生活中的主要?jiǎng)幼鳌囊粋�(gè)人的走姿就可以看出其精神是奮發(fā)進(jìn)取或失意懶散，以及是否受人歡迎等，它最能體現(xiàn)出一個(gè)人的精神面貌
在生活中有的人精心打扮穿著入時(shí)，如果走姿不美，就會(huì)遜色三分;而有的人盡管服裝樣式簡(jiǎn)單，優(yōu)美的走姿卻使他氣度不凡。
標(biāo)準(zhǔn)的走姿要求行走時(shí)上身挺直，雙肩平穩(wěn)，目光平視，下頜微收，面帶微笑;手臂伸直放松，手指自然彎曲，擺動(dòng)時(shí)，以肩關(guān)節(jié)為軸，上臂帶動(dòng)前臂，向前、后自然擺動(dòng);身體稍向前傾，提髖屈大腿，帶動(dòng)小腿向前邁。
溫馨提示——注意矯正不雅的走姿：
⑴ 內(nèi)八字和外八字。
�、� 彎腰駝背，歪肩晃膀。
�、� 走路時(shí)大甩手，扭腰擺臀，大搖大擺，左顧右盼。
�、� 雙腿過于彎曲或走曲線。
�、� 步子太大或太小;不要腳蹭地面、雙手插在褲兜或后腳拖在地面上行走。
⑹ 男士的走姿像小腳女人走路一樣，一步一挪;或像閑人一樣八字步邁開，那會(huì)給人以萎靡不振的感覺。
5、蹲姿——?jiǎng)e不顧優(yōu)雅
蹲姿一般以下列兩種為宜：
�、� 交叉式蹲姿。下蹲時(shí)，右腳在前，左腳在后，右小腿基本垂直于地面，全腳著地，左腿在后與右腿交叉重疊，左膝由后面伸向右側(cè)，左腳跟抬起，腳掌著地，兩腿前后靠緊，合力支撐身體。臀部向下，上身稍前傾。
�、� 高低式蹲姿。下蹲時(shí)左腳在前，右腳稍后，兩腿靠緊往下蹲。左腳全腳著地，小腿基本垂直于地面，右腳腳跟提起，腳掌著地。右膝低于左膝，右膝內(nèi)側(cè)靠于左小腿內(nèi)側(cè)，形成左膝高右膝低的姿勢(shì)，臀部向下，基本上靠一只腿支撐身體。
溫馨提示
下蹲時(shí)一定要注意不要有彎腰、臀部向后撅起的動(dòng)作;切忌兩腿叉開，兩腿展開平衡下蹲，以及下蹲時(shí)，露出內(nèi)衣褲等不雅的動(dòng)作，以免影響你的姿態(tài)美。因此，當(dāng)要撿起落在地上的東西或拿取低處物品的時(shí)候，不可有只彎上身、翹臀部的動(dòng)作，而是首先走到要撿或拿的東西旁邊，再使用正確的蹲姿，將東西拿起。
6、遞物——講究安全、便利、尊重
行為舉止要考慮到是否有禮貌，是否傷害他人。以日常生活常見的遞交物品為例，請(qǐng)把握遞交物品三原則：安全、便利、尊重。
若遞刀遞筆給他人，就必須“授人以柄”，千萬(wàn)不要把刀尖、筆尖對(duì)著他人遞過去，要令人有安全感并使對(duì)方很方便地接住，還要等對(duì)方接穩(wěn)后才能松手，這就是尊重他人的表現(xiàn)。
端茶遞水最好雙手遞上，注意不要濺濕他人;要講究衛(wèi)生，捧茶杯的手不要觸及杯口上沿，避免客人喝水時(shí)嘴唇碰到你手指接觸過的地方。
若遞交書本、文件，也要盡量雙手遞上，讓文字正向朝著對(duì)方，使對(duì)方一目了然，不能只顧自己方便而讓他人接過書本文件后再倒轉(zhuǎn)一下才看清文字。
溫馨提示
遞交物品時(shí)一般要求和顏悅色，并說：“請(qǐng)接好”、“請(qǐng)用茶”、“請(qǐng)收好”之類的禮貌語(yǔ)，還要注意目光的交流，雙方最好處于“平視”狀態(tài)，盡量避免“俯視”時(shí)的傲慢、施舍之意或“仰視”時(shí)的畏懼、討好之態(tài)。
7、行為——注意情境、角色、距離
行為舉止應(yīng)恰到好處。舉止三要素：情境、角色、距離。
⑴ 隨情境變化在辦公室與在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，在教室與在足球看臺(tái)上，出席婚禮與出席葬禮，朋友聚會(huì)與商務(wù)談判……所表現(xiàn)出來的舉止神態(tài)截然不同，才是正常現(xiàn)象。
