花式咖啡的做法推薦
花式咖啡并不需要拉花,拉花只是為了咖啡的造型更好看一點(diǎn),可拉也可不拉,花式咖啡無(wú)非比單品咖啡多加些其他原料,比如:牛奶、巧克力醬、酒、茶、奶油等,咖啡拉花一般拉的是卡布奇諾、黑糖瑪奇朵、拿鐵等,做法、用料基本上差不多只是造型有點(diǎn)不同而已。
彩虹冰咖啡
材料:冰咖啡120ml,蜂蜜15ml,鮮奶油適量,紅石榴汁10ml,草莓冰淇淋1小球,碎冰160g,紅櫻桃一顆
做法:
1 咖啡煮好,冷卻備用
2 將蜂蜜加入咖啡中,以酒吧長(zhǎng)勺輕輕攪拌
3 倒入紅石榴汁
4 將碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡
5 擠上一圈鮮奶油,加上草莓冰淇淋
拉丁冰咖啡
材料:冰咖啡120ml,果糖30ml,鮮奶油適量,綠薄荷酒30ml,碎冰180g
做法:
1 咖啡煮好,冷卻備用
2 將碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡
3 擠上一層鮮奶油,淋上綠薄荷酒
伊甸園冰咖啡
材料:冰咖啡120ml,果糖30ml,白蘭地酒5ml,鮮奶油適量,綠薄荷酒30ml,碎冰180g,棉花糖3~4個(gè),巧克力膏少許
做法:
1 咖啡煮好,加入果糖攪拌,冷卻備用
2 將碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡和白蘭地酒
3 擠上一層鮮奶油,加上棉花糖、巧克力膏
水果咖啡
材料:冰咖啡120ml,果糖30ml,白蘭地酒5ml,鮮奶油適量,綠薄荷酒30ml,碎冰180g,棉花糖3~4個(gè),棕可可酒10ml,綜合水果切丁適量
做法:
1 咖啡煮好,加入果糖攪拌,冷卻備用
2 將碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡
3 加入棕可可酒
4 各式水果丁圍在杯邊
5 擠上一層鮮奶油
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