花式奶茶的制作方法

時間：2020-09-10 20:54:44 冷飲培訓(xùn) 我要投稿

花式奶茶的制作方法

　　奶茶品種包括了奶茶粉，冰奶茶，熱奶茶等。下面是編為您帶來的花式奶茶的制作方法，希望對大家有所幫助。

花式奶茶的制作方法

　　花式奶茶的制作方法：檸檬紅茶

　　紅茶包1個、檸檬片若干(喜歡用新鮮檸檬)、檸檬汁1小匙(也可省去)、冰糖，白糖或蜂蜜適量。

　　做法：在壺中或杯中加入一個紅茶包、一小匙檸檬汁、一兩片檸檬，沖入適量開水，喜歡甜味加些糖或蜂蜜攪勻就好了。

　　原料：180毫升水、80毫升三花淡奶(植脂、全脂均可)、紅茶一包(2包)。

　　配料：

　　煉乳適量

　　1、將紅茶用開水泡開。當(dāng)然，如果是煮，會更香。

　　2、將三花淡奶倒入杯中。

　　3、用滾熱的茶水倒入淡奶中沖泡

　　4、最后加入煉乳增加甜味。

　　影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

　　而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的'香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

　　薄荷茶可以幫助消化，最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對于鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

　　做法：

　　將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統(tǒng)一麥香奶茶 �？砂磦€人喜好酌量加入蜂蜜。

　　第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。

　　第二步：在水燒開前，將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶

　　時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。

　　第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

　　第四步：以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?/p>

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