�、� 有角色意識(shí)
如果主次不分，沒大沒小，反客為主，不是別有用心，就是貽笑大方。人是社會(huì)的一分子，行為舉止就不可能為所欲為。特別是官員、軍人、教師等類型人物的行動(dòng)就顯然不大自由。特殊人物的舉止格外令人關(guān)注，其效果也與眾不同。
⑶ 有距離概念
男女同學(xué)之間如果經(jīng)�？康锰�，未免有“相處過密”之嫌;情侶之間，如果離得太遠(yuǎn)，就有鬧別扭之感。尤其是在社交活動(dòng)中，人與人之間保持距離的遠(yuǎn)近具有特定的含義。比如，距離75厘米左右是“個(gè)人界域”，意為“親切、友好、融洽”，適合于朋友、同志、同事談心;距離在45厘米以內(nèi)是“親密界域”，意為“親密無間、愛撫”，適合于戀人、夫妻、母女等最親近者的交流。
8、握手——友好情感的傳遞
握手次序應(yīng)把握尊者優(yōu)先和女士?jī)?yōu)先的原則，其次序是：上級(jí)、長(zhǎng)輩、女士。具體說，在上下級(jí)之間，一般由上級(jí)先伸手，下級(jí)再相握;長(zhǎng)輩與晚輩之間，應(yīng)是長(zhǎng)輩主動(dòng)先伸手，晚輩立即反應(yīng);在男性與女性之間，應(yīng)由女士先大方地伸手，男士有禮貌地響應(yīng)。
在表示祝賀、慰問的特殊場(chǎng)合，下級(jí)、晚輩、男士也可先伸手。
主客之間：迎客時(shí)，主人先伸手，以示歡迎;告別時(shí)，客人應(yīng)先伸手，表示感謝。告別時(shí)，若由主人先伸手，就有逐客之意。
溫馨提示
�、� 伸手時(shí)右手掌要與地面垂直，以示友好、平等。如果伸出的手，掌心向上是順從性的握手姿勢(shì)，以示謙恭、服從，乃至乞求、巴結(jié);如果伸出的手，掌心向下是控制性的握手姿勢(shì)，表達(dá)的是居高臨下、傲慢，支配控制對(duì)方之意。
⑵ 握手時(shí)，必須注意目光交流，適當(dāng)寒暄。切忌與對(duì)方握手時(shí)目光游移、左顧右盼，與第三人談話。
⑶ 通常，握手只能一對(duì)一，注意不能幾個(gè)人交叉握手，要等別人握完后再握。
⑷ 不能戴手套與人握手，女士戴的禮服手套除外。
�、� 與一般女性握手只要握手指部分。
�、� 不要用濕手、臟手或有疾病的手與人握手，如果對(duì)方已伸手，你應(yīng)該亮出雙手，簡(jiǎn)單說明情況表示歉意，以求得諒解，才不至于失禮。
⑺ 跨門檻時(shí)不可握手。賓主告別時(shí)，要注意跨門檻(一只腳在門檻邊，一只腳在門檻外面)時(shí)，不可握手。
9、行禮——多姿多彩、靈活運(yùn)用
⑴ 鞠躬
鞠躬是我國(guó)古代傳統(tǒng)禮節(jié)之一，至今仍是人們見面表示恭敬、友好的一種人體語(yǔ)言。和握手相比，鞠躬表達(dá)的敬意更深一些，常用于婚喪節(jié)慶、演員謝幕、講演、領(lǐng)獎(jiǎng)等場(chǎng)面以及下級(jí)對(duì)上級(jí)、服務(wù)員對(duì)客人、初次與朋友見面。特別是在大眾場(chǎng)合個(gè)體與群體的交往時(shí)，個(gè)人不可能和許多人逐一握手，則以鞠躬代之，既恭敬，又節(jié)約時(shí)間，值得大大提倡。
�、� 拱手(抱拳)
拱手禮是一種極具民族特色的禮節(jié)，而且它既可以避免人數(shù)眾多時(shí)握手的不便，又可以不受距離的限制，特別適用于春節(jié)拜年、單位團(tuán)拜、親朋好友聚會(huì)或向別人祝賀時(shí)。
�、� 起立
這是向尊長(zhǎng)、來賓表示敬意的禮貌舉止。常用于上課前學(xué)生對(duì)老師，開會(huì)時(shí)對(duì)重要領(lǐng)導(dǎo)、來賓、報(bào)告人到場(chǎng)時(shí)的致敬。平時(shí)，坐著的位低者看到剛進(jìn)屋的位尊者，坐著的男子看到站立著的女子，或者在送他們離去時(shí)，也都要用起立以表示自己的敬意。
