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奇異果冰淇淋的做法

時(shí)間:2024-08-30 16:57:40 冷飲培訓(xùn) 我要投稿

奇異果冰淇淋的做法

  大家吃過(guò)奇異果冰淇淋嗎?知道奇異果冰淇淋怎么做嗎?下面是小編為大家整理的奇異果冰淇淋的做法,歡迎參考~

奇異果冰淇淋的做法

  奇異果冰淇淋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  含有豐富的維C,提高人體抵抗力,還含有大量的膳食纖維,促進(jìn)腸胃消化、維護(hù)腸道健康、增強(qiáng)自身免疫力

  奇異果冰淇淋的'做法

  主料

  牛奶(700g)

  打發(fā)鮮奶油(400g)

  奇異果果粒果醬(500g)

  調(diào)料

  白砂糖(100g)

  吉利丁(6g)

  乳(50g)

  做法步驟

  1、把一半牛奶與細(xì)砂糖倒入碗里隔水加熱至糖完全融化

  2、加入泡好的吉利丁隔水加熱至吉利丁完全溶化,再加入另一半剩余的牛奶拌勻。

  3、冷卻后,把奇異果果粒果醬和煉乳加入拌勻。

  4、把拌勻的'漿料分次加入到鮮奶油中攪拌均勻

  5、拌勻后再倒入冰淇淋機(jī)中攪拌40分鐘。

  6、制成冰淇淋后取出裝入保鮮盒中抹平即可。

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