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最能挑逗味蕾的咖啡豆有哪些-最能挑逗你味蕾的八種咖啡豆

時(shí)間:2024-08-18 12:17:03 咖啡茶藝 我要投稿
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最能挑逗味蕾的咖啡豆有哪些-最能挑逗你味蕾的八種咖啡豆

  如今,品味咖啡被很多年輕人視為一種時(shí)尚,他們追求純粹的享受和體驗(yàn),忙碌的工作之后,喝一杯咖啡,小憩一會(huì)兒,疲勞感全無(wú)。下面,小編為大家講講最能挑逗你味蕾的八種咖啡豆,快來(lái)看看都有哪些吧!

最能挑逗味蕾的咖啡豆有哪些-最能挑逗你味蕾的八種咖啡豆

  哥倫比亞

  以生產(chǎn)國(guó)命名,產(chǎn)于哥倫比亞南部,(該國(guó)是世界上第二大咖啡生產(chǎn)國(guó)),栽培于安地斯山1000公尺以上的高原,年產(chǎn)量稀有珍貴,又稱(chēng)為“翡翠咖啡”。

  特征:色澤澄亮透明,豆種大小相等,形狀完整,有如“翡翠”圓融通透的美感。酸、苦、甜味重且濃,色如釀好的酒。

  意大利

  以口味命名,創(chuàng)于意大利,又稱(chēng)為“濃縮咖啡”用專(zhuān)業(yè)碳燒咖啡為基礎(chǔ)豆。

  特征:以烘焙深為特點(diǎn),采用意大利Espresso特性烘焙,風(fēng)味精致特殊,屬性強(qiáng)烈,是一杯不可多得的美味咖啡。

  曼特寧

  以生產(chǎn)地命名,產(chǎn)于印尼,又稱(chēng)為“蘇門(mén)答臘”。

  特征:風(fēng)味極強(qiáng)之香、濃、醇、苦,特性微甘,為咖啡中不帶酸味之品種,具男性化特質(zhì),剛毅執(zhí)著,是咖啡中最有個(gè)性的品種。

  藍(lán)山

  以山岳命名,產(chǎn)于西印度群島的牙買(mǎi)加,種植在海拔高度為1000至2500公尺之間的地方。

  特征:顆粒大、品質(zhì)佳、味道調(diào)合,甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足,是世界公認(rèn)的極品咖啡。

  巴西

  以生產(chǎn)國(guó)命名,產(chǎn)于南美洲,又稱(chēng)為“山度士”,巴西是世界上第一大咖啡生產(chǎn)國(guó)。

  特征:在咖啡豆胚芽甚新鮮時(shí),以人工精制,讓其自然在陰室中干燥約60-70天,使果肉之甜份充分滲入豆內(nèi)而得名,有柔和清淡的香味,品味甘醇微酸,有特征的甜味,屬性溫和。

  炭燒

  以烘焙方式命名,產(chǎn)于日本,又稱(chēng)為“日本炭燒”,由巴西、曼特寧混合而成。

  特征:苦味強(qiáng),香味特殊,甘醇中有苦味,濃郁的炭燒香味。

  爪哇

  以生產(chǎn)島嶼命名,產(chǎn)于印尼,又稱(chēng)為“羅姆斯達(dá)”。

  特征:具有獨(dú)特的麥香味,口味溫和偏苦,與生俱來(lái)神秘、濃烈的氣質(zhì),咖啡因含量為一般咖啡的兩倍,爪哇咖啡能迅速消除疲勞,活絡(luò)思考能力。

  摩卡

  以生產(chǎn)地命名,產(chǎn)于非洲阿拉伯港口,又稱(chēng)為“衣索匹亞”。

  特征:采中火烘焙而成,具酸味的咖啡豆,沖泡后釋出溫和口感, 口味清爽,溫和的香味及爽朗的味道,其特色是讓人感受咖啡的優(yōu)雅特殊風(fēng)味,屬于自由派咖啡。

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