三、言語(yǔ)
1、言語(yǔ)——體現(xiàn)你的修養(yǎng)水平
未曾說話先有禮，一旦開口更有禮。
�、� 說話時(shí)要注意對(duì)方心態(tài)和時(shí)機(jī)
就是要考慮對(duì)方能否聽得懂，是否感興趣，接受程度怎樣。在特殊的日子、特定的時(shí)刻，一句由衷的祝賀、一段真誠(chéng)的贊美，必有錦上添花之效果;在他人陷入困境之時(shí)、心情沮喪之日，一句貼心的問候，一番懇切的鼓勵(lì)，更有雪中送炭之功效。
�、� 不可說假話、空話、大話
“狼來了”只能捉弄人一回、兩回，第三回就必然受懲罰了。栽贓陷害、出口傷人、誹謗他人，是對(duì)人的極大傷害，挨打的皮肉之傷易愈合，被冤的心靈創(chuàng)傷難平復(fù)。
說空話、大話者，可能會(huì)迷惑人一時(shí)，但絕不能哄人長(zhǎng)久。在這種情況下，“日久見人心”，所見的是淺薄之心，不可信賴之人。
�、� 注意區(qū)分客套語(yǔ)和反語(yǔ)
在日常生活及社交中，還有一類“言不由衷”的現(xiàn)象，是出于特定的需要和慣例，則不能視為虛偽和失禮。
在社交場(chǎng)合的客套話，如“久仰大名”、“幸會(huì)”、“光臨寒舍”、“蓬蓽增輝”等，顯然有點(diǎn)言過其實(shí)，但令對(duì)方感到舒服，覺得受到尊重，已是約定俗成的社交客套話，是不失禮貌的表現(xiàn)。
在親友，尤其是情侶之間，常說些“冤家”、“好恨你”等等，且不必為他們擔(dān)心，這些帶戲謔的反語(yǔ)，與相敬如賓相輔相成，也是一種生活的情趣。
2、情感——是否動(dòng)聽的關(guān)鍵
人是最富有情感的高級(jí)動(dòng)物，獲得禮遇可滿足自尊需要，因此，說話必須講究情感。
�、� 態(tài)度誠(chéng)懇。與人交談時(shí)，神情應(yīng)專注，態(tài)度應(yīng)誠(chéng)懇親切。表示祝賀時(shí)，表情應(yīng)熱情，如果僅是嘴巴動(dòng)聽，表情冷冰冰，就會(huì)被認(rèn)為是敷衍，甚至諷刺。與人交談時(shí)，神態(tài)應(yīng)專注，如果東張西望、漫不經(jīng)心、答非所問，就很失禮。
�、� 善于聆聽。當(dāng)對(duì)方說話時(shí)，我們應(yīng)認(rèn)真聽，并經(jīng)常有一些交流的體態(tài)語(yǔ)，如點(diǎn)頭等，這樣可使對(duì)方覺得自己受到重視。千萬(wàn)不要表現(xiàn)出不感興趣或去打斷對(duì)方的話語(yǔ)。
�、� 細(xì)微有別。人類的話語(yǔ)是豐富多彩的，有的一字之差，所表達(dá)的情感就大不相同。如：坐、上坐、請(qǐng)坐、請(qǐng)上座;喝茶、請(qǐng)喝茶、請(qǐng)用茶，就令人明顯感受到所獲禮遇等級(jí)的差別。
�、� 嚴(yán)于律己。說話者要有換位思維，設(shè)身處地為他人著想，嚴(yán)于律己，寬以待人。
3、技巧——說話也要有藝術(shù)
�、� 要有角色意識(shí)。說話時(shí)應(yīng)注意自己和對(duì)方的身份，主次不分、沒大沒小，從來都是不禮貌的。
�、� 要顧及他人。俗語(yǔ)講“說者無意，聽者有心”，因此，說話者要顧及他人的情感，不要在無意中刺傷他人的自尊心，令人尷尬難堪。要考慮到聽眾是否聽得懂，因此要盡量說大家都能聽懂的話。要將心比心，說話要有善意。還要注意在聚會(huì)場(chǎng)合，不要冷落那些社會(huì)地位低、長(zhǎng)相欠佳、有自卑感的人。
�、� 要考慮措辭。直率固然是優(yōu)良品格，但在許多場(chǎng)合說話則不宜直來直去，否則就是缺乏教養(yǎng)，可能使人誤會(huì)、難堪。在酒店用餐、出席宴會(huì)，你就絕不能講要去大便小便，非說不可的話，也只能講去衛(wèi)生間、洗手間。
�、� 要學(xué)會(huì)幽默。幽默是一種最有趣、最有感染力、最具有普遍意義的傳遞藝術(shù)，因?yàn)橛哪苁箽夥蛰p松，活躍。
4、稱呼——與人溝通的開始
在人際交往中，稱呼反映著自身的教養(yǎng)，體現(xiàn)著雙方關(guān)系的程度和社會(huì)風(fēng)尚。
親緣性稱呼：爸爸、媽媽、叔公、嬸婆、三叔、二伯、大哥、二姐、姑媽、舅舅、姨媽、表哥、表姐之類。這在家庭生活、親族聚會(huì)時(shí)候常用，按輩分身份稱呼，顯得親切溫馨。
職場(chǎng)性稱呼：以交往對(duì)象的職務(wù)、職稱等相稱，如“孫院長(zhǎng)”、“林教授”、“鄭老師”、“陳經(jīng)理”、“王醫(yī)生”之類，以示身份有別、尊敬有加，這是一種常見的稱呼。
姓名性稱呼：其一，連名帶姓稱呼，顯得比較生硬，只在開會(huì)等少數(shù)場(chǎng)合使用。其二，只呼其姓，并在姓前加上“老、小”等前綴，如“老張”、“小黃”，比較尊敬隨和，也較常用;姓加后綴，如“王老”之類則尊敬有加，只能對(duì)德高望重者。其三，只稱其名，比較親切，常用于長(zhǎng)輩稱呼晚輩，在親友、同學(xué)、同事、鄰里之間使用。泛稱性稱呼：對(duì)未知其姓名職務(wù)身份者，可用泛尊稱。在公司、服務(wù)行業(yè)對(duì)男士稱“先生”、未婚女性稱“小姐”、已婚女性稱“女士”;購(gòu)物、問路等場(chǎng)合常用同志、師傅、老板、服務(wù)員、小姐、小妹、小朋友之類的泛稱，也可用“大哥”、“大姐”、“叔叔”、“阿姨”之類帶親緣性的稱呼，顯得更為親切。
5、寒暄——有情有禮不尷尬
寒暄是會(huì)面時(shí)的開場(chǎng)白，是交談的序曲與鋪墊。常見的寒暄方式有：
�、� 問候式。如“您好”、“早上好”、“新年好”之類的常見禮貌語(yǔ);“好久不見十分想念”，“最近忙嗎?身體好嗎?”之類的關(guān)切問候語(yǔ)。
�、� 觸景生情式。如“晚上好!這時(shí)散步很好”，“今天天氣真好、這里風(fēng)景很好”。這類話是日常生活常用的寒暄方式。
�、� 贊美式。如“多年不見，您風(fēng)采依然”，“小王，你這個(gè)發(fā)型可真漂亮”之類的語(yǔ)言對(duì)方聽了肯定高興。
�、� 敬慕型。如“久仰大名”、“拜讀過您的大作”、“很高興見到您”等等。
寒暄語(yǔ)或客套話沒有固定的模式，要因人、因時(shí)、因地而選用，以誠(chéng)懇、親切、自然為好。
溫馨提示
對(duì)久未聯(lián)系的朋友不宜貿(mào)然說“孩子多大了”、“代問夫人好”之類用語(yǔ)，以免碰巧觸及對(duì)方隱痛而尷尬�？捎谩罢�(qǐng)向朋友們致意”、“請(qǐng)代問全家好”等寒暄語(yǔ)。
6、雅語(yǔ)——學(xué)識(shí)修養(yǎng)的表露
尊敬是禮儀的核心內(nèi)涵，體現(xiàn)在語(yǔ)言上就要常用敬語(yǔ)。
“令、尊、賢”，用以尊稱對(duì)方親屬�！傲睢蓖ㄓ�，“尊”稱長(zhǎng)，“賢”用于平輩和晚輩，但稱對(duì)方配偶時(shí)“尊、賢”通用。如“令尊、令堂、令郎、令愛”;“賢弟、賢妹、賢侄”;“尊夫人、賢夫人”等。
“家、舍、小”，用以稱自己親屬�！凹摇庇靡苑Q長(zhǎng)者、大者，如家父(母)、家叔(伯)、家兄(嫂)�！吧帷庇靡苑Q比自己小的平輩和晚輩，如舍弟(妹)、舍侄。對(duì)子女可稱小兒、小女、小婿。
已去世的父母親可稱“先父”、“先母”或“先嚴(yán)”、“先慈”。
“貴”字現(xiàn)代仍常用以尊稱對(duì)方及其單位、公司，如“貴處”、“貴公司”等。再者詢問年齡，對(duì)年輕人可問“請(qǐng)問貴庚多少”，對(duì)長(zhǎng)者可問“老人家高壽幾何”。
溫馨提示
初次見面——久仰;很久不見——久違;請(qǐng)人批評(píng)——指教;求人原諒——包涵;麻煩別人——打擾;求給方便——借光;托人辦事——拜托;贊人見解——高見。
7、電話——聞其聲可知其人
打電話的人作為主動(dòng)行為者，應(yīng)該考慮到被動(dòng)接聽者的感受。
�、� 不打無準(zhǔn)備之電話。打電話時(shí)要有良好的精神狀態(tài)，站著最好，坐著也行，但不要躺著，或歪靠在沙發(fā)上，那樣勢(shì)必發(fā)出慵懶的聲音，更不能邊吃東西邊打電話。拿起聽筒前，應(yīng)明白通話后該說什么，思路要清晰，要點(diǎn)應(yīng)明確。
�、� 選擇適當(dāng)?shù)耐ㄔ挄r(shí)間。原則是盡量不打擾對(duì)方的作息。一般而言，三餐時(shí)間;早七點(diǎn)(假日八點(diǎn))以前，晚十點(diǎn)以后;對(duì)方臨出門上班時(shí)、臨下班要回家時(shí)，都不宜打電話，除非萬(wàn)不得已的特殊情況。切忌半夜三更打電話，以免驚擾對(duì)方及其家人。通話時(shí)間也要控制，盡量長(zhǎng)話短說。
⑶ 注意說話禮貌。音量要適中，以對(duì)方聽得清晰為準(zhǔn)。語(yǔ)速要稍緩，語(yǔ)氣應(yīng)平和，給對(duì)方以親切感，但不可拿腔拿調(diào)、裝腔作勢(shì)。
一般而言，接通電話后，應(yīng)立即作簡(jiǎn)要的問候、自我介紹并說出要求通話的人,切忌說“你知道我是誰(shuí)嗎?猜猜看!”之類的話。
打電話始終要用禮貌語(yǔ)，常用的有：“您好”、“我說清楚了嗎”、“謝謝”、“再見”、“晚安”!
接電話的禮貌體現(xiàn)自身的教養(yǎng)和家庭或單位的風(fēng)貌。拿起話筒，首先以禮貌用語(yǔ)，通報(bào)自己的單位名稱。在辦公室接電話，切忌旁若無人，影響他人工作。若是在家中，接電話時(shí)一聲“您好”式的問候，對(duì)方就可回話了，若有必要，接著再作自我介紹。
如果對(duì)方要傳呼張三，接聽者應(yīng)該熱情地告訴對(duì)方，如：“好的，請(qǐng)稍候�！比缓笥檬治孀∈茉捚鳎蛉フ�(qǐng)或直接把話筒遞給張三。如果張三不在場(chǎng)，接聽者應(yīng)委婉地說：“需要轉(zhuǎn)告嗎”，“可以留下您的電話嗎”，切忌以一聲“不在”、“沒看到”即掛斷。
在電話機(jī)旁要備好紙和筆，以便隨時(shí)記下對(duì)方的留言。接到打錯(cuò)的電話也要親切地說：“對(duì)不起，您打錯(cuò)了”。
當(dāng)電話交談結(jié)束時(shí)，可詢問對(duì)方，這既是尊重對(duì)方也是提醒對(duì)方，最后以“再見”之類的禮貌語(yǔ)結(jié)束。
放下話筒的動(dòng)作也要輕緩。如果話音剛落，你就“啪”地一聲扣上聽筒，可能會(huì)使你前面的禮貌前功盡棄。一般是讓尊者或由打電話方先放下自己的話筒。
8、手機(jī)——開機(jī)關(guān)機(jī)不可忘
手機(jī)禮儀既有電話禮儀的共性，還有其特殊的規(guī)范。手機(jī)的基本特點(diǎn)在于移動(dòng)性，可能把噪音帶到任何場(chǎng)所，因此手機(jī)使用者要特別注意顧及他人。
⑴ 開機(jī)為通話之本。在一般情況下，要讓手機(jī)處在開機(jī)狀態(tài)，隨身攜帶，以便及時(shí)接聽，不讓對(duì)方焦急等待，也不讓遠(yuǎn)離主人的手機(jī)吵煩他人。在不便及時(shí)接聽的情況下，一有機(jī)會(huì)，就要及時(shí)回音并說明原因，致以歉意。
�、� 不該響時(shí)，絕不讓它響。在特殊場(chǎng)合，比如在開車、開會(huì)、動(dòng)手術(shù)、講課、表演、會(huì)談時(shí)，在影劇院、醫(yī)院、音樂廳、圖書館里，在飛機(jī)、公交車、賓館大堂上……你不能旁若無人地打手機(jī)!
�、� 長(zhǎng)話短說、顧及他人。打手機(jī)應(yīng)特別注意說話簡(jiǎn)潔，節(jié)約通話時(shí)間。如果對(duì)方正在路上或在辦事或處在不宜多說話的場(chǎng)合，就更應(yīng)長(zhǎng)話短說。
現(xiàn)在的手機(jī)功能越來越多，但要注意：不要利用它發(fā)送信息垃圾給你的熟人，不可以用此開庸俗的玩笑。
9、書信——落筆有禮見真情
書信規(guī)矩甚多，不勝枚舉。茲列常見欠妥之處：
�、� 信封。為了醒目，更為表示對(duì)收信人的尊重，收信人姓名應(yīng)落在信封中部，可將字寫大一些并且落筆略靠左一些。不要使用寫信人對(duì)收信人的親屬稱謂或者收信人的行政職務(wù)，如“姨媽”、“局長(zhǎng)”，因?yàn)樾欧庵饕墙o投遞人員看的，這樣寫對(duì)投遞人員是不禮貌的。用計(jì)算機(jī)打印的信件，署名一定要手寫(簽名)，以示慎重;稱謂最好也要手寫以示尊重。
�、� 信紙。信紙要規(guī)范整潔，如果隨便用作業(yè)簿、筆記本撕下的紙，或者用巴掌大的紙寫信，恐怕給人的印象不僅是小氣吧?稱謂、問候、正文、結(jié)語(yǔ)、具名、年月日等內(nèi)容格式更要注意規(guī)范合禮。
�、� 發(fā)E-mail和手機(jī)短信時(shí)，別忘了署上真實(shí)姓名，別讓對(duì)方費(fèi)時(shí)、費(fèi)力地去猜謎。在寄信前，要想到信件會(huì)不會(huì)給收件人及家庭帶來反感和誤會(huì)，尤其是廣告性的信息，少發(fā)為佳;淫穢、暴力、煽動(dòng)迷信等非法內(nèi)容，決不可發(fā)，那不僅是失禮，而且是缺德，嚴(yán)重的可能觸犯法律。
⑷ 賀卡。作為致賀的特殊信件，無論是紙質(zhì)賀卡還是電子賀卡，都要注意時(shí)機(jī)、對(duì)象、情感特色等要素。對(duì)長(zhǎng)者不可用調(diào)侃之語(yǔ)，對(duì)一般異性朋友不宜用綿綿情話。祝賀的話最好是自己創(chuàng)作，要情真意切，富有特色，那些簡(jiǎn)單復(fù)制、轉(zhuǎn)發(fā)的祝賀語(yǔ)難免造成屢見不鮮、刻板敷衍之感。
10、上網(wǎng)——謹(jǐn)言慎獨(dú)鑒人品
真誠(chéng)，在上網(wǎng)禮儀中有特殊的意義。網(wǎng)絡(luò)生活的顯著特點(diǎn)在于虛擬性，可以在未見其人、未聞其聲、未知其真名、未看其筆跡的狀況下進(jìn)行交流。因此，真誠(chéng)待人，在網(wǎng)絡(luò)生活中更能體現(xiàn)你的人格。
網(wǎng)絡(luò)世界給你最大的發(fā)表言論自由，但決不意味著你就可以肆無忌憚，為所欲為，還是要牢記：己所不欲，勿施于人。不能只顧自己發(fā)泄，不管他人感受。
上網(wǎng)聊天顧及他人的情感，應(yīng)像當(dāng)面交談那樣誠(chéng)懇、親切、慎重，不說假、大、空話。
要尊重他人的隱私權(quán)，不要向他人提出任何涉及個(gè)人隱私的問題。要尊重他人乃至他國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣，不要觸犯他人和民族的禁忌。
要善于體現(xiàn)自己的教養(yǎng)。網(wǎng)絡(luò)生活也要追求高境界，可與人共享彼此的專業(yè)知識(shí)，交流信息，互相幫助。還要有寬容之心，原諒他人的過錯(cuò)，以冷靜、理智的心態(tài)對(duì)待網(wǎng)上的交往。
四、居家
1、家風(fēng)——知書達(dá)理好溫馨
“詩(shī)禮傳家”是書香門第的優(yōu)良傳統(tǒng)，“知書達(dá)理”也應(yīng)成為現(xiàn)代家庭的基本信條。
家人相處，應(yīng)謙恭有禮，互相尊重，及時(shí)溝通，彼此包容，共同營(yíng)造溫馨氛圍，和樂共處。家庭成員之間應(yīng)分工合作，共同承擔(dān)家務(wù)，保持居家內(nèi)外環(huán)境整潔。
出門說去處，回家報(bào)平安。常懷感激之情，常掛會(huì)心微笑，不吝嗇“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”之類語(yǔ)言。
溫馨提示
請(qǐng)不要忘記各種重要節(jié)日、已故老人的祭日，每一位家庭成員的生日以及結(jié)婚、喬遷等值得紀(jì)念的日子。
在外忙于事業(yè)的中青年，也別忘記：�；丶铱纯�!
2、尊老——常懷感恩之心
中華禮儀常識(shí) 7
古人日常禮儀
使用筷子的過程當(dāng)中，用餐前，筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè)，用餐完畢后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但是，就有前面的這一點(diǎn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還有許多禁忌在使用筷子時(shí)要注意的，以下就是十二種忌諱的筷子的使用方法。
1.三長(zhǎng)兩短 這個(gè)意思就是說在用餐前或者用餐過程當(dāng)中，如果將筷子長(zhǎng)短不齊的放在桌子上，這種做法 是大不吉利的，通常情況下，我們把它叫做“三長(zhǎng)兩短”。它的意思就代表著“死亡”。因?yàn)椋谥袊?guó)古代，人死以后是要裝進(jìn)棺材的，在人裝進(jìn)棺材以后，在還沒有蓋棺材蓋的時(shí)候，棺材的組成部分就是前后兩塊短木板，兩旁和底部一共三塊長(zhǎng)木板，這樣一共就是五塊木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長(zhǎng)兩短，所以，由于當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣，就說那“三長(zhǎng)兩短”是極為不吉利的事情。
2.仙人指路 這種做法也是令別人不能接受的，這個(gè)詞語(yǔ)描述的拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在當(dāng)時(shí)的北京人眼里就叫“罵大街”。因?yàn)椋诔燥埖臅r(shí)候食指伸出，總在不停的`指著別人，當(dāng)時(shí)的北京人一般伸出食指去指對(duì)方時(shí)，大多數(shù)都有指責(zé)和責(zé)罵的意思。由于當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗，這樣一來，吃飯用筷子時(shí)用手指人，這是在指責(zé)別人，這和罵人是一樣的道理，是不能理解和允許的。除了用手指人，另一種情況也描述的是這種意思，那就是吃飯的時(shí)候，和別人交談并且用筷子指人。
3.品箸留聲 其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去嘬，而且不時(shí)地發(fā)出咝咝的響聲。在古代，這種行為被當(dāng)作是一種不好的表現(xiàn)。因?yàn)�，在吃飯時(shí)用嘴嘬筷子本身就是一種不禮貌的行為，再加上又發(fā)出一些聲音，更是令人生氣、討厭。所以，一般情況下，出現(xiàn)這種做法的人都會(huì)被認(rèn)為是缺少家教，家教不嚴(yán)之類的，同樣是不允許。
4.擊盞敲盅 在用餐時(shí)用筷子敲擊盤碗，出現(xiàn)這種行為會(huì)被看作是乞丐或者要飯的。因?yàn)�，在過去只有要飯的和乞丐才用筷子敲打要飯盆，敲打發(fā)出的聲音在加上嘴里的哀告，引起過路人的注意并且給它施舍。這種做法也被看作是特別不好的事情，其他人會(huì)不能忍受這樣表現(xiàn)的。
5.執(zhí)箸巡城指的是手里拿著筷子，用筷子來回在桌子上的菜盤里尋找，不知道在從哪里下筷子為好。這種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)，而且還目中無人，令人非常反感。
6.迷箸刨墳 這是指手里拿著筷子在菜盤里扒拉，尋找獵物，就像盜賊盜墓刨墳的一樣。這種表現(xiàn)和“迷箸巡城”特征有點(diǎn)類似，都屬于缺乏教養(yǎng)和修養(yǎng)道德的做法，也令人非常的厭惡。
7.淚箸遺珠 這就是所謂的用筷子往自己的盤子里夾菜的時(shí)候，手里不干凈利索，將菜湯流落到其它的菜里或者桌子上。出現(xiàn)這種的人會(huì)被認(rèn)為是嚴(yán)重失禮，沒有修養(yǎng)，同樣也是不能出現(xiàn)的。
8.顛倒乾坤 用餐的時(shí)候把筷子顛倒的使用了，這種做法是非常被人看不起、瞧不起的，也就是所說的饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子顛倒了，這也是用筷子要忌諱的。
9.定海神針 指的就是在用餐的時(shí)候，只用一只筷子去插盤子里的菜，這也是不允許的，這是情況會(huì)被認(rèn)為是對(duì)同桌用餐的其他人的一種羞辱。假如在吃飯時(shí)出現(xiàn)了了這種舉動(dòng)，就等于在當(dāng)時(shí)的歐洲對(duì)人伸出中指的意思是一樣的，這也是切記不能出現(xiàn)的。
10.當(dāng)眾上香 就是有些人往往是出于好心幫別人盛飯的時(shí)候，為了方便省事把一副筷子就插在飯中，然后遞給對(duì)方。在當(dāng)時(shí)的社會(huì)條件下，被別人認(rèn)為是對(duì)他的不尊敬，因?yàn)樵诒本┑膫鹘y(tǒng)思想中，為死人上香時(shí)才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，就等同于給死人上香一樣的意思，所以說，把筷子插在碗里也是要忌諱的。
11.交叉十字 這一點(diǎn)在人么的生活中，往往沒有引起人們的注意，就是在用餐的時(shí)候?qū)⒖曜雍茈S便的交叉放在桌子上，這是不禮貌的。在當(dāng)時(shí)中國(guó)的北京人眼里，在飯桌上打叉子，就是對(duì)同一個(gè)桌子其他人的全部否定，這種情況和同學(xué)生寫錯(cuò)作業(yè)，被老師在本上打叉子的性質(zhì)一模一樣的，也不能被別人接受的。除對(duì)他人的不尊敬，這種做法也是對(duì)自己的不尊敬，因?yàn)椋谶^去吃官司的時(shí)候畫供才打叉子，這也就是無形中在否定自己。
12.落地驚神 “落地驚神”就是所謂的失手將筷子掉落在地上，這是很嚴(yán)重的一種失禮的表現(xiàn)。在中國(guó)古代的北京，當(dāng)時(shí)的人們認(rèn)為，祖先們?nèi)慷奸L(zhǎng)眠在地下，不應(yīng)該受到打擾和騷擾的，筷子落地就等于驚動(dòng)了地下長(zhǎng)眠的祖先，這是對(duì)祖先的不孝，所以，這也是要機(jī)會(huì)的。但是也有破法，假如筷子落地了，就應(yīng)當(dāng)趕緊用落地的筷子依照自己所在的方向，在地上畫個(gè)十字。畫十字的方向?yàn)橄葨|西后南北。這樣畫十字的意思就是說我不是東西，不該驚動(dòng)祖先的，然后再撿起筷子，在這同時(shí)嘴里同時(shí)說自己該死。
中華禮儀常識(shí) 8
一、座次
中國(guó)的餐桌禮儀中最講究的就是座次問題，總的來講，座次是尚左尊東、面朝大門為尊。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。
二、點(diǎn)菜
當(dāng)大家做穩(wěn)了，第二個(gè)要考慮的問題就是如何點(diǎn)菜，如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題，因此，要控制預(yù)算，最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)的預(yù)算。況且一般來說，如果是來買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓來作主。
點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)中國(guó)主要的餐桌禮儀中國(guó)主要的餐桌禮儀。點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的.餐會(huì)可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺得不自在。
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，如果感覺吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品，最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式，總之點(diǎn)菜是門學(xué)問，我們要多學(xué)、多想、多練餐桌禮儀中點(diǎn)菜的小技巧。
在安排菜單時(shí)，必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。
1、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色，所以受到很多外國(guó)人的推崇
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。
3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。